ക്യാച്ചപ്പിന്റെ "ചിലി" എന്ന വെള്ളരിക്കാണ് ഏറ്റവും അസാധാരണവും ജനപ്രിയവുമായ ആധുനിക ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ പ്രത്യേക മസാലകൾ രുചിയും, മൃദുലമായ നിറവും, ആകർഷണീയവുമായ നിറം നേടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഫാക്ടറി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പരമ്പരാഗത നാരങ്ങയുടെ നൂതന സംയോജനത്തിൽ അത്തരമൊരു സംരക്ഷണം അനിവാര്യമാണ്.
എങ്ങനെ ചീപ്പും "ചിലി" കൂടെ വെള്ളരിക്കാ അടുത്തത് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്യാച്യൂബ് "ചിലി" കൂടെ ടിന്നിലടച്ച വെള്ളരി - ഈ യഥാർത്ഥ workpiece പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ഒരു വലിയ അവസരം ആണ്. അത്തരമൊരു സംയുക്തം നൂതനമായതിനാൽ, ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്, പരമ്പരാഗത ഘടകങ്ങളുടെ ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണ സംവിധാനത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭ്യമാക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- വെള്ളം - 650 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 120 മില്ലി;
- നിശിതം വേണ്ടേ - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 3 മണിക്കൂർ വെള്ളത്തിൽ വെള്ളരി ഇടുക.
- അരികുകൾ മുറിച്ചു അവരെ ക്യാനുകളിൽ വെച്ചു.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വേണ്ടേ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു പരുവിന്റെ പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ടുവരുക, വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു ജനനവും നിറയ്ക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പറിന്റെ ഉറവിടം.
ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് പഠിയ്ക്കാന്
ഒട്ടേറെ വെള്ളരിക്കാ വേണ്ടി ചീറപ്പ് "ചിലി" വേണ്ടി വ്യത്യാസങ്ങൾ ഒരു വലിയ വയലിൽ നൽകുന്നു. കുരുമുളകും സോസിന്റെ അനുപാതത്തിൽ ക്രമീകരിച്ചുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് പലതരം സൌരഭ്യവാസന സംവേദനകൾ കൈവരിക്കാം. പുറമേ, ഈ പഠിയ്ക്കാന് crisp ടെക്സ്ചർ ചേർക്കുന്നു, ബില്ലെറ്റ് സംഭരണ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ;
- പഞ്ചസാര - 230 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 200 മില്ലി;
- ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, ഒട്ടകം എന്നിവയിൽ വെള്ളം ചേർക്കാം.
- ഒരു നമസ്കാരം പഠിയ്ക്കാന് കൊണ്ടുവന്നു വെള്ളരി ഒഴിക്കേണം.
വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ ചീഞ്ഞടുപ്പ് "ചിലി" കൂടെ pickled വെള്ളരിക്കാ
വന്ധ്യംകരിക്കാതെ മീൻകുട്ടി "ചൈൽ" ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ സംരക്ഷണം വിളവെടുപ്പിനു ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവുമായ വഴികളിൽ ഒന്നാണ്. പാചകം സമയത്ത് ഈ സമയം സംരക്ഷണം ഗൗരവമായി ചൂടിൽ സമയം ലാഭിക്കുന്നു, ചൂടുള്ള ചികിത്സയുടെ സങ്കീർണ്ണ പ്രക്രിയയുടെ ഹോസ്റ്റസ് ഒഴിവാക്കുകയും, ഒരു മൂർച്ചയുള്ള രുചി, സുഗന്ധം, കോർപറേറ്റ് ക്രഞ്ചിന്റെ പച്ചക്കറികൾ പൂർണ്ണമായി ക്രമീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 3.5 ലിറ്റർ;
- വെള്ളരിക്കാ - 2.5 കിലോ;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 20 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ കുടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 180 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ക്യാനുകളിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും വെള്ളരിയും പ്രചരിപ്പിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- വെള്ളം ഒഴിച്ച് പ്രോസസ്സ് ആവർത്തിക്കുക.
- ശേഷം, 2 മിനിറ്റ് വെള്ളവും പരുവിന്റെ ലേക്കുള്ള വേണ്ടേ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
- ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാനുകളിൽ പകരേണമേ, വിനാഗിരി ചേർക്കുക, അത് ഉരുട്ടി ചൂടിൽ 8 മണിക്കൂർ വേണ്ടി വേണ്ടേ "ചിലി" കൂടെ വെള്ളരി വിട്ടേക്കുക.
ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ടുളള കുക്കുമ്പർ
ഉടനെ ഒരു നൂതന പാചകം ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക്, ഒരു നേരിയ ഉപ്പിട്ട ഫോം ൽ വേണ്ടേ "ചിലി" കൂടെ ശാന്തയുടെ വെള്ളരിക്കാ ഒരുക്കും കഴിയും. ഈ രീതി വെറും ഏതാനും ദിവസങ്ങളിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മൂർച്ചയുള്ളതും ഇലാസ്റ്റിക് വെള്ളരിക്കാ ലഭിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പണം ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കാരണം പുറമേ വേണ്ടത്ര സുഗന്ധങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 5 കിലോ;
- വെള്ളം - 3 L;
- ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചതകുപ്പ കുടകൾ - 7 സെന്റീമീറ്റർ.
- നിശിതം വേണ്ടേ - 300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഇലകളിൽ ആൻഡ് വെള്ളരി ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക.
- ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ്, വേണ്ടേ കുറയ്ക്കാൻ.
- കുക്കുമ്പർ പഠിയ്ക്കാന് പകരേണമേ.
- 2 മിനിറ്റ് തണുത്ത ഇട്ടു കൊണ്ട് ചീഞ്ഞടുപ്പ് "ചിലി" കൂടെ pickled വെള്ളരിക്കാ .
ശീതകാലം വേണ്ടി ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരി മുറിക്കുക
കാച്ചപ്പ് "ചൈൽ" ഉപയോഗിച്ച് വിളവെടുപ്പ് വെള്ളരിക്കാ രുചിയുള്ളതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും വലിയ പച്ചക്കറികൾ വിനിയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച അവസരമാണ്. തയ്യാറെടുപ്പിനായി വെള്ളരിക്ക കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു നിശിതം പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഒഴിച്ചു സംഭരണത്തിനായി അയച്ചിരുന്നു, ഏതാനും മാസം കഴിഞ്ഞ് അവർ മേശ ഭാഗത്തിന്റെ സേവിച്ചു സേവിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധവും സൗകര്യപ്രദമായ സംരക്ഷണം ആസ്വദിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 3 കിലോ;
- ചതകുപ്പ കുടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" - 120 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1,2 L;
- വിനാഗിരി - 150 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെള്ളരിക്കാ വലിയ അളവിൽ മുറിച്ചു സുഗന്ധ ഒരു തുരുത്തി ഇട്ടു.
- വെള്ളം, ഉപ്പ്, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, വേണ്ടേ നിന്ന് പാചകക്കാരൻ പാചകം.
- വേണ്ടേ "ചില്ല" കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് വെള്ളരി, പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിച്ചു 20 മിനുട്ട് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ കെചെപ്പ് "ചിലി" ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ
വേണ്ടേ "ചില്ല" എന്ന വെള്ളരിക്കാ - ഏതെങ്കിലും രസകരമായ ആശംസകൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അതുകൊണ്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വിനാഗിരി വിമുക്തരായ ആളുകൾക്ക് സിട്രിക് ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കാം. അതിനൊപ്പം ബില്ലെറ്റ് നല്ല മൃദുലമായ രുചി നേടി, ഒരു മൂർച്ചയില്ലാത്ത സൌരഭ്രംശം പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കി, കൂടുതൽ സംഭരിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കാരണം ഈ ഘടകം ഒരു നല്ല സംരക്ഷണമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് പീസ് - 3 പീസുകൾ.
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 20 ഗ്രാം;
- ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" - 150 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- വെള്ളരിക്കായും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ടാങ്കുകളിൽ പടരുന്നു.
- 15 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉള്ളടക്കം ഒഴിക്കുക.
- ഒരു എണ്ന കടന്നു ഒഴുകുന്ന വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വേണ്ടേ ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം.
- സിട്രിക് ആസിഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, കെചെച്ച് "ചിലി" പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് റോൾ കൊണ്ട് രുചികരമായ വെള്ളരിക്കാ പകരും.
കടുക്, ഒട്ടേറെ വെള്ളരിക്കലുകൾ "ചിലി"
വരണ്ട കടുക് സംയുക്തമായും മസാലകൾ പിഞ്ചു ഉപയോഗം ഒരു അവിശ്വസനീയമാംവിധം മസാലകൾ, ചങ്കില് ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഉണ്ടാക്കുന്നു കാരണം, "ചിലി" ആൻഡ് ശീതകാലം വേണ്ടി കടുക് കൂടെ വെള്ളരി -, പൂരിത സ്വാഗതം ആരാധകരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. പുറമേ, കടുക് ഒരു പ്രകൃതി സംരക്ഷണ ആകുന്നു, അതിനാൽ തുറന്ന, വെള്ളരിക്കാ വളരെ കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്കാ - 700 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 80 മില്ലി;
- ഉണങ്ങിയ കടുക് - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ കുടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കുക്കുമ്പർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- വെള്ളം, വിനാഗിരി, വേണ്ടേ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
- ഒരു നമസ്കാരം പണിയുക ഒഴിക്കേണം.
