ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നിന്ന് രത്നം - വിറ്റാമിൻ യഥാർത്ഥ ബില്ലറ്റ് എന്ന രുചികരമായ പാചക

ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിളിൽ നിന്ന് വിളവെടുത്ത ജാം, താങ്ങാൻ കഴിയുന്ന വീട്ടമ്മമാർക്ക് നല്ല സഹായമായിരിക്കും. തണുത്തകാലത്തുണ്ടാകുന്ന തണുപ്പുകാലത്ത് അവരുടെ ബന്ധുക്കൾക്ക് താൽപര്യമുള്ള ഡിസേർട്ട്, പഴം പൂരിപ്പിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന പാചകങ്ങൾ. മുലകുടി മുതിർന്നവർക്കു മാത്രമല്ല, നിസ്സഹായരായ ചെറിയ ഗോതമ്പും മാത്രമല്ല അപ്പീൽ നൽകുന്നത്.

ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്ത് രുചിയുള്ള ആപ്പിൾ ജാം പാചകം വളരെ എളുപ്പമാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് സവിശേഷമായ അഡാപ്റ്റേഷനും പ്രത്യേക അറിവുകളും ആവശ്യമില്ല, പരിചയസമ്പന്നരായ പാചക വിദഗ്ധർ പരിശോധിച്ച വിദഗ്ധ ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുകയും രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളെത്തന്നെ ഭംഗിയായി കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ സ്ഥിരത, ഒരു ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മൃദുവായ കഷണങ്ങൾ: സ്ഥിരത എന്തു ഡിസൈൻ തീരുമാനിക്കണം ആദ്യം കാര്യം.

1. വീട്ടിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ഒരേയൊരു ആപ്പിൾ ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ, മാംസം അരക്കൽ ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ harvester സംയോജിപ്പിച്ച് വേണ്ടി.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ പൊടിക്കാൻ, അവർ മയക്കുമരുന്നിന് മുൻപ് പാകം ചെയ്യണം.
3. ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ കട്ടിയുള്ള ജാം ഉണ്ടാക്കേണം കാരണം ആപ്പിൾ, pectin ഒരു വളരെ ലളിതമാണ്. പാചകരീതിയുടെയും തുടർന്നുള്ള സംഭരണത്തിന്റെയും പ്രക്രിയയിൽ ജാം ആവശ്യമായ യോജ്യതയിലേക്ക് എത്തും.
4. നിങ്ങൾ തെളിഞ്ഞ പാടങ്ങളുള്ള ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര രൂപത്തിൽ മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ പുറത്തു വരാൻ ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, നന്നായി നന്നായി പൊടിക്കുക.
5. സംസ്കരണ വേളയിൽ ആപ്പിൾ ഇരുണ്ട്. ഒരു റോയിൽ ഓക്സീകരണ പ്രക്രിയ നിർത്താൻ, വെറും റീസൈക്കിൾ പിണ്ഡം, അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്ക.

ആപ്പിൾ ജാം - മാംസം അരക്കൽ വഴി ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ ചർമ്മം ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ വിത്തു ബോക്സ് ഇല്ലാതെ. സ്റ്റൌ ലുള്ള ഔഷധമൂല്യം സൂക്ഷിക്കാൻ നീണ്ട ചെയ്യരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ workpiece ആയിരിക്കും - ജാം. ദൃശ്യം, ആവശ്യമായ സ്ഥിരത നിർണ്ണയിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ് - പിണ്ഡം സ്റ്റോറേജ് സമയത്ത് സുലഭമായി, സുതാര്യവും ചെറുതായി ദ്രാവക ആയിരിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, വിത്തുകൾ നീക്കം ഒരു മാംസം അരക്കൽ നിന്ന് സ്ക്രോൾ.
2. നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂളായി മുട്ടയിടുന്നതിന് ഇളക്കുക.
3. പാകം പോലെ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പിണ്ഡം കലർത്തുക.
4. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ കുക്ക്.
5. വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, സ്റ്റോറേജ് വേണ്ടി വെച്ചു, ലിഡ് കൈകൊണ്ടു.

