ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം - ഏറ്റവും രുചികരമായ മധുരമുള്ള ബില്ലെറ്റുകൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച്പഴം നിന്ന് രുചികരമായ ആരോമാറ്റിക് ജാം, എല്ലാവർക്കും മാസ്റ്റർ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, തികച്ചും ഹോം സംരക്ഷണ ശ്രേണി പൂർത്തിയായി. ഈ ശോഭയുള്ള പണിയായുധത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും പതിപ്പ് വിഷമകരമോ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതോ ആണെന്ന് തോന്നുമെങ്കിലും അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പോടുമ്പോൾ എല്ലാ സംശയങ്ങളും തഴയപ്പെടും. വിഷമങ്ങളും ചെലവുകളും ഇല്ലാതെ, ദ്രുതഗതിയിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു.

ശീതകാലം പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

ഓരോ പാചക യജമാനൻ പീച്ച് മുതൽ ഒരു ലളിതമായ ജാം തയ്യാറാക്കുക, ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഫലം തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ മാത്രമേ ഉയരുകയുള്ളൂ. അടുത്തത്, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വിശകലനം ചെയ്യുക മാത്രമാണ്. ശീതകാലം വേണ്ടി ജാം പീച്ച് പാചകം എത്ര വേണ്ടി, പിന്നെ വ്യക്തമായ പരിമിതികളും ഉണ്ട്.

1. ഒരു ലളിതമായ ജാം സോസ് 30 മിനുട്ട് നേരത്തേക്ക് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു പാചകം തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് പരിരക്ഷിക്കാം.
2. ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ള വളഞ്ഞ ജാം 30-40 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു, പ്രക്രിയ രണ്ടുതവണ ആവർത്തിക്കും.
3. ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച് ജാം "Pyatiminutku" 5 മിനിറ്റ് മൂന്നു പ്രാവശ്യം വേവിച്ചു, പൂർണ്ണ കൂളിംഗ് ശേഷം പാചകം പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്.
4. ശീതകാലം പീച്ച്പഴം മുതൽ ജെല്ലി ജാം നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമില്ലാത്ത ലളിതമായ പാചകമാണ്. പാചകം ഒരു പാചകം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു കഴിയും, അവസാനം ജെലാറ്റിൻ റോൾ ചേർക്കുക. തണുപ്പിലും സംഭരണത്തിലും വർക്ക്പീസ് കനം കൂടും.

ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ് "Pyatiminutka"

ശൈത്യകാലത്ത് "Pyatiminutka" വേണ്ടി പീച്ച്പഴം നിന്ന് രുചികരമായ ജാം വേഗം അല്ല, മാത്രമല്ല തടസ്സമില്ലാത്ത ഇല്ലാതെ ആണ്. ഒരു ഔഷധമൂല്യം തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന പ്രയാസം ഫലം ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ്. അവർ പീൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കണം ആവശ്യമാണ്, കല്ലു നീക്കം, പഞ്ചസാര കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക - എല്ലാം, നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടി. അഞ്ച് മിനിറ്റ് ദഹനം, പിണ്ഡം പൂർണ്ണമായും തണുത്ത വേണം, അതിനാൽ പാചക പ്രക്രിയ രണ്ടു ദിവസം എടുത്തേക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ച്പഴം - 3 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 2,5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. Peaches വൃത്തിയാക്കിയ, നീക്കം അസ്ഥികൾ, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു.
2. പഞ്ചസാര പാളികളിൽ ഒഴിച്ചു 4 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
3. പാചകം തമ്മിലുള്ള പൂർണ്ണമായും തണുത്ത, ജാം മൂന്നു തവണ പാകം.
4. ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ സംഭരിക്കാനും കടന്നു റോൾ.

പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം ശീതകാലം lobules

ശൈത്യകാലത്ത് കുഴികൾ ഇല്ലാതെ പീച്ച് മുതൽ ബ്രൂ ജാം ഓരോ ഇൻസെപ്റ്റഡ് കുക്ക് ആയിരിക്കും. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ലെബ്രോകൾ പൊട്ടിയില്ലെങ്കിൽ, പഴങ്ങൾ കഠിനമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു പിഞ്ച് സിമുലേറ്റ് സപ്ലിമെന്റ് അനുബന്ധ, ഈ workpiece തിളങ്ങുന്ന മഞ്ഞ നിറം നിലനിർത്താൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഏതാനും ഏലക്ക പഴങ്ങളും മധുരമുള്ള മധുരക്കിഴങ്ങും.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ച്പഴം - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
• ഏലം - 6 ധാന്യങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. പീച്ച്പഴം ബ്ലാഞ്ച്, വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് കല്ലു നീക്കം പഞ്ചസാര മൂടി, 2-3 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.
2. ജാം വേവിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, ഏലം എറിയാൻ.
3. ചൂടുള്ള ബില്ലെറ്റ് ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂടാക്കുക, അതിനെ ദൃഡമായി മുദ്രയിടുക, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.

