ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം - രുചിയുള്ള സംരക്ഷണത്തിനു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നിന്ന് വിളവെടുത്ത ജാം, ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ജനപ്രിയ ശൈത്യകാലത്ത് മധുരമുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകളിലൊന്നായി മാറുന്നു. ഒരാൾക്ക് ഒരു കപ്പ് ചായയോ പാൽ ഭക്ഷണമോ മാത്രമല്ല, ബേസിക്കിലോ മറ്റ് ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ ഒരു ഘടകമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ആപ്പിൾ ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് ആദ്യമായി ആപ്പിൾ ജാം പാചകം ചെയ്യാൻ പോകുന്നവർ, സ്വാദിഷ്ടസൃഷ്ടികൾ, അടിസ്ഥാന ശുപാർശകൾ എന്നിവയ്ക്കായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, ടെക്നോളജി നടപ്പിലാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ എന്നിവ ശരിയാണ്.

  1. ആപ്പിൾ കഴുകിക്കളയുകയും കാമ്പിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുകയും വേണം. ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള പീൽ, അല്ലെങ്കിൽ അത് അമിതമായി ഹാർഡ് ആണെങ്കിൽ.
  2. കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷങ്ങളിൽ ആപ്പിൾ പൾപ്പ് ഷേഡ് ചെയ്ത് നിരവധി മണിക്കൂറുകളോ രാത്രിയിലേക്കോ നീട്ടി വേർതിരിച്ച് വിടാം.
  3. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പുകളുമായി പഴം കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗർഭാശയത്തെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ മണിക്കൂറുകളോ രാത്രിയോ ആകാം.
  4. പല ഘട്ടങ്ങളിലേയ്ക്ക് ചികിത്സ ചൂടാക്കാനും, പിണ്ഡം തണുപ്പിക്കാനും, ജോപ്പിലൂടെ ഒരു പടിയിലേക്കോ പടിപടിയെന്നോ ഉപയോഗിക്കുക. അത്തരം ചക്രങ്ങളുടെ എണ്ണം മധുരമുള്ള ആവശ്യകതയെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത്.
  5. കുപ്പിവെള്ളത്തിന്റെ കണ്ടെയ്നർ ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ രീതിയിൽ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇതിലെ നിബിഡങ്ങൾ 5 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച് ഉണങ്ങും.

ആപ്പിൾ സുതാര്യ from jam - പാചകക്കുറിപ്പ്

ആപ്പിൾ ജാം കഷണങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട ആപ്പിൾ ജാം കഷണങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, മനോഹരമായ ഒരു ചാരിതാർത്ഥ്യ ഭാവം ആസ്വദിക്കും. ഇത് ഫലമായ സിറപ്പിന്റെ സുതാര്യവും, അർദ്ധസുതാര്യ ആപ്പിൾ സ്ലൈസുകളുടെ സമഗ്രതയ്ക്കും കാരണമാകും. അത്തരം ഒരു തിളക്കത്തിന് നിങ്ങൾ ചീഞ്ഞ, ഇടതൂർന്ന, അയഞ്ഞ മാംസത്തോടുകൂടിയ പഴങ്ങൾ തെരഞ്ഞെടുക്കണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കഴുകി ആപ്പിൾ പകുതി കട്ട് ചെയ്തു, വിത്തു പെട്ടി വിടുക, ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സെഗ്മെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ്.
  2. ഒരു enameled കണ്ടെയ്നർ കടന്നു കട്ട് ലേ, പഞ്ചസാര കൂടെ പാളികൾ ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
  3. 4 തവണ 5 മിനിറ്റ് ജാം തിളയ്ക്കുക, ഓരോ സമയത്തും 12 മണിക്കൂർ നേരത്തേയ്ക്ക് തണുപ്പിക്കാനും തണുപ്പിക്കാനും.
  4. തിളച്ചു കഴിഞ്ഞ ശേഷം മാംസം വേവിച്ച പാത്രത്തിൽ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു.

