കോളിഫ്ളവർ ആരോഗ്യമുള്ളതും കുറഞ്ഞ കലോറി ഉത്പന്നമാണ്. 100 ഗ്രാം മാത്രം 30 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതു കരൾ പിത്താശയത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുള്ളവർക്കായി അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉത്തമം. വെളുത്ത കാബേജുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ശരീരം ദഹിപ്പിക്കാനും ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതു കുട്ടികളെ പോലും നൽകും. അടുത്തിടെയുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കോളിഫ്ളവർ കഴിക്കുന്നത് നാഡീവ്യവസ്ഥയിൽ ഫലപ്രദമായ പ്രഭാവം കാണിക്കുകയും ക്യാൻസർ വികസനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊതുവേ, ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവില്ല. എന്നാൽ ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും, മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും ഒരു multivariate ലെ കോളിഫ്ളവർ പാചകം എത്ര രുചികരമായ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
Multivariate ലെ കോളിഫ്ളവർ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്
ദമ്പതികൾക്കായി പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മിക്ക വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ (ഇടത്തരം) - 1 പിസി;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
നാം കോളിഫ്ളവർ കഴുകുക, ഇല മുറിക്കുക, പൂങ്കുലകൾ സഹിതം അവരെ വിഭാഗിച്ചു. ബഹുവർഗ്ഗത്തിന്റെ പാനപാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ബേ ഇല ചേർക്കുക. കോൾ കാബേജ് ചേർത്ത് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നമ്മൾ "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിൽ multivark 25 മിനിട്ടിൽ ക്യാബേജ് നിലനിർത്തുന്നു.
മുഴുവൻ വർഷം അതു തിന്നാം കാരണം കോളിഫ്ളവർ നല്ലത് - അതു തികച്ചും മഞ്ഞുപോലെ സഹിക്കാതായപ്പോൾ. ശീതീകരിച്ച കോളിഫ്ലവർ പുറമേ ഒരു multivariate ലെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. പ്രാഥമിക defrost ആവശ്യമില്ല, ഞങ്ങൾ പുതിയ പോലെ അതേ പാചകം, പക്ഷേ പാചകം സമയം കഷണങ്ങൾ എത്ര വലിയ അനുസരിച്ച് 5-7 മിനിറ്റ് വർദ്ധിച്ചു. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് കൊണ്ട് ഈ കാബേജ് സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു multivariate ലെ ചുട്ട കോളിഫ്ളവർ
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 0,5 കിലോ;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകളും - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മുൻ പാചകത്തിൽ പോലെ ഒരു ദമ്പതികൾ കാബേജ് പ്രീ-പാചകം, ഏകദേശം പകുതി തയ്യാറായ വരെ, അതായത്, ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്.അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ മൾട്ടി വർക്ക പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു, വെണ്ണ കൊണ്ട് ചലിപ്പിച്ച. മുട്ട മയോന്നൈസ് ചേർത്ത്, ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കയില്ല പച്ചിലകൾ, ചീസ്, ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം കാബേജിലേക്ക് ഒഴിച്ചു 25 മിനുട്ട് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ പാകം ചെയ്തു.
Multivariate ലെ stewed കോളിഫ്ളവർ
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 0,5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
"ചുട്ടുതിളക്കുന്ന" മോഡിൽ 3 മിനിറ്റ് സ്പൂണ് സവാള ഫ്രൈ ചേർക്കുക, മൾട്ടി വർക്ക പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, വെള്ളം ഊറ്റി പിന്നെ, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ കാബേജ് പാകം പൂങ്കുലകൾ വിഭാഗിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഉള്ളി കോളിഫ്ളവർ വ്യാപിച്ചു. നാം സോസ് ഒരുക്കും: പുളിച്ച വെണ്ണ ഞങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചു വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു 20 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ഒരു multivark ൽ കോളിഫ്ളവർ ഒരുക്കം വളരെ ചെറിയ ശ്രമം സമയവും ആവശ്യമാണ്, വിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചികരമായ ആകുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ഉപയോഗപ്രദമായ.
എന്നാൽ കോളിഫ്ളവർ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം, മാത്രമല്ല സൂപ്പ് മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാം.
ഒരു multivark ൽ ചിക്കൻ കോളിഫ്ളവർ കൊണ്ട് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കോളിഫ്ളവർ - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
സമചതുര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സമചതുര സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് കാരറ്റ്, വെട്ടി എന്നിവ നന്നായി മുറിക്കുക. ക്യാബേജ് പൂങ്കുലകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവർ വലിയ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവരെ വിഭജിക്കാൻ കഴിയും. എല്ലാ ചേരുവകളും multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിയ്ക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 60 മിനിറ്റ് "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "കെടുത്തുക" മോഡിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം.
നുറുങ്ങ്: ഒരു കോളിഫ്ലവർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, കാഴ്ചയിലേക്ക് ശ്രദ്ധ. പൂങ്കുലകൾ വെളുത്തതും മഞ്ഞനിറമുള്ളതും ചിലപ്പോൾ ചാരനിറവുമാണ്. ഇത് സാധാരണമാണ്, എന്നാൽ ഇരുണ്ട പോയിന്റുകളെങ്കിലും പാടില്ല, ഇത് ഒരു ഉൽപ്പന്ന നാശത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഇരുണ്ട നിറമുള്ള കാബേജ് വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് അവ നീക്കം ചെയ്യണം.