മൈക്രോവേവ് മുട്ടകൾ വറുത്തതിനേക്കാൾ കനംകുറഞ്ഞതും വിരളവുമാണ്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള എണ്ണയുടെ താഴ്ന്ന ഊർജ്ജം കൊണ്ട് അവയുടെ കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജം മൂല്യം വിശദീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. മൈക്രോവേവ് പാചകം ചെയ്യുന്ന മുട്ടകൾ പ്രതിഷ്ഠിക്കുന്ന നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ കുപ്രസിദ്ധമായ പാചക സ്കെപ്റ്റിക്സുകളെ പോലും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തും.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഞാൻ മുട്ട പാകം ചെയ്യാമോ?
സൂക്ഷ്മജീവിയുടെ ഷെല്ലിൽ തിളയ്ക്കുന്ന മുട്ടകൾ വളരെ അപകടകരമാണ്, കാരണം ഉയർന്ന മർദ്ദം നീരാവി ഷെൽ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്നു, മുട്ട പൊട്ടിത്തെറിക്കും. ഒരു മൈക്രോവേവ് മുട്ടയിടുന്നതിന് മുൻപ് നിങ്ങൾ മുൻകരുതൽ എടുക്കേണ്ടിവരും: പാചകം ചെയ്യാനുള്ള വെള്ളം മുട്ടകൾ മൂടി ഉപ്പും ചേർത്തു വേണം. പാചകം സമയത്ത്, മുട്ട സ്ഫോടനം ഒഴിവാക്കാൻ മൈക്രോവേവ് തുറക്കരുത്. ഈ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മൈക്രോവേവ് ലെ ഷെല്ലിൽ മുട്ട പാകം ചെയ്യാം.
മുട്ടകൾ ഒരു പ്രത്യേക മൈക്രോവേവ് പാത്രത്തിൽ ഒരു പാളിയിൽ വയ്ക്കുക. 15 ഗ്രാം ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു മൈക്രോവേവ് കൊണ്ടുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. 8 മിനിറ്റ് ശരാശരി ഊർജ്ജത്തിൽ മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. പാചകം വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തണുക്കുന്നു.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻയിൽ മുട്ടകൾ എങ്ങിനെ കളിക്കാം?
മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ "വറുത്ത മുട്ടകൾ", "ചാറ്റർബോക്സ്" എന്നിവയാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പൊരിച്ചെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ മൈക്രോവേവ് തയാറാക്കുന്ന രീതിയാണ് കൂടുതൽ.
ഉപ്പ് തളിക്കേണം, സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്ലേറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ് ശാന്തമായി മഞ്ഞക്കരു കേടുവരുത്തരുത് എന്ന് ശ്രമിക്കുന്ന, പ്രോട്ടീൻ ഇളക്കുക. മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച്, മുട്ട പൊട്ടിയില്ലെങ്കിൽ, കുറച്ച് വാൽവയറുകളെടുത്ത്, 600 വോൾട്ടുകളിൽ 2 മിനുട്ട് മൈക്രോവേവ് ഇടുക.
"Chatterbox" തയ്യാറാകുമ്പോൾ മുട്ടയും ഒരേ ഊർജ്ജത്തിൽ 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വിഭവത്തിന് പ്രത്യേക പ്രത്യേകതകൾ മുട്ടയും മുട്ടയും മുൻകൂട്ടി കലർന്ന ചീസ് ആൻഡ് ഹാം ചേർക്കും.
മുട്ടകൾ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പിടിച്ചു
1 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് മുട്ടകൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ മൂലം ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആധുനികവത്കരിക്കുകയാണ്. കപ്പിൽ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു മുട്ട തല്ലി, ലിഡ് അടച്ച് 600 വോൾട്ട് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ തണുത്ത കൂടെ പറിച്ചെടുത്ത മുട്ട പകരേണമേ. ഈ വിധത്തിൽ വേവിച്ച മുട്ട, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന മൂലകമായി ഉപയോഗിക്കാം "മുട്ടകൾ ബെനഡിക്ട്" .
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഒരു ബണ്ണിൽ മുട്ട
ചേരുവകൾ:
- ഒരു ഹാംബർഗറിനുള്ള ബർഗർ - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ചീസ് - 15 ഗ്രാം;
- ബേക്കൺ - 25 ഗ്രാം;
- ചതച്ചത് - 5 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബൺ മുകളിൽ ഛേദിച്ച് പൾപ്പ് നീക്കം. ബേൺ ഉപയോഗിച്ച് താഴെയുള്ള ചുവരുകളിലും കിടത്തി. ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട പകരും, തുടർന്ന് ഒരു ബണ്ണിലേക്കു ഒഴുകിയെത്തുന്ന. മുട്ട കിടക്കയിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉൽപ്പന്നം പൊട്ടിത്തെറിക്കും. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുത്തിൽ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക. കുരുമുളക് ഉല്പന്നം സീസൺ. ഒരു grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം അതിൽ ഒരു മുട്ട തളിക്കേണം. മുട്ടയുടെ മുൻഭാഗത്തെ മുട്ടയുടെ മുകളിൽ മൂടുക. ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ തയ്യാറാക്കിയ ബൺ ഇടുക. 600 വോൾട്ടുകളിൽ 2 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഒരു വീടാണോ ഒരു മൈക്രോവേവ് മുട്ട
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഒരു കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി അമേരിക്കയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ഏറെ പ്രചാരമുള്ളതാണ്. മുട്ട കൊണ്ട് നിരവധി പോഷക ഘടകങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്തുകൊണ്ട് ജോലിസ്ഥലത്തേയ്ക്ക് വിടാതെ നിങ്ങൾ നല്ലൊരു ഉച്ചഭക്ഷണം ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പാൽ - 45 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 5 മില്ലി;
- ഹാം - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എണ്ണയിൽ മുകുള പൊതിഞ്ഞ് മുട്ട അടിച്ചു. നന്നായി ഹാം മുളകും. മുകുളം, പാൽ, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് ഹാം ചേർക്കുക. 600 വോൾട്ട് ഊർജ്ജമുള്ള 1 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് കുക്ക് ചെയ്യുക. ഒമേലെറ്റ് നീക്കംചെയ്ത ശേഷം മറ്റൊരു ഊർജ്ജം മാറ്റാതെ മറ്റൊരു 45 സെക്കൻഡ് നേരത്തേക്ക് വാങ്ങുക.