ആപ്പിളിൽ നിന്നുള്ള ജാം "പട്ടിമിനുട്ട"

ആപ്പിളിന്റെ "പെയ്റ്റിംമുട്ട്ക" മുതൽ ശീതകാലം മുഴുവൻ വിളവെടുക്കപ്പെട്ട ജാം പഴം കഷണങ്ങളുടെ പുതിയ രുചിയും ഉപയോഗപ്രദമായ വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് വിലയേറിയ ഘടകങ്ങളും പരമാവധി സൂക്ഷിക്കുന്നു. പഞ്ചസാരയുടെ ആകർഷണീയമായ ഭാഗത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന മധുരമുള്ള ബില്ലെറ്റുകളുടെ ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ആപ്പിൾ കഴുകി തൊലി, തൊലികളഞ്ഞത്, ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പവും ഇടുക.
  2. പഞ്ചസാരകൊണ്ട് പഴം പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, മണിക്കൂറുകളോളം ജ്യൂസ് വിടുക.
  3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാത്രം വിഘടിപ്പിക്കുന്നു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഫലം പിണ്ഡം കുളിർ, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  4. വാനില പഞ്ചസാരയിൽ ഉണരുകയും മഞ്ഞിൽ വേവിച്ച ചൂടുള്ള ആപ്പിൾ ജാമുമൊക്കെ ഹാജരാക്കണം.

നാരങ്ങാ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം

ശൈത്യകാലത്ത് ഓറഞ്ചുമൊത്തുള്ള ആപ്പിൾ ഒരു ജാം തയ്യാറാക്കുക, താഴെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഫലം പിണ്ഡം ദീർഘകാലം നീണ്ട ഇൻഫ്യൂഷൻ ഇല്ലാതെ സാധ്യമാകും. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സിട്രിസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബില്ലറ്റിന്റെ രുചി സ്വഭാവങ്ങളെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, ആപ്പിളിലുണ്ടാക്കുന്ന ആപ്പിളിന്റെ പാചകത്തിന് ഒരു ദ്രാവക അടിത്തറയാകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉപരിതലത്തിൽ മെഴുകുതിരിയോ പാരഫിനിലോ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ചൂടിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒരു ബ്രഷ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പോഞ്ച് കഴുകി കളയുകയാണ് നല്ലത്.
  2. ചെറിയ അരിമ്പാറ ഉപയോഗിച്ച് പല്ല് കൊണ്ട് സിട്രസ് ഒന്നിച്ച് വയ്ക്കുക, അസ്ഥികളെല്ലാം നീക്കം ചെയ്യുക.
  3. ഓറഞ്ചിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, സ്റ്റൗവിൽ സ്ഥാപിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. പഞ്ചസാര ഷെഡ്, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് സിറപ്പ് ലെ സിട്രസ് പാകം.
  5. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു തിളപ്പിക്കുന്ന ഓറഞ്ച് അടിത്തട്ടിൽ മുക്കിയിരിക്കുന്നു.
  6. ആവശ്യമുള്ള thickening ലേക്കുള്ള ഓറഞ്ച് കൂടെ ആപ്പിൾ ജാം പാകംചെയ്തു, ബാങ്കുകളിൽ കിടന്നു, ശീതകാലം കാര്ക്.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലാക്ക്ബെറി ജാം

