ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ കട്ട്ലറ്റ്

കൈകൊണ്ട് കട്ട്ലെറ്റുകൾ കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനോ, ഒരു മൾട്ടിവർക്കറിലോ പാകം ചെയ്യാനോ മാത്രമല്ല, ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കാനും സാധിക്കും.

നീരാവിയിൽ വേവിച്ച വിഭവങ്ങൾ കൂടുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങളേയും ചൂടാക്കാതിരിക്കാൻ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതുകൂടാതെ, എണ്ണയും കൊഴുപ്പും ഉപയോഗിക്കാതെ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പാചകം ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ദഹിക്കുന്നു, കുറവ് കലോറിയും, വിഭവങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞും രുചികരവും ആസ്വദിക്കുന്നു. ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ കട്ട്ലറ്റ് പാചിനുള്ള ഏതാനും പാചകക്കുറിപ്പുകളെ നോക്കാം.

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കുറഞ്ഞത് - 250 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി എടുത്തു ഞങ്ങൾ ഒരു തോലിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക ശരിയായി നാം ഒരു ചിക്കൻ forcemeat കൂടെ ഇളക്കുക. ലഭിച്ച ഭാരം ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ടയിൽ ഓടിച്ചെടുത്ത് അപ്പം നുറുക്കുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു വീണ്ടും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക ചേർക്കുക. നനഞ്ഞ കൈകളാൽ ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുകയും അരക്കെട്ട് പാനപാത്രത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക.

പിന്നെ കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, 30 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു രുചി ബോട്ടിൽ നിങ്ങൾക്ക് സോസ്, അലങ്കരിച്ചൊരു നിറം ചേർക്കാം.

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ കൊണ്ട് ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെള്ളം - 0.5;
• അരി - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ കട്ട്ലെറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകം ലളിതമാണ്, നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ സമയം ഊർജ്ജം എടുക്കുന്നില്ല. ഉള്ളി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ടർക്കിയിൽ തൊലികളും തകർത്തു, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മണ്ടത്തരമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് രുചി വെച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു അങ്ങനെ തുണി രസമാണ് മൃദുവായ ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത ആൻഡ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ അല്പം നനച്ചുകുഴച്ച് ചെറിയ സ്പൂൺ വലിപ്പമുള്ള ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് രൂപം. ഞങ്ങൾ ഒരു സ്റ്റമറിൽ കട്ട്ലറ്റ് വെച്ചു 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നാം കട്ട്ലറ്റ്, പുതിയ പച്ചക്കറി, അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ അവശിഷ്ടം എന്നിവ കഴിച്ചു.

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ഫിഷ് കട്ട്ലറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• അപ്പം - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

സാൽമണിന്റെ കടലാസ് രണ്ടുതവണ മാംസം അരക്കൽ കൂടി കടന്നുപോകുന്നു, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി ചേർത്ത് പാലിൽ സ്പൂണ് ചെറുതായി അടങ്ങിയ അപ്പമായിരിക്കും. ഉപ്പ് ഫലമായി പിണ്ഡം, കുരുമുളക്, മുട്ട ചേർക്കുക, ശേഷിച്ച പാൽ ചേർക്കാൻ നിറം താളിക്കുക ആവശ്യമുള്ള കറി ഇട്ടു. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും ചേർന്നതാണ്, ഞങ്ങൾ നനഞ്ഞ കൈകളുമായി ഒരേ ചെറിയ കട്ട്ലറ്റുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും സ്റ്റേമേറിന്റെ കപ്പിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ സാൽമണിയിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് എത്ര വേണമെന്ന്? ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ അടയ്ക്കുക, ഏകദേശം 25 മിനുട്ട് സമയം ടൈമർ സജ്ജമാക്കുക, കൂടാതെ സിഗ്നൽ തയ്യാറാക്കാൻ കാത്തിരിക്കുക. കാലക്രമേണ നാം ചെടികളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവത്തെ സേവിക്കുന്നു.

ഒരു ഇരട്ട ബോയിലിൽ ബീഫ് പാറ്റീസ്

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെളുത്ത അപ്പം - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചാറു അല്ലെങ്കിൽ പാൽ സ്പൂണ് ബ്രെഡ്, പിന്നീട് ഞെക്കി ആൻഡ് നിലം ഗോമാംസം കലർത്തിയ. ഉള്ളി ഉപ്പും നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത് ഒരു വലിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നു, എന്നിട്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കലർത്തിയ. മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പിണ്ഡം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു നീരാവിയിൽ ഇട്ടു, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക, ഏകദേശം 25 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സൈഡ് വിഭവവും പച്ചക്കറികളും ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.

ആശംസകൾ!