ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ വെള്ളരിക്കാ - സംരക്ഷണ മികച്ച യജമാനന്മാരുടെ നിന്ന് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ വെള്ളരിക്കാ - ഉപയോഗപ്രദമായി രുചി, സൌരഭ്യവാസന വിറ്റാമിനുകൾ അവരെ പൂരിപ്പിച്ച്, പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അത്തരം ഒരു പ്രകടനത്തിൽ സ്നാക്ക്സ് മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, ഒരു യഥാർത്ഥ രൂപവും ഉണ്ട്.

എങ്ങിനെ ചുവന്ന currants കൂടെ വെള്ളരി ഉപ്പ്?

ചുവന്ന currants കൂടെ വെള്ളരി തയ്യാറാക്കുക ഏതെങ്കിലും ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. പ്രധാന കാര്യം, തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തിന്റെ ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുന്നതും, സാങ്കേതികത നിർവ്വഹണ പ്രക്രിയയിൽ കണ്ടെയ്നറുകൾ, ഉൽപന്നങ്ങൾ, അവയുടെ സംസ്ക്കരണം തുടങ്ങിയവ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നിമിഷങ്ങൾ അറിയുക എന്നതാണ്.

1. വെള്ളരിക്കാ മണിക്കൂറുകൾ പ്രീ-ലഹരി ആണ്, ശേഷം അവർ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുകയായിരുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ, അറ്റങ്ങൾ മുറിച്ചു.
2. ഉണക്കമുന്തിരി ശാഖകളുടെ ക്യാനുകളിൽ ഇട്ടു, pedicels നിന്ന് നീക്കം അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം അവശേഷിക്കുന്നു.
3. ബാങ്കുകളും നിക്കുകളും ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന വിധത്തിൽ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
4. യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്രകാരം സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക പഴങ്ങൾ.
5. ചുവന്ന currants കൂടെ വെള്ളരിക്കാ സംരക്ഷണം മൂടിയോടു ഉടൻ തിരിഞ്ഞു തണുപ്പിക്കൽ വരെ നന്നായി ചികിത്സകൊണ്ട് ചെയ്ത ക്യാനുകൾ, corking പൂർത്തിയാക്കി.

വന്ധ്യതയില്ലാത്ത ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ദ്രാവക കുക്കുമ്പർ

വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടില്ല, ശീതകാലം currants കൂടെ വെള്ളരിക്കാ ഒരുക്കുവാൻ ഔചിത്യം സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന അല്ല. സമാനമായ വധശിക്ഷയിൽ, മധുരവും പുളിച്ച പാത്രത്തിൽ മിനുസപ്പെടുത്തിയ പഴങ്ങളും, ബെറി പഴച്ചാറുകൾ, വിനാഗിരി രുചി ഇല്ലാത്ത ഒരു അദ്വിതീയവുമായ രുചി കരസ്ഥമാക്കുക. ശരിയായ കാനിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, വെയിറ്റ് മുറിയിൽ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 4 കി.
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 4 ഗ്ലാസ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• വെള്ളം - 3-3,5 L;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉണക്കമുന്തിരി ഇല, നിറകണ്ണുകളോടെ, ചതകുപ്പ, ലോറൽ, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവർഗ്ഗമുള്ള ക്യാന്സ് വെള്ളരിക്കാ സ്റ്റാക്ക്, സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് പാത്രങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
3. ഇൻഫ്യൂഷൻ വറ്റിച്ചു, ഉപ്പിട്ട, മധുരമുള്ളതും, തിളപ്പിച്ച്, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അച്ചാറിനും കുക്കുമ്പർ പകർന്നു.
4. ക്യാപ്ചർ കണ്ടെയ്നറുകൾ, റാപ്.