ശീതകാലം പീച്ച്പഴം ആൻഡ് nectarines നിന്ന് ജാം

പീച്ച് ജാം, ശീതകാലം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അനന്തമായി അനുബന്ധമായി കഴിയും. പഴങ്ങൾ nectarines, നാള്, ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടിച്ചേർന്ന്. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ പറ്റും, ഒരു ബഹുസ്വരമായ രുചി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ പെരുമാറ്റവും ഉണ്ടാകും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അല്പം വാനില ചേർക്കുക, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, കറുവപ്പട്ട കട്ട് ഉരുക്കുക, തൽഫലമായി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരേയും അഭിനന്ദിക്കാനുള്ള ഒരു സമ്മാനം ലഭിക്കും!

ചേരുവകൾ:

1. പീച്ച്പഴം - 1 കിലോ;
2. നാൽകാരിൻ - 1 കിലോ;
3. പ്ലം തേനി - 500 ഗ്രാം;
4. പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
5. വാനിലിൻ - 5 ഗ്രാം;
6. കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ പഴങ്ങളും അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്തു പീച്ച്പേജും അമൃതും വൃത്തിയാക്കി.
2. പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വലിയ അല്ല മുറിക്കരുത്.
3. മൂന്നു മണിക്കൂർ ശേഷം, സ്വാദും ജാം ഇട്ടു, കറുവാപ്പട്ട ഇട്ടു.
4. വാനിലയിൽ ഒഴിക്കുക, 25 മിനിറ്റ് ജാം പാകംചെയ്തു.
5. കറുവാപ്പട്ട നീക്കം, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴിക്കുക, തണുത്ത സംഭരിക്കുക.

ശീതകാലം പിഞ്ചു പിടിപ്പിച്ച മുതൽ ജാം

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം തയ്യാറാക്കുക മൂക്കുമ്പോൾ, മൃദുവായ പഴങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. പാചക പ്രക്രിയ സാധാരണ പരമ്പരാഗത രീതിയെ അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തിയാണ്, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ആവശ്യമാണെങ്കിലും ലാബ്ളറ്റുകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം. നാരങ്ങ നീര്, കറുവാപ്പട്ട, ഏലം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഘടന ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച പീച്ച്പഴം - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1,2 കിലോ;
• ഏലം - 5 ധാന്യങ്ങൾ;
• നാരങ്ങ നീര് - ½ ഇനം;

തയാറാക്കുക

1. Peaches ബ്ലാഞ്ച്, അസ്ഥികളെ നീക്കം, വലിയ മുറിച്ചു.
2. പഞ്ചസാര നിറയ്ക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിച്ചു ഉടൻ അരക്കിലെ ഇട്ടു.
3. 15 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക, ഏലക്ക കരുതി, 5 മണിക്കൂർ നീക്കിവെക്കുക.
4. വീണ്ടും, ഒരു തണുത്ത ഒരു സ്റ്റീരിയോ കണ്ടെയ്നർ സ്റ്റോറിൽ തിളപ്പിക്കുക, കാര്ക്.

ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച്പഴം മുതൽ ഉണങ്ങിയ ജാം

ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം ഈ പാചകരീതി വളരെ അസാധാരണമാണ്, പുരാതന സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രകാരം ഒരു തമാശ തയ്യാറാക്കി. ആദ്യം, ഫലം പഞ്ചസാര കുറഞ്ഞ അളവിൽ പാകം, പിന്നീട് കാലം ഉണക്കണം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ തളിക്കുക, എല്ലാ ശീതകാലം സൂക്ഷിക്കും. ഈ ജാം വിളിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കഷണങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ, അലങ്കരിക്കൽ ബേക്കിങ് അല്ലെങ്കിൽ മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ച്പഴം - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

1. Peaches വൃത്തിയാക്കിയ, അസ്ഥികളെ നീക്കം, വലിയ വെട്ടി പഞ്ചസാര നിറക്കുക.
2. ഉടൻ പാചകം ചെയ്യുക.
3. 5 മിനിറ്റ് വിടവ് തണുപ്പിക്കൽ, 10 മിനിറ്റ് ജാം 5-7 തവണ പാകം.
4. ഒരു പശവുപയോഗിച്ച് ലാബുകളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, കമ്പിളി പുരട്ടി, അടുപ്പത്തു പകരുന്നതോ ഉണക്കുമ്പോഴോ ഉണക്കുക.
5. പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഏതിരിൽ തളിക്കേണം. ദൃഡമായി അടച്ച ഗ്ലാസ് വെള്ളമെന്നു സൂക്ഷിക്കുക.

