ശീതകാലം ഒരു പ്ലം compote

Alycha ഉണക്കമുന്തിരി വിവിധ നാളത്തേക്കയക്കുന്നു, പുതിയ രസകരമായ, പുതിയ ശൈത്യകാലത്ത് പലതരം തയ്യാറെടുപ്പുകൾ ൽ. ചെറി പ്ലം വേനൽക്കാലത്ത് പാകം ചെയ്യാമെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ പരിഗണിക്കാം.

വന്ധ്യംസ്ഥലം ഇല്ലാതെ ശീതകാലം ചെറി ഉപയോഗിച്ച് നാടൻ നാടൻ compote

ചേരുവകൾ:

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• പ്ലം - 550 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 490 ഗ്രാം;
• ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 2,4 എൽ.

തയാറാക്കുക

സോഡ ഒഴികെയുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് തുരുത്തി കഴുകുക, പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അണുവിമുക്തമാക്കുക , ഉണക്കുക. അലിചു തരംതിരിച്ചു, കേടുവന്നതും തകർന്ന പഴവും ഒഴിവാക്കുക. പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴുകിയത് നന്നായി കഴുകുക, അത് ഊറ്റി ഒപ്പം മുൻകൂർ തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. പാൻ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അത് ചൂടാക്കി പാത്രത്തിൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന. നമുക്ക് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിൽക്കാം. ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, അഞ്ച് മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത കാലിൻ സിറപ്പ് കഴിയ്ക്കുക. ഉടനെ ഒരു തിളപ്പിച്ച് മൂടി ഇട്ടു പൂർണ്ണമായും ഊഷ്മള വരെയാകുന്നതുവരെ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് കീഴിൽ താഴെ വെച്ചു.

ചുവന്ന പ്ലം ആൻഡ് ശീതകാലം ആപ്പിൾ compote

ചേരുവകൾ:

ഒരു മൂന്ന് ലിറ്റർ ജാർഗണിനുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:

• ചുവന്ന പ്ലം - 400 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 400 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 2.5 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ആവശ്യമെങ്കിൽ അലിച്ച്, വാലിയത്തിൽ നിന്ന് ഇളക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നന്നായി കഴുകിക്കളയുക. ആപ്പിൾ, കഴുകി, വിത്തുകൾ കൂടെ കാമ്പ് വെട്ടി വലിയ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു ഉണങ്ങിയ, അണുവിമുക്തമായി കുപ്പായം ഇട്ടു ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചെറി പ്ലം അയക്കുന്നു. വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന പോയിന്റ് വരെ ചൂടാക്കപ്പെട്ട്, ഒരു തുണിയിൽ ഒഴിച്ചു പതിനാലു മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു, ഒരു അണുവിമുക്തമായ മൂടി മൂടി. പിന്നീട് ദ്വാരങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് മൂടുക, പാൻ തിരികെ ലിക്വിഡ് ഊറ്റി പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അഞ്ചു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പാത്രത്തിൽ ഫലമായി സിറപ്പ് ഒഴിക്കേണം. ഉടൻതന്നെ, ലിഡ് അടച്ച്, പൂർണമായി തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ സ്വയം-വന്ധ്യംകരണത്തിന് ലിഡിനു താഴെയായി വയ്ക്കുക.

ശൈത്യകാലത്ത് ചെറി പ്ലം ആൻഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് Compote

ചേരുവകൾ:

• ചെറി പ്ലം - 500 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് - 900 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 450 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

സോഡാ ലായനി, ചൂടുവെള്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ബാങ്കുകൾ നന്നായി കഴുകി.

Alycha ആൻഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് അടുക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി വറ്റിച്ചു. "തോളിൽ" തയ്യാറാക്കിയ ബാങ്കുകളിൽ പഴങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്തു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ചൂടാക്കിയ വെള്ളം, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അത് അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ ഇളക്കുക. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മൂടിയാലും ഇടത്തും ഞങ്ങൾ കാൻസിലാക്കി ഫലമായ സിറപ്പ് പകരും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, മൂന്നു ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക - മുപ്പതു ലിറ്റർ - ഇരുപത്, പകുതി-ലിറ്റർ - പന്ത്രണ്ട് മിനിറ്റ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ മൂക്കുകളും അടച്ച്, ക്യാൻസിനെ തലകീഴായി ഇടുക, ഇത് ഈ സ്ഥാനത്ത് തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, തുടർന്ന് ഇരുണ്ട സംഭരണസ്ഥലത്ത് ഇടുക.

ശീതകാലം ചെറി നാള് പിയേഴ്സ് ഒരു compote

ചേരുവകൾ:

• ചെറി പ്ലം - 1,7 കിലോ;
• പിയർ - 1,7 കിലോ;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 40 ഗ്രാം;
• പുതിനയുടെ ചില്ലികളെ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ സോഡാ ലായനിയിൽ നന്നായി കുളിച്ചു കഴുകുകയും 10 മിനിറ്റ് നീരാവി വൃത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യും.

പ്ലം ആൻഡ് എന്റെ തണുത്ത റണ്ണിംഗ് വെള്ളം പകരും അതു വറ്റിച്ചുകളയും. പിയേർസ് കോർ ഒഴിവാക്കുകയും നിരവധി വിഭജിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ഭാഗങ്ങൾ. പാചകം ചെയ്ത ബാങ്കുകളിൽ പഴങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പകരുകയായിരുന്നു. ഓരോ തുരുത്തിയിലും ഞങ്ങൾ പുതിന മിനുസത്തിന്റെമേൽ വയ്ക്കുന്നു. 2 ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറുകൾക്ക് വേണ്ടത്ര പാചകരീതി നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. വെള്ളം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ ചൂടാക്കി വെള്ളമെന്നു പകർന്ന ശേഷം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. പിന്നെ, ദ്വാരങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അത് ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, സിട്രിക് ആസിഡ് ഒഴിച്ചു അഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ജനനവും അതു നിറച്ചു. സ്വയം കുത്തിവയ്പ്പിക്കാൻ ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് കീഴിൽ ഉടനീളം നിരാശയും സ്ഥലവും ചുരുട്ടിക്കളയുന്നു, ക്യാന്സ് തലകീഴായി തിരിഞ്ഞു. ഒരു ദിവസം കഴിഞ്ഞ്, compote പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് സംഭരണത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു സ്ഥലത്തേക്ക് ഞങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യും.