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ യൂസറിന് ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ശീതകാലം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ വെള്ളരി തയാറാക്കണം ഏത് ഓപ്ഷനുകൾ pickicking, ഉപ്പ് ഒരു ചെറിയ തുക പാചക ആദ്യം പരിഗണിക്കണം. അത്തരം ഒരു പ്രകടനത്തിൽ, ലഘുഭക്ഷണം കഴിഞ്ഞ് വർഷത്തിന്റെ ആദ്യ പകുതിയിൽ ഏറ്റവും പ്രയോജനകരവും പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ളതുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 3 കപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉണക്കമുന്തിരി ഇല, നിറകണ്ണുകളോടെ, ചതകുപ്പ, laurel, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഇലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ബാങ്കുകൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ, വെള്ളരിക്കാ കിടന്നു.
2. ഇഞ്ചെക്ഷൻ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു.
3. വെള്ളം വറ്റിച്ചു, തിളപ്പിച്ച്, ഉപ്പിടും, പഞ്ചസാര ചേർത്തിരിക്കുന്നു.
4. പാത്രങ്ങളുടെ മാരിനഡിലെ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
5. ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, മുത്വലിബ് അടങ്ങിയ പുതിയ- ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക സീൽ.

ചുവന്ന currants വിനാഗിരി വെള്ളരി

ചുവന്ന currants കൂടെ pickled വെള്ളരി ഏറ്റവും നീണ്ട സമയം നല്ല രുചി ആസ്വദിച്ചു നന്നായി ഏതെങ്കിലും വ്യവസ്ഥകൾ കാത്തു, നിങ്ങൾ വിനാഗിരി അധിക അവരെ പാചകം കഴിയും. കൂടുതൽ കയ്യും സൌരഭ്യവും ഈ കേസിൽ ഒരു കാർണിവൽ, ഒരു കുതിര ചില്ലി, കുരുമുളകിന്റെ ഒരു ഭാഗം എന്നിവ നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 1,5-2 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വിനാഗിരി - 3 ടീസ്പൂൺ.
• ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
• റൂട്ട് നിറകണ്ണുകളോടെ ചൂടാക്കിയ കുരുമുളക് - ഒരു ഡോസും;
• ഉണക്കമുന്തിരി, ചതകുപ്പ, ലോറൽ, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് ഇലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. അവർ വെള്ളമെന്നു പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വെള്ളരി, സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു.
2. എല്ലാ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളവും ഒഴിക്കുക, 20 മിനിട്ട് അവശേഷിക്കുക.
3. ഇൻഫ്യൂഷൻ ഊറ്റി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
4. സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ വെള്ളരി ന് പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്ക.
5. ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന currants കൂടെ കോർക്ക് വെള്ളരിക്കാ, റാപ്.

വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ചുവന്ന currants കൂടെ വെള്ളരിക്കാ

ശൈത്യകാലത്ത് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിപ്പുകൾ കണക്കിലെടുത്ത്, വിനാഗിരിയില്ലാത്ത ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇങ്ങനെ പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആകർഷിക്കുക. മറ്റൊരു സമാനമായ ഓപ്ഷൻ ചുവടെ പരിഗണിക്കും. ഈ പ്രകടനത്തിൽ വിശ്രമിക്കുന്ന, മധുരമുള്ള പിന്നാമ്പുറവും, വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി തിളച്ചുമടങ്ങിയതുമാത്രമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 1,5-2 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 2.5 കപ്പുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
• ചൂട് കുരുമുളക് - ¼ കഷണം;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളരി ഇട്ടു.
2. അവർ സരസഫലങ്ങൾ മുകളിൽ ഉറങ്ങി വീണു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 20 മിനിറ്റ് എല്ലാം ഒഴിക്കേണം.
3. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പുറമേ തിളപ്പിച്ച് വറ്റിച്ചു ആണ്.
4. പാത്രത്തിലെ പഠിയ്ക്കാന് നിറയ്ക്കുക.
5. വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ചുവന്ന currants കൂടെ സെക്സ് pickled വെള്ളരിക്കാ, തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുത്വലിബ്.

നാരങ്ങ, ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ വെള്ളരിക്കാ pickling

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ചുവന്ന currants ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവറും ആൻഡ് സ്ക്ലിൻസി pickled വെള്ളരി ഏറ്റെടുക്കുന്നു. സിട്രസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകിയ ശേഷം കുറച്ച് മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, അണ്ഡാശയത്തിന് അനാവശ്യ കൈമാറ്റം നൽകിക്കൊണ്ട് അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 2 കപ്പ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• നാരങ്ങ - 2 മഗ്ഗുകൾ;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാനുകളിൽ ആവശ്യമായ സസ്യങ്ങൾ, സസ്യങ്ങളും, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
2. ചെറുനാരങ്ങ, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ നിറയ്ക്കുക.
3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക
4. 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, തിളപ്പിച്ച് വെള്ളമെന്നു പകർന്നിരിക്കുന്നു.
5. ക്യാപ്പിംഗ് ആൻഡ് റാപ്പിംഗ്.

