മൾട്ടിവർക്ക എന്നത് തികച്ചും രസകരമായ ഒരു ഉപകരണമാണ്, പക്ഷേ പുതിയ രീതിയിലുള്ള അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റ് ഒരു പരമ്പരാഗത കുക്കറ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം യോജിക്കുന്നില്ല. ബഹുവിധാർത്ഥങ്ങൾക്കുള്ള ഒരു അപവാദം "ക്ഷതശം" മോഡ് മാത്രമാണ്. തീർച്ചയായും, ഈ ഐച്ഛികം ഒരു ലളിതമായ brazier ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ നീണ്ട പാചകം സമയത്ത് രൂപംകൊണ്ടുള്ള രുചി, ഒരു നിറം ഒരു സാധാരണ പ്ലേറ്റ് ന് കിളിഞ്ഞിറക്കാൻ കഴിയില്ല. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അനുഭവത്തിൽ ഈ പ്രസ്താവന പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ട കാബേജ് ഉണ്ടാക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ ഇറച്ചി കൂടെ Braised മിഴിഞ്ഞു - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മാവു - 35 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
- മിഴിഞ്ഞു - 320 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 170 ഗ്രാം;
- വോർസെസ്റ്റേർസ്ക സോസ് - 15 മില്ലി;
- ക്രീം - 120 മില്ലി;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് ചാറു - 2 ലിറ്റർ;
- ബജ്റയും ചീസ്, സേവിക്കാനുള്ള അപ്പം.
തയാറാക്കുക
ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രത്തിൽ ചൂടുവെച്ച് അതിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ ഉള്ളി സംരക്ഷിക്കുക. ഉള്ളി റോസ്റ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ മാവു, ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ചേരുവകൾ ബാക്കി ചേർക്കാൻ സമയം: ക്രീം, ചീസ് അപ്പം ഒഴികെ ബൗൾ എല്ലാം സുരക്ഷിതമായി അയയ്ക്കുക. ഡിവൈസിന്റെ കവർ അടയ്ക്കുക, രണ്ടു മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ശമിപ്പിക്കൽ" എന്ന് സജ്ജമാക്കുക. സൌണ്ട് സിഗ്നൽ ശേഷം, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്, പ്ലേറ്റുകളിൽ ചിതറിച്ചുകളയുക, ചീസ് തളിക്കേണം അപ്പം കൊണ്ട് സേവിക്കുക.
ഒരു multivariate ലെ മാംസം, കൂൺ ആൻഡ് പ്ളം കൂടെ stewed കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മിഴിഞ്ഞു - 2 കിലോ;
- പുതിയ കാബേജ് - 1,5 കിലോ;
- ടർക്കി - 900 ഗ്രാം;
- ലീൻ ബീഫ് പോർക്ക് - 1.8 കിലോ;
- പന്നി സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കൺ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കൂൺ (ഉണങ്ങിയത്) - 55 ഗ്രാം;
- ഒരു പിടി പ്ളം;
- ഉള്ളി - 540 ഗ്രാം;
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 900 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ജീരകം, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചൂടുവെള്ളമുള്ള കൂൺ പ്രീ-ഫിൽ ഫിൽ ചെയ്യുക. തക്കാളി ജ്യൂസ്, പാസ്ത എന്നിവയാൽ കൂൺ നിന്ന് ദ്രാവകം ഇളക്കുക, കൂൺ മുറിച്ചുമാറ്റി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് കഷണം വഴറ്റുക. വറുത്ത്, പ്ളം, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പെട്ടെന്ന് ഇറച്ചി എന്നിവ ഇടുക. മാംസാഹാരം കഴിയുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ കാബേജ് രണ്ടുതരം വെച്ചും ഞങ്ങൾ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി കൂൺ പരിഹാരംകൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിക്കുക.
മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്ന കാബേജ് 2.5 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ക്ഷതം" ആയിരിക്കണം.
ഒരു multivark ലെ ഇറച്ചി പുതിയ പെക്കിംഗ് കാബേജ് കുമ്മായം
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം - 450 ഗ്രാം;
- അരി നൂഡിൽസ് - 75 ഗ്രാം;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് തല;
- ഖര ടോഫു - 130 ഗ്രാം;
- ഷീറ്റേക്ക് കൂൺ - 8 പീസുകൾ.
- ചീര, പച്ച ഉള്ളി;
- ചാറ്റ് ഡാഷി - 2.5 ലിറ്റർ;
- സോയ സോസ് - 55 മില്ലി;
- myrin - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- നിമിത്തം - 30 മില്ലി
തയാറാക്കുക
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ ചൂടായ പാത്രത്തിൽ മാംസം മുറിച്ചെടുക്കുക. ഭാവം അവരുടെ എല്ലാ ഈർപ്പം നൽകുമ്പോൾ, ചാറു, സോയാബീൻ, മിറീൻ, നിമിത്തം മാംസം പകരും, "കത്തുന്ന" ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മണിക്കൂറോളം ലിഡ് അടച്ച് ആൻഡ് പായസം മാംസം. സമയം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ, കാബേജ്, അരി നൂഡിൽസ്, ബാക്കിയുള്ള ചാറു എന്നിവയിൽ ഇടുന്നു. അവസാനം, ചീര, പച്ച ഉള്ളി ചേർത്ത് ക്യാബേജ് ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് പായസം ഇട്ടു ടോഫു കമ്പനി ശ്രമിക്കുക.
മൾട്ടിവർഡിയേറ്റിലെ മാംസവും പച്ചക്കറികളുമുള്ള ക്യാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കാബേജ് - 280 ഗ്രാം;
- ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 140 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 140 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 35 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ചാറു - 550 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Multivach കലശം താഴെയുള്ള ഞങ്ങൾ പാളികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കുരുമുളക് സമചതുര കിടന്നിരുന്നു. നാം എല്ലാ കാലത്തും പുഷ്പം മാംസം പുറത്താക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ലോറൽ ഇലകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. Ragout അവസാന പാളി കാബേജ് അരിഞ്ഞത് ശേഷം, ബൌൾ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കം ചാറു ലെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഒരു പരിഹാരം കൊണ്ട് ഒഴിക്കും. ഉപകരണം ലിഡ് മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര "Quenching" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് multivark ലെ മാംസം ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ് വേവിക്കുക മാത്രം ആണ്.