നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമായിരുന്നെങ്കിൽ മംഗ്സ്റ്റിക് ഒരു കാപ്പിക്കുരു ആണ്. അതിന് ചെറിയ അളവുകൾ ഉണ്ട്, നിറം ഇരുണ്ട പച്ചയാണ്. എവിടെ നിന്നും വാങ്ങാം വാങ്ങുക രുചി ധാന്യങ്ങൾ, സൂപ്പ്, ഒപ്പം കോഴ്സ് ചില, ഒരു mung ബീൻസ് വളരാൻ എങ്ങനെ അതിൽ നിന്ന് ഒരു സലാഡ് വേവിക്കുക എങ്ങനെ. ഇത് വളരെ പോഷകാഹാരയോഗ്യവും പ്രയോജനകരവുമാണ്, അതിനാൽ അവരുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നവർക്ക് അത് അനുയോജ്യമാണ്.
ഒരു മൺണ് ബീൻ സാലഡ് എങ്ങനെ വളർത്താം?
നിങ്ങൾ മുമ്പ് ഒരു മൺണ് ബീൻ വാങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ അത് വീട്ടിലിരുന്ന് കൃത്യമായി ധാന്യമണികൾ എങ്ങനെ അറിയാമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ നമ്മൾ ഇപ്പോൾ അതിനെ പടിപടിയായി മുന്നോട്ടുകൊണ്ടുവരും. മാത്രമല്ല, അത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.
വെള്ളം, നെയ്തെടുത്ത, പല്ല്, ഒരു പരന്ന അടിയിൽ അരിഞ്ഞത്: ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ബീൻസ് ഒരു ചെറിയ തുക എടുത്തു എല്ലാ സ്റ്റീൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളും വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കും. ഷീവുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, പ്ളാസ്റ്റിക് അടിഭാഗം മുറിച്ചു നീക്കിയാൽ 5-6 ലിറ്റർ വഴുതന വെള്ളത്തിൽ നിന്നും വയ്ക്കാൻ കഴിയും. തുണിയ്കൊണ്ട് നനഞ്ഞ മൂടി, ഒരു തടത്തിൽ അത് ഇൻസ്റ്റാൾ, അതിൽ Masha ഒരു കപ്പ് ഒഴിക്കേണം. ഒരേ അളവിൽ, ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് വെള്ളം.
തത്ഫലമായി, മാഷ് ഭാഗികമായി വെള്ളത്തിൽ മൂടണം, അത് ജലത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ മുഴുകിയിരുന്നു. നാം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് പെൽവിസ് മൂടുകയും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. മണിക്കൂറുകൾ ഓരോ മണിക്കൂറിലും, അല്പം വെള്ളം ബീൻസ് - അതിനാൽ അത് വേഗത്തിൽ മുളച്ചു വരും. അഴുക്ക് വെള്ളം എടുത്ത് കാലാകാലങ്ങളിൽ വൃത്തിയാക്കണം.
അടുത്ത ദിവസം, ചെറിയ മുളപ്പിച്ചായിരിക്കും. 4-5 ദിവസം മാഷിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് വെള്ളം കുടിക്കണം. പിന്നെ നിങ്ങൾ പച്ച ത്വക്കിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക, കഴുകിക്കളയാം, പിന്നീട് അത് ഉപയോഗത്തിന് ഒരുങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മുളപ്പിച്ച masha നിന്ന് ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കി അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൺണ് ബീൻസ് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ വളർത്തണമെന്ന് അറിയാം, അതിൽ നിന്ന് ഒരു സാലഡ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് അറിയാൻ സമയമുണ്ട്. അവനു വേണ്ടി നിങ്ങൾ 300-400 ഗ്രാം ഗ്രാമ്പിങ്ങ് മൗണ്ട് ബീൻ, കൊളണ്ട്രോ ഒരു കൂട്ടം, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ, ചുവന്ന നിലത്തു ചില്ലി, കുരുമുളക്, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഉള്ളി, സോയ സോസ് , നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ വേണം.
മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കുക ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മിശ്രിതം കുറച്ച് മിനിറ്റ്, തിരികെ കോളാൻ ലേക്കുള്ള എറിഞ്ഞോ. എണ്ണയിൽ കറുവപ്പട്ടയിൽ വറുത്ത പൊടിക്കുക, ഗോൾഡൻ ബ്രൌൺ വരെ സെമിക്കിന്റുപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വഴറ്റുക, ചുവന്ന കുരുമുളക് പകരുക, മിശ്രിതമാക്കുക. നന്നായി വഴറ്റുക, വെളുത്തുള്ളി വെട്ടി, ചേരുവകൾ ബാക്കി അവരെ ഒഴിക്കേണം. അല്പം കറുത്ത കുരുമുളക്, സീസൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചേർത്ത് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. നന്നായി ഇളക്കുക - ഞങ്ങളുടെ സാലഡ് തയ്യാർ!