ചുവന്ന currants ആൻഡ് വോഡ്ക കൂടെ pickled വെള്ളരിക്കാ

ചുവന്ന currants ആൻഡ് വോഡ്ക കൂടെ വെള്ളരിക്കാ പാചക ഒരു പാചക അധികമില്ല, പക്ഷേ പച്ചക്കറി പഴങ്ങൾ crunchy പ്രോപ്പർട്ടികൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു നിശ്ചിത വഴി അല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മദ്യം പരിശോധിച്ച പ്രോപ്പർട്ടികൾ "റെസ്പോൺസ് സ്പാക്ക് പ്രത്യേകതകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു അയഞ്ഞ കുക്കുമ്പർ പൾപ്പ്" "ശക്തിപ്പെടുത്തുകയാണ്".

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 350 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• വോഡ്ക - 30 മില്ലി;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വിനാഗിരി - 0.5 പാനപാത്രം;
• പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. സുഗന്ധദ്രവ്യം, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, വെള്ളരി എന്നിവ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. 15 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഘടകങ്ങൾ പകരും.
3. ഒരു എണ്ന ലെ വെള്ളം ഊറ്റി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, വോഡ്ക പുറമേ തിളപ്പിക്കുക.
4. Currants കൂടെ പഠിയ്ക്കാന് വെള്ളരി ഒഴിക്കുക.
5. 20 മിനിട്ടിനു ശേഷം ലിക്വിഡ് ഊറ്റി ഒരു തിളപ്പിക്കുക.
6. നഖം, കാർക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും ക്യാനുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.

ഉണക്കമുന്തിരി ഇല വെള്ളരി

മേശയും ചെറിയിലുമൊക്കെ പാകം ചെയ്ത കുക്കുമ്പർ വിവിധ ടേബിളുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും. അത്തരം പച്ചിലകൾ ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങളുടെ രൂപകൽപനക്ക് ഗുണം ചെയ്യും, അവർക്ക് ശാന്തമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നൽകുക, ലഘുഭക്ഷണ സ്വാദുള്ള ലഘുഭക്ഷണം പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകളും ചെറി ഇല - ഒരു പിടി;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചതകുപ്പ, നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ബാങ്കുകളിൽ സരസഫലങ്ങൾ, ഇലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, മസാലകൾ സങ്കരയിനം കൂടെ alternating, വെള്ളരിക്കാ കിടന്നു.
2. ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന 20 മിനിറ്റ് ശേഷം ടാങ്കിൽ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകരേണമേ.
3. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വീണ്ടും വെള്ളമൊഴിച്ച് വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു.
4. പണിയെടുക്കുക, ചുറ്റുക.

ശൈത്യകാലത്ത് റെഡ്കറന്റ് ജ്യൂസ് വെള്ളരി

പ്രത്യേകിച്ചും സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി ചുവന്ന currants നീര് ലെ വിളവെടുത്ത വെള്ളരി ഏറ്റെടുക്കുന്നു. പിന്നീടുള്ള ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ അനുവദിക്കും. അതിനുശേഷം ഒരു തുണിയ്കൊണ്ട് അരിഞ്ഞത്, തൊലികൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. ഒരു ലിറ്റർ ശേഷിയുള്ള നിശ്ചിത അളവ് ഉല്പന്നങ്ങൾ മതിയാകും.

ചേരുവകൾ:

• കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
• റെഡ്കറന്റ് ജ്യൂസ് - 300 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• വെള്ളം - 1 L;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുരുമുളക് പീസ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - ഓരോ ശാഖകളിലും ഓരോ.

തയാറാക്കുക

1. തുരുത്തി വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളരി നിറയും.
2. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ജ്യൂസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. 15-20 മിനിറ്റ്, കാര്ക് വേണ്ടി അണുവിമുക്തമാക്കുക, പഠിയ്ക്കാന് വെള്ളരി ഒഴിക്കുക.