ശൈത്യകാലത്ത് ഓറഞ്ച് കൂടെ ആപ്പിൾ ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ചുകളിൽ നിന്ന് അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയിലും നിറത്തിലും ജാം വിളവെടുക്കുന്നു. സിട്രസ് പീൽ പിക്ക്കറിൻറെ ഒരുപാട് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പിണ്ഡം മുളപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു. ബില്ലറ്റ് ഇരുണ്ടതല്ല, അങ്ങനെ നാരങ്ങ നീര് ആവശ്യമില്ല, മതി ഓറഞ്ച് ആസിഡ് ഉണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 700 ഗ്രാം;
• 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
• ഓറഞ്ച് - 2 പീസുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. സമചതുരയായി ആപ്പിൾ മുറിക്കുക.
2. ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് ഓറഞ്ച് പീൽ നീക്കം, വെളുത്ത പീൽ നീക്കം നന്നായി മാംസം മുറിച്ചു.
3. കലം, ആപ്പിൾ വെച്ചു, വെള്ളം ഒഴിക്ക 20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
4. ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് പഞ്ച്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, എഴുത്തുകാരും സിട്രസ് പഴം പൾപ്പ് ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
5. ഒരു തണുത്ത പരിസരത്തിൽ ശീതകാലം ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ചുകളിൽ നിന്ന് ജാം നീക്കം കാരറ്റ്, കാര്ക് ലേക്കുള്ള.

ശീതകാലം നാള് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം

ശൈത്യകാലത്തുള്ള ആപ്പിൾ-പ്ലം ജാം ചേരുവകളുടെ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അസാധാരണമായ ഒരു രുചിയുമായി ഒരു ഏകീകൃതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയവും ചെലവും ചെലവഴിക്കേണ്ടിവരും, എന്നാൽ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും മധുരമുള്ള സംരക്ഷണത്തിന്റെ സന്തോഷകരമായ ഗുണങ്ങൾ നൽകും. ഒരു മിനുസമാർന്ന ഫലം പിണ്ഡം ലഭിക്കാൻ, ഒരു ബ്ലെൻഡർ ചേരുവകൾ തകർക്കാൻ മതിയാകുന്നില്ല, ഒരു അരിപ്പ ഉപയോഗിക്കുക അവരെ തടവുക നല്ലതു.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• നാള് - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ.

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ മുറിച്ചെടുത്ത് ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് അസ്ഥികൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക.
2. കഷണങ്ങൾ മൃദു ആകുന്നതുവരെ, ഫലം സംയോജിപ്പിക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ചാറു ഊറ്റി.
3. ഒരു തുണിയ്ിലോ വൃത്തിയാക്കുക, പഞ്ചസാര പകരും ഒരു ചാറു ഒഴിക്ക, ഒരു കുറഞ്ഞ തീയിൽ ഇട്ടു.
4. 15 മിനിറ്റ് പാടുപെട്ട്, ഹാജര് അറുന്നൂറു, കാര്ക് ഒഴുകിയെത്തുന്ന.

ശീതകാലം ആപ്പിളും പിയേഴ്സും മുതൽ രത്നം

ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ-പിയർ ജാം - ഒരു ക്ലാസിക് രുചി കൊണ്ട് രുചികരമായ കസവ്, ഈ ഫലം കോമ്പിനേഷൻ പുരാതന കാലം മുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു കാരണം. ജാം സുതാര്യമായ ആൻഡ് തിളങ്ങുന്ന ഉണ്ടാക്കേണം, അതു നീണ്ട പാകം പാടില്ല, ബില്ലറ്റ് ദ്രാവക തിരിയുന്നു വിഷമിക്കേണ്ട, അതു zazheziruetsya ആണ് സംഭരണ ​​പ്രക്രിയയിൽ.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• pears - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1,2 കിലോ;
• നാരങ്ങ നീര് - 100 മില്ലി;
• വെള്ളം വേവിച്ച - 100 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിളും pears വൃത്തിയാക്കിയ, വിത്ത് ബോക്സുകൾ നീക്കം, ഉപ്പും മുറിച്ച്.
2. നാരങ്ങാനീര് ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞ തീയിൽ ധരിച്ചു.
3. ക്രമേണ പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, സ്ഫടികകൾ പിരിച്ചെടുക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
4. Tomtom 20 മിനിറ്റ്, ബാങ്കുകൾ ഒഴിക്ക കോർക്ക്, ചൂളയ്ക്കടുത്തായി ആപ്പിൾ ആൻഡ് pears നിന്ന് ജാം നീക്കം.