ആപ്പിൾ ജാം, മൾട്ടി-ഘടകം ഗുണഭോക്താക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, പ്രത്യേക തന്ത്രങ്ങൾ കൂടാതെ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. ഈ കേസിൽ ആപ്പിൾ ലേക്കുള്ള സഹവിശ്വാസി, chokeberry തിരഞ്ഞെടുത്തു, മാധുര്യത്തിന്റെ ഒരു മനോഹരമായ ടാര്ട്ട് കുറിപ്പ് നേടിയെടുത്ത് നന്ദി ഒരു പ്രയോജനവും നിറഞ്ഞു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകിയ ശേഷം 3 മിനുട്ട് വെള്ളം തിളച്ചുകൊണ്ട് ചോക്ക്ബെറി.
  2. വെള്ളം 1 കിലോ പഞ്ചസാര, സിറപ്പ് പാകം, സരസഫലങ്ങൾ അതിൽ മുക്കി, അതു 4 മിനിറ്റ് പാകം.
  3. പഞ്ചസാര ബാക്കി ചേർക്കുക, പിരിച്ചുവിടുക പരലുകൾ തരും.
  4. അവർ സിറപ്പിൽ കറുത്ത ചെറിയിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വെച്ചു, തീ ഓഫ്.
  5. 8-12 മണിക്കൂർ ശേഷം, ചൂട് ആവർത്തിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് കൈകാര്യം ലേക്കുള്ള തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  6. കഴിഞ്ഞ തവണ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത്, ആപ്പിൾ, ആമ്പർ എന്നിവക്ക് 15 മിനിറ്റ് സ്വാദിഷ്ടമായ ജാം തിളയ്ക്കും.

കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ആപ്പിൾ മുതൽ ജാം

ആപ്പിൾ നിന്ന് ഫാസ്റ്റ് ജാം, ഒരു പ്രാഥമിക sokootdeleniya ഇല്ലാതെ പാകം, കുറവ് രുചികരമായ ആയിരിക്കും. മധുരമാലിന്യത്തിൽ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് നൽകുന്നത്. ഇത് നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ വിറകിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ജോലിചെയ്യുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് പകുതിയായിരിക്കും, അത് ഡെസേർട്ടിന്റെ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ ഘടന നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച് ആപ്പിൾ, വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന സിറപ്പ്, വയ്ക്കുന്നു.
  2. ആവശ്യത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന സാന്ദ്രത ഏറ്റെടുക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കറുവപ്പട്ട ഇട്ടുതൊട്ട് പാചകം ചെയ്യുക.
  3. വേവിച്ച പാത്രങ്ങളിൽ ചൂടുള്ള മാധുര്യം അടയ്ക്കുക.

Pears, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജാം

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു അസാധാരണമായ ആപ്പിൾ ജാം പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ആഗ്രഹം ഉണ്ടെങ്കിൽ, pears ഒരു ലളിതമായ പാചകത്തിന് ഈ ആവശ്യത്തിനായി സാധിക്കും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബില്ലിൻറെ അദ്നേഹ സ്വഭാവം ഏറ്റവും ആവശ്യം വരുത്തുന്ന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവം അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ആപ്പിളും pears ഹൃദയങ്ങളിൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞ ലാബ്സ്, വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പകരും, തണുപ്പിക്കൽ വരെ വിട്ടേക്കുക.
  2. ഒരു പരുവിന്റെ പെയ്മെന്റ്, 20-30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള thickening വരെ തിളപ്പിക്കുക.
  3. വേവിച്ച് കണ്ടെയ്നറുകൾ, കോർക്ക്, റാപ്പ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ചൂടുള്ള പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കി.

നാരങ്ങയുടെ ആപ്പിൾ ജാം

ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ജാം ആപ്പിൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, നാരങ്ങയുടെ ഒരു ലളിതമായ പാചകത്തിന് അത്തരം അഭ്യർത്ഥനകൾ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരമാകും. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് മിനുട്ട് പഴങ്ങൾ പൂശിയതിനുശേഷം, ഈ കേസിൽ സിറ്ത്രസ് ചേർത്ത് തൊലിയിൽ ചേർക്കുന്നു. വെളുത്ത ഭാഗം കൈപ്പുള്ളതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെറുപ്പും പദപ്രയോഗവും മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് പാകം സിറപ്പ് പകരും, തണുപ്പിക്കൽ വരെ വിട്ടേക്കുക.
  2. ഒരു നമസ്കാരം പിണ്ഡം ചൂട്, തണുത്ത 15 മിനിറ്റ്, തിളപ്പിക്കുക.
  3. തിളയ്ക്കുന്നതും തണുപ്പിക്കുന്നതും 2 തവണ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.
  4. കഴിഞ്ഞ ചൂടാക്കി ചെറുനാരങ്ങ ചേര്ക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  5. ആപ്പിളിൻറെ ജാം അരിഞ്ഞ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിയിടുക.

