ശൈത്യകാലത്ത് വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി കാവിയാർ

കാവിയാർ പോലുള്ള വെള്ളരിക്കാ അത്തരം ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണം, ഞങ്ങൾ ശീതകാലം ഒരുക്കും അർപ്പിക്കേണം. പുറമേ, ഈ തയാറാക്കാൻ വേണ്ടി നിങ്ങൾ അവസാനമായി അവരുടെ സൈറ്റുകളിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച മനോഹരമായ, twirled അല്ലെങ്കിൽ പടർന്ന് ഓഫ് വരും. അങ്ങനെ, വെള്ളരിക്കാ ഒരു അത്ഭുതകരമായ കാവിയാർ ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കാം, എങ്ങനെ ശൈത്യകാലത്ത് അതു ഒരുക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും എന്നു.

ശൈത്യകാലത്ത് വന്ധ്യംകരിക്കാതെ കുക്കുമ്പർ-പടവുകൾ മുതൽ കാവിയാർ

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ആഴമുള്ള ടെഫ്ലൺ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, അതിന്മേൽ ഒരു വലിയ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള സമചതുര പാകം ചെയ്യുക. ഉള്ളി സുതാര്യത ലഭിക്കുന്നു ഉടൻ grater ലേക്കുള്ള വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ അവർ പൊൻ വരെ പച്ചക്കറി ഉരുള പോലെ പ്രക്രിയ തുടരും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളകിൽ ചെറിയ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ പടർന്ന് പിടിക്കാം.

ശുദ്ധമായ വെള്ളരിക്കാ അല്ലെങ്കിലോ, അവരുടെ താടിയുടെ കനം നൽകി നിങ്ങൾ സ്വയം തീരുമാനിക്കുക. കുറഞ്ഞത് 10 മിനുട്ട് ഒന്നിച്ച് എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒന്നിച്ച് വറുക്കുക, തുടർന്ന് ചൂടുവെള്ളം, ശുദ്ധമായ തക്കാളി പേസ്റ്റിൽ ലയിപ്പിച്ച ഈ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കട്ടിയുള്ള കവിളിൽ, ഒരു സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം ചേർത്ത്, തീയുടെ തീജ്വാല കുറയ്ക്കാൻ, കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. അടുത്തതായി, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ വറുത്തുവിൻ.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി നിന്ന് കാവിയാർ - ശൈത്യകാലത്ത് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു വലിയ വലിപ്പമുള്ള വെള്ളരി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ എല്ലാ പരുക്കൻ പാലും പൂർണ്ണമായും മുറിച്ചു, പഴങ്ങൾ വളരെ ചെറിയ സമചതുര അല്ലാതെ മുറിച്ചു. ഏതാണ്ട് ഒരേ വലിപ്പം തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി, മാംസളമായ തക്കാളി കുറച്ചു. വലിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഒരു grater വഴി ഞങ്ങൾ പുതിയ, ചീഞ്ഞ കാരറ്റ് തുടച്ചു.

നാം ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം കൊണ്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് ഒരു വലിയ വൈഡ് പാൻ എടുത്തു അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചൂടാക്കി മുട്ടായി വയ്ക്കുക. ഒരു സുഗന്ധ പുക പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, ക്യാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഇട്ടു വറുത്ത് 5 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക. പിന്നെ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കാവിയാർ തളിക്കേണം, നന്നായി ഇളക്കുക 10 മിനുട്ട് അനുയോജ്യമായ ലിഡ് കൂടെ പാൻ മൂടി, അതേ തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി, വെള്ളരി ചേർക്കുക. ഗ്യാസ് ഓഫ്, കാവിയാർ ടേബിൾ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു ഒഴിച്ചു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി പരിചയപ്പെടുത്താൻ, ഇളക്കുക ഉടനെ ബാങ്കുകൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം എല്ലാം വെച്ചു. ഞങ്ങൾ അവയെ സ്റ്റൌയിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കൊണ്ടുവന്ന് 15 മിനിറ്റ് ലഘുഭക്ഷണം വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ചികിത്സ മൂടിയുമൊത്തുള്ള മുഴുവൻ സ്റ്റോപ്പും വരെ അതിനെ ഇടുക.

മൾട്ടിവർഷ്യം ശൈത്യകാലത്ത് overripe വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് കാവിയാർ

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ നാടൻ പീൽ മുകളിൽ പാളി നിന്ന് overripe വെള്ളരിക്കാ വൃത്തിയാക്കി, തുടർന്ന് അവരെ മാംസം mincers ഒരു വലിയ സ്ക്രീനിൽ വഴി കടന്നുപോകട്ടെ. അതേ രീതിയിൽ, അതേ കണ്ടെയ്നർ ലെ ഞങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞത് ബൾബുകൾ ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് ശുദ്ധീകരിക്കുക.

നമ്മൾ "ഹോട്ട്" എന്ന മൾട്ടിക്വാർക്ക് മോഡ് സജീവമാക്കി അതിന്റെ പാത്രത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ എണ്ണ ഒഴിക്കുകയാണ്. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും തകർത്തു പച്ചക്കറികൾ മാറ്റി 15 മിനുട്ട് മുക്കി വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി സവാളകളിൽ ഒഴിക്കുക ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നമ്മൾ "സൂപ്പ്" മോഡിലേക്ക് പുനർവിശ്വസിക്കുകയും മറ്റൊരു 45 മിനിറ്റ് വേണ്ടി കുക്കുമ്പർ കാവിയാർ പാചകം തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. സിഗ്നൽ വിനാഗിരിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നതിന് 10-12 മിനിറ്റ് മാത്രം. ഇപ്പോൾ multivarka ന്റെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കങ്ങളും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാനായി ബാങ്കുകൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കുകയും, അവ മുറുകെ പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.