- 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബില്ലറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക.
വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കൊണ്ട് ചീഞ്ഞടുപ്പ് "ചിലി" മധുരമുള്ള വെള്ളരിക്കാ
വാഷിംഗ്ടൺ ഉപയോഗിച്ച് ചീപ്പ് "ചൈൽ" ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കൽ ഉയർന്ന നിലവാരം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കേണ്ട ബില്ലിനുമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു നല്ല രുചി മാത്രമല്ല, അഴുകൽ വികസിക്കുന്നതിനുള്ള അനുകൂലമായ സാഹചര്യവും സൃഷ്ടിക്കുന്ന വലിയ അളവിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ - ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചൂട് ചികിത്സയുടെ പ്രക്രിയ അനിവാര്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- നിശിതം വേണ്ടേ - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 450 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 2.2 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 180 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- അണുവിമുക്ത വെള്ളമെന്നു പ്രചരിപ്പിച്ച വെള്ളരിക്കാ.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക വെള്ളം, വേണ്ടേ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി കൊണ്ടുവരിക.
- ക്യാനുകളിൽ ഉപ്പുവെള്ളവും പുറംചട്ടയും ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി "ചിലി" ക്യാച്ചപ്പ് കൂടെ മധുരമുള്ള വെള്ളരിക്കാ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
ചില്ലി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കാ സാലഡ്
ശൈത്യകാലത്ത് മെനുവിൽ വൈവിധ്യവത്കരണം ആഗ്രഹിക്കുന്ന മിസ്ട്രസ് കൂടുതൽ ഉത്തേജനം സംരക്ഷണം, ഉള്ളി ആൻഡ് കാരറ്റ് കൂടെ വേണ്ടേ "ചിലി" കൂടെ വെള്ളരി ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കും കഴിയും. അത്തരമൊരു പച്ചക്കറി സപ്ലിമെന്റ് ഡിഷിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ഗൗർമാറ്റ് കുടുംബങ്ങൾക്ക് വിലമതിക്കുന്ന പ്രകാശത്തിന്റെ, വിശപ്പ്, ബാഹ്യ അപ്പീൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്കാ - 2.5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ക്യാച്ചപ്പ് "ചിലി" - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കറുത്ത മണി കുരുമുളക് - 12 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് താമ്രജാലം, വളയങ്ങൾ ഉള്ളി മുറിച്ചു.
- പാത്രത്തിലെ പച്ചക്കറികളും സുഗന്ധങ്ങളും ഇടുക.
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വേണ്ടേ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ടുവരുവാൻ, വെള്ളമെന്നു ഒഴിക്കട്ടെ.
- 15 മിനിറ്റ് ഇടവഴികൾ അടയ്ക്കണം.
കൊറിയനെ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളരിക്കുള്ള വെള്ളരിക്കലുകൾ "ചിലി"
ഒട്ടേറെ വെള്ളരിക്കുള്ള പാചകരീതി "ചിലി" പാചകാവശിഷ്ടങ്ങളുടെ നല്ല അടിത്തറയാണ്. ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളെ ആരാധകർ കൊറിയയിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. മാത്രമല്ല, ഈ രീതി ലളിതമാണ്: പച്ചക്കറി പിണ്ണാക്ക്, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ തരുന്ന, അധിക സുഗന്ധങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നു വേണ്ടി വേണ്ടേ കൂടെ മധുരവും ആൻഡ് പുളിച്ച സോസ് ലെ മാരിനേറ്റ് ആൻഡ് marinated.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്കാ - 2.5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 900 ഗ്രാം;
- ഒരു കൂട്ടം ആരാണാവോ - 1 കഷണം;
- നിശിതം വേണ്ടേ - 250 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് ആൻഡ് ആരാണാവോ വെട്ടിയിട്ടു, അരിഞ്ഞത് വെള്ളരി മുറിക്കുക.
- തക്കാളി, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത 3 മണിക്കൂറോളം വയ്ക്കുക.
- ക്യാനുകളിൽ വ്യാപിച്ച് 15 മിനുട്ട് അണുവിമുക്തമാക്കുക.