പറുദീസ ആപ്പിളിൻറെ ജാം

ഡിസേർട്ട് പട്ടികയുടെ ഫലപ്രദമായ ഒരു അലങ്കാരമായി പറുദീസ ആപ്പിൾ മുതൽ വാലു കൊണ്ട് സുതാര്യമായ ജാം ആകാം. മികച്ച സിറപ്പ് ശസ്ത്രക്രിയ, സമഗ്രത സംരക്ഷണം എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു മേശയും, സ്കെയിലറും ഉപയോഗിച്ച് മിനിയേച്ചർ റഡ്ഡി പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തയ്യാറായ ആപ്പിൾ വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന് ചൂടുള്ള സിറപ്പ് കൂടെ ചൊരിയുന്നു മണിക്കൂറുകൾക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു.
  2. തണുത്ത 5 മിനിറ്റ് വർക്ക്പീസ് പാകം ചെയ്യുക.
  3. 3-5 തവണ സൈക്കിൾ ആവർത്തിക്കുക.
  4. അവസാന തിളപ്പിച്ച ശേഷം ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, കാര്ക് ഒരു പാചകം കിടന്നു.

ശിശിരകാലത്തിനായുള്ള തിരച്ചിൽ, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ ജാം

ശീതകാലം വേണ്ടി വിളവെടുത്ത ആപ്പിൾ ജാം നിങ്ങൾ പുതിയ Cranberries കൂടാതെ ഒരു ഔഷധമൂല്യം വ്രുവാക്കുക എങ്കിൽ, കാഴ്ചയിലും തിളക്കം രുചി സമ്പന്നമായ, രചനയിലും കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്പെടും. കറി പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുപയോഗിക്കുന്ന ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളത്തിൽ അൽപം മിനിറ്റ് മുൻപ് ബ്ലാക്ക് പിണ്ഡം മുക്കിവയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ക്രാൻബെറികൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കറങ്ങുകയാണ്, ഒരു colander ലേക്ക് മാറ്റുന്നു.
  2. ചുടുന്നത് സരസഫലങ്ങൾ, ലിക്വിഡ് ഗ്ലാസ് ഒരു ദമ്പതികൾ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, സിറപ്പ് പാകം എവിടെ കണ്ടെയ്നർ, നിന്ന് എടുത്തു.
  3. അവർ സിറപ്പിൽ ക്രാൻബെറികൾ ഇട്ടു, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  4. ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ശീതകാലം കാര്ക്.

ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ ആപ്പിളിൽനിന്നുള്ള ജാം

മൾട്ടിപാർക്കിൽ ആപ്പിൾ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രാഥമികാരോഗ്യം . ഫലത്തിന്റെ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള മധുരത്തിന്റെ ആവശ്യകതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പഞ്ചസാരയുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും അളവ് മാറാം. കൂടാതെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവയും ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സമചതുര പാത്രത്തിൽ കലർത്തി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ധാരാളം മണിക്കൂറുകൾ അവശേഷിക്കുന്നു.
  2. "കത്തുന്ന" മോഡിൽ ഉപകരണം ഓണാക്കുക, ലിഡ് തുറന്നുകൊണ്ട് 1 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് മാധുര്യം തയ്യാറാക്കുക.
  3. ചൂടുപിടിപ്പിച്ച പാത്രങ്ങളിൽ ചൂടുപിടിച്ച പായ്ക്ക് പിടിക്കുക, അവയെ തണുപ്പിച്ച് മുദ്രയിടുന്നത് വരെ അവ ചൂടാക്കുക.