മൾട്ടിവർകാർ - ആദ്യ വീട്ടിലോ രണ്ടാം കോഴ്സിലോ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മാത്രമല്ല പല വീട്ടമ്മമാർക്കും രക്ഷകൻ. ഇത് അനേകം ദോശകളുടെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയ അത്ഭുതകരമായ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട, ജനപ്രിയ ഒരു, തീർച്ചയായും, കേക്ക് "പ്രാഗ്" ആണ്. അവനെ വേണ്ടി മൾട്ടിപ്പിൾ, ക്രീം നനച്ചുകുഴച്ച് പുഷ്പം അല്ലെങ്കിൽ fondant ഒഴിച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പിണ്ണാക്ക് ,.
ഒരു കേക്ക് "പ്രാഗൽ" എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
ചെക്ക് റിപ്പബ്ളിനിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾക്ക് വന്ന കേക്ക് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സങ്കീർണമാണ് - അത് കോഗ്നാക്, ക്രീം പലതരം ചേർക്കുന്നു, റം കൊണ്ട് ദോശകൾ മുക്കിവയ്ക്കുക, പിന്നെ ചോക്ലേറ്റ് fondant പകരും. ഈ ഡെസേർട്ടിന്റെ രുചി പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങളുടെ രാജ്യത്ത്, ഔഷധമൂല്യം ഒരു ലളിതമായ പതിപ്പ് ക്രീം അവർ മാത്രം ഒരു തരത്തിലുള്ള എടുത്തു - ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, മധുരം ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേയ്സ് പകരം. പല വീട്ടമ്മമാർക്കും അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വീടിനുള്ള ഈ കേക്ക് സസന്തോഷം പാചകം ചെയ്യുന്നു.
കേക്ക് "പ്രാഗ്" വീട്ടിൽ
ഗ്യാസ് അനുസരിച്ചുള്ള ഒരു കേക്ക് "പ്രാഗ്" ആക്കാൻ വീട്ടിൽ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചാൽ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്തുടരുകയും ധാരാളം സമയം ചിലവഴിക്കുകയും വേണം. അതെ, ഡെസേർട്ട് അതുല്യവും സുന്ദരവും ആകും, പക്ഷേ, ഒരു മൾട്ടി ബാർ ഒരു കേക്ക് "പ്രാഗ്", ഉദാഹരണത്തിന്, "പാനസോണിക്" ൽ ഒരു എളുപ്പ വഴി പോകാം.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 1 തുരുത്തി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 300 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- കൊക്കോ പൊടി - 10 കപ്പ്;
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഞങ്ങൾ ബ്ലെൻഡറിലോ മിക്സറിലോ മുട്ടകളായി അടിച്ചു. അതിനുശേഷം 250 മില്ലി പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക. വറുത്ത മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും അടിക്കുക. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് മൾട്ടിവാര്ക്ക് കലശം താഴത്തെ വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്ക. 20 മിനിറ്റ് "ബേക്ക്" മോഡിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ കേക്ക് "പ്രാഗ്" തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ക്രീം വേണ്ടി, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം ഉരുകാൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും കൊക്കോ 3 കപ്പ് ടവര് കൂടെ ഇളക്കുക.
ന്യായീകരിക്കാനോ ഞങ്ങൾ ബാക്കി പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക, 4 ടീസ്പൂൺ. കൊക്കോ ടേബിൾസ്പൂൺ ബാക്കി പഞ്ചസാര (ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ) - ഇളക്കി ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക. മറ്റൊരു 100 ഗ്രാം എണ്ണ ചേർക്കുക. എണ്ണ ചൂടുമ്പോൾ, തീയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ബിസ്കറ്റ് ചുട്ട് തയ്യാറാക്കുക, പകുതിയിൽ വെട്ടി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അത് കഴിക്കാം. ഞങ്ങൾ ദോശകൾ പകരുകയും അത് ഗ്ലാസ് നിറക്കുക. നാം ഇളകി പരിണമിച്ചു hardlay ലേക്കുള്ള മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് വെച്ചു.
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് "പ്രാഗ്"
വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ക്രീം പകരം, നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം, ഇതിനായി മൾട്ടിപാർക്കിലെ പ്രാഗ് കേക്കിലുള്ള ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 2 കപ്പ്
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 1 തുരുത്തി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1,5 ഗ്ലാസ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വാനില - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര, മുട്ട, 2 ടീസ്പൂൺ 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണ 1 ഗ്ലാസ് ഇളക്കുക. കൊക്കോ, വാനില, ജലാംശം സോഡ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 0.5 വെള്ളമെന്നു തവികളും. ഞങ്ങൾ നന്നായി knead, മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും.
റെഡി കേക്ക് കട്ട്, രസകരമായ, നന്നായി ക്രീം വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് "പ്രാഗ്" ഒഴിക്കേണം. രാത്രിയിൽ ഇത് ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു. രാവിലെ, ഈ തണുപ്പുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ തുടങ്ങും.