ആപ്പിൾ മുതൽ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ശൈത്യകാലം

ജെലാറ്റിൻ ചേർത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ ജാം തയ്യാറാക്കൽ പരമ്പരാഗത പാചകരീതിയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. അതു ഉപയോഗപ്രദമാണ് കാരണം ഔഷധമൂല്യം കാലം വേണ്ടി പാകം ഇല്ല. ജെലാറ്റിൻ വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, ചൂടുള്ള ജാം ചേർത്തു, ആദ്യ കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനു മുമ്പ് ചൂടാകുകയും ഉടൻ ക്യാനുകളിൽ ഉടനീളം വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 2 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
• വെള്ളം - 300 മില്ലി;
• ജെലാറ്റിൻ - 50 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി ചേർക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക.
2. ചാറു ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വളം ആണ്, ആപ്പിൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചുനീക്കുന്നു, ചാറു ഒഴിച്ചു.
3. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ പാചകം ചെയ്യുക. ഉപേക്ഷിക്കാൻ.
4. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ജെലാറ്റിൻ ഇടുക.
5. ഒരു ചൂടുള്ള ജാം, ചേർക്കുക, ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. കുക്കുമ്പുകൾ ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ കുക്ക്, ചുട്ടുതിളക്കുന്നതും ഉപയോഗിക്കാതെ ഇളക്കുക.
6. അരിഞ്ഞ വെള്ളമെന്നു, ദ്രാവകം, ലിക്വിഡ് ജാം ഒഴിച്ചു ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു ശൈത്യകാലത്ത് ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം നീക്കം.

ശീതകാലം പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ആപ്പിൾ ജാം

ശീതകാലം ഇല്ലാതെ പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം അടയ്ക്കൽ, നിങ്ങൾ പ്രധാന സൂക്ഷിപ്പുചരുന്നു ഇല്ല എന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ തൊഴിൽ പാചകരീതി ശ്രദ്ധിക്കാൻ വേണം. നല്ലതും തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളതുമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ - വന്ധ്യംകരണത്തിന്, വീട്ടിൽ, ആശയം ഒരു വലിയ കലം ഉപയോഗിച്ച് മനസിലാക്കുന്നു. അതു workpiece ആക്കി, workpiece മുദ്രയിട്ടും ശേഷം, 10 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിൽ ജാം വേണം.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ പീൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, മൃദു വരെ വേവിക്കുക.
2. ഒരു അരിപ്പ വഴി പിണ്ഡം തുടച്ചു, കട്ടിയേറിയ വരെ, കുറഞ്ഞ ചൂട് ന് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ പകരും, വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെച്ചു. 10 മിനിറ്റ് ശേഷം, തിളപ്പിക്കുക, കാര്ക് ബാങ്കുകൾ, ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് അതിനെ പൊതിഞ്ഞ്, ശൈത്യകാലത്ത് തണുത്ത ആപ്പിൾ നിന്ന് ജാം വെച്ചു.

കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ആപ്പിൾ ജാം - ശീതകാലം പാചകക്കുറിപ്പ്

ശൈത്യകാലത്ത് കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് ആപ്പിൾ നിന്ന് ആരോമാറ്റിക് ജാം ഒരു ശോകവും വളരെ സ്വരച്ചേർച്ച അനുഭവവുമാണ് നൽകുന്നത്. തണുപ്പൻ കട്ടിയുള്ള കാലമായി മാറുന്നു, വർഷത്തിലെ തണുപ്പ് കാലത്ത് ചായയ്ക്ക് വീട്ടിലെ ചായകുടിക്കാൻ മാത്രമേ കഴിയുകയുള്ളൂ, പക്ഷേ പാത്രങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം രുചിച്ചെടുത്ത ഏതെങ്കിലും പാത്രങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക. ചേരുവകൾ ഈ തുക നിന്ന്, നിങ്ങൾ ഓരോ 0.5 ലിറ്റർ രണ്ടു ക്യാനുകളിൽ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1,5 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1 കിലോ;
• കറുവാപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. സമചതുര അരിഞ്ഞത് പീൽ ആപ്പിൾ, വെള്ളം ചേർക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിശ്രിതം വിപ്പ് ചെയ്ത് പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക.
3. ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക.
4. വെള്ളമെന്നു ഒഴുകിയെത്തുന്ന, മൂടിയോടു കൂടിയ ചുരുട്ടും.

ശീതകാലം ഒരു അപ്പാരക്കാരൻ ലെ ആപ്പിൾ നിന്ന് ജെല്

പരമ്പരാഗത രീതികളേക്കാൾ ശീതകാലം ഒരു റൊട്ടി നിർമ്മാണത്തിൽ ആപ്പിൾ ജാമുമൊക്കെ . നിങ്ങൾ പകുതി വോള്യം കലശം പൂരിപ്പിക്കുക, പിണ്ഡം നീക്കം, ബഹുജന തിളച്ചു വരെ പ്രക്രിയ പിന്തുടരുക ആവശ്യം പ്രധാനമാണ്. സ്മാർട്ട് ഉപകരണം എല്ലാം തന്നെ ചെയ്യും, വെൽഡ് ആൻഡ് മിക്സ്. ജാം കൂടുതൽ ഏകതാനമാക്കി മാറ്റിയെടുക്കാൻ, ഒരു ചെറിയ ക്യൂബ് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ക്രഷ് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി

തയാറാക്കുക

1. പീൽ ആപ്പിൾ, നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, വെള്ളം ചേർക്കുക.
2. "രത്നം", "ആരംഭിക്കുക" എന്നിവ പ്രാപ്തമാക്കുക, നുരയെ നീക്കംചെയ്ത്, സിഗ്നൽ വരെ വേവിക്കുക.
3. ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു തണുത്ത മുറിയിൽ വെച്ചു ജനനവും, കാര്ക്, ജാം പകരേണമേ.

ശൈത്യകാലത്ത് ഒരു multivark ലെ ആപ്പിൾ നിന്ന് രത്നം

ശൈത്യകാലത്ത് multivark ലെ ആപ്പിൾ ജാം ഒരു അപ്പം മേക്ക് തത്വത്തിൽ പാകം, അതു പകുതി അധികം ബൗൾ നിറയ്ക്കാൻ അസാധ്യമാണ്, നുരയെ നീക്കം, പക്ഷേ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പിണ്ഡം ആനുകാലികമായി മിക്സഡ് വേണം. ഉപകരണം "ജാം" മോഡ് ഇല്ലെങ്കിൽ, 2 മണിക്കൂർ സമയം നീട്ടിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് "സൂപ്പ്" അല്ലെങ്കിൽ "ശമിപ്പിക്കൽ" ബാധകമാക്കാനാകും.

ചേരുവകൾ:

• ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 200 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ആപ്പിൾ നന്നായി പീൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര, വെള്ളം ചേർക്കുക.
2. "ജാം" രീതി, നുരയെ നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് ജാം ഒരുക്കിയും, ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കി, 2 മണിക്കൂർ.
3. ബിയർ ജാർ, കാര്ക് പകരേണമേ. സംഭരണത്തിനായി രസകരമാണ്.