ശീതകാലം പീച്ച്പഴം മുതൽ അസംസ്കൃത ജാം

പീച്ച് ജാം ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകം പാചകം ഫലം ഉൾപ്പെടുന്നില്ല ഒന്നാണ്. ഇടുകയോ പഞ്ചസാര തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത മുഴുവൻ ഒരു തന്േറട പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് ഫലം പഞ്ച്, പാലിലും രൂപത്തിൽ ഒരു തയ്യാറെടുപ്പ് കഴിയും, പക്ഷേ അതു കഷണങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന് നല്ലതു, അങ്ങനെ പുതിയ പീച്ച്പഴം രുചി കഴിയുന്നത്ര സൂക്ഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ച്പഴം - 2 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 2 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. Peaches ബ്ലാഞ്ച്, അസ്ഥികളെ നീക്കം, വലിയ മുറിച്ചു.
2. അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ, മധുരമുള്ള ഒരു കട്ടിയുള്ള പാളി മുട്ടയിടുന്ന, പീച്ച്പഴം പഞ്ചസാര പാളികൾ കിടന്നു.
3. Hermetically കാര്ക് സ്റ്റോറേജ് എന്ന ഫ്രിഡ്ജ് അയയ്ക്കാൻ.

പീച്ച് ജാം - ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ്

ശീതകാലം പീച്ച്പഴം മുതൽ ജെല്ലി ജാം അവിശ്വസനീയമായ ലളിതമായ പാചകമാണ്. സ്റ്റോറീരിംഗ് സമയത്ത് മധുര പലഹാരങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ ജംഗർ ഏജന്റ് തിളപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ വെള്ളത്തിൽ മുട്ടയിടുന്നതിനു മുമ്പ് മൊത്തം പിണ്ഡം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജാം രൂപത്തിൽ ഒരു പാചകം ഉണ്ടാക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക കഴിയും, ഏതെങ്കിലും കേസിൽ ഒരു മികച്ച മധുരവും പാന്റ്സ് പുറത്തു വരും.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ച്പഴം - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പീച്ച്സ്, മുറിക്കുക, പഞ്ചസാര നിറക്കുക, അര ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്ക. വെള്ളം.
2. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വരെ കുക്ക്. 15 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക.
3. രണ്ടും പാലിക്കുക, രസകരം, നടപടിക്രമങ്ങൾ രണ്ടുതവണ ആവർത്തിക്കുക.
4. ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, ജാം കടന്നു പകരും, നന്നായി ഇളക്കുക.
5. തിളയ്ക്കുന്ന വരെ കുക്ക് (പാകം ചെയ്യരുത്!). ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറിൽ കുറവ്.
6. ശൈത്യകാലത്ത് ജെലാറ്റിൻ കൂടെ പീച്ച്പഴം നിന്ന് സീൽ ഹെർമൽ ജാം , ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കുക.

ശീതകാലം പീച്ച് പീച്ചുകൾ നിന്ന് ജാം

പീച്ച് മുതൽ ജാം ലളിതമായ പാചക അതു ജാം രൂപത്തിൽ പാചകം ആണ്. പഴങ്ങൾ മാംസം അരക്കൽ വഴി ബ്ലൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് കുത്തിക്കയറ്റാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരിക്കൽ തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ 30 മിനിറ്റ് നേരം കഴിയും. നിറം കാത്തുസൂക്ഷിക്കാൻ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കും, പ്രത്യേക കഷണങ്ങൾക്ക്, നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് നീക്കംചെയ്ത കറുവാപ്പട്ട കതിർ തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് അതിന്റെ സൌരഭ്യം പരമാവധി നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ചുകൾ അരിവാൾ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 നുള്ള്;
• കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു.

തയാറാക്കുക

1. പീച്ച് പീൽസ്, മാംസം അരക്കൽ കൂടി സ്ക്രോൾ, പഞ്ചസാര, ചെറുനാരങ്ങാനീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
2. കറുവപ്പട്ട ഇട്ടു, പായസം ഇടുക.
3. 30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക.
4. കറുവപ്പട്ട നീക്കം, ബസ് ഒഴിക്കട്ടെ സീൽ മുദ്രയിട്ടും.

മൾട്ടിപാർക്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് പീച്ച് മുതൽ ജാം വരെ

പീച്ച്പഴം മുതൽ ജാം ഒരു ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് - ഒരു multivariate ലെ . നിങ്ങൾ, ചേരുവകൾ ഒരുക്കി പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു മണിക്കൂറുകൾ അത് മറന്നു വേണം. അപ്ളിക്കേഷന് "ജാം" ഫംഗ്ഷനുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "ചൂരൽ" അല്ലെങ്കിൽ "സൂപ്പ്" ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ സമയം രണ്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും ദീർഘിപ്പിക്കുക. ജാം ഉയരുന്ന പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ നുരയെ നീക്കം പാത്രത്തിൽ ഫലം ഇടുക ആദ്യ 15 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ വോള്യം അല്ല.

ചേരുവകൾ:

• പീച്ച് -1,5 കി.
• പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - അര കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. പീച്ച് വൃത്തിയാക്കി, എല്ലുകൾ നീക്കം, വലിയ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, കലശം കടന്നു shift.
2. പഞ്ചസാര കൂടെ ഉറങ്ങാൻ, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക.
3. "ജാം" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 2 മണിക്കൂർ സമയം. പാചകം ആരംഭത്തിൽ, നുരയെ നീക്കം.
4. അണുവിമുക്തമായ പാത്രങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കിയ ജാം ഒഴിച്ചു ദൃഡമായി മുദ്രവെക്കുക, തണുത്ത സൂക്ഷിക്കുക.