ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി സാലഡ് - യഥാർത്ഥ ഹോം സംരക്ഷണത്തിന്റെ രുചികരമായ പാചക

മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി പ്രോസസ്സിംഗ് പൂർത്തീകരിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾ ശീതകാലം പച്ച തക്കാളി ഒരു സാലഡ് ഒരുക്കുന്ന പഴങ്ങൾ കണ്ണനെ സമയം സുരക്ഷിതമായി എടുക്കാൻ കഴിയും. ബില്ലിൻറെ എല്ലാ വ്യത്യാസങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന ഡിസൻഡുകൾക്ക് തൃപ്തികരമായിരിക്കും.

പച്ച തക്കാളി ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ശൈത്യകാലത്തെ പച്ച തക്കാളിയുടെ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകവും അടിസ്ഥാന ശുപാർശകളും സാങ്കേതികവിദ്യ നടപ്പിലാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ സംഭവിക്കുന്ന സംഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും, ഒരുപക്ഷേ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തോടെ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോക്കുകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

1. ശീതകാലം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും വലിപ്പം അല്ലെങ്കിൽ രൂപം പച്ച തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാം, നാശനഷ്ടങ്ങളുണ്ടാകാത്തതും കേടുവന്ന പ്രദേശങ്ങൾ ഇല്ലാതെ മികച്ച മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്.
2. പാചകക്കുറിപ്പിൽ നൽകിയിരിക്കുന്ന തക്കാളി ആവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തിലോ കഷങ്ങളിലോ ഇട്ടു വേണം.
3. കാനിംഗ് കാൻസർ പ്രീ-കഴുകി വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
4. സീൽഡ് കോർക്കിങിന് ശേഷം സാലഡ് ഉള്ള ക്യാനുകൾ തലകീഴായി മാറ്റി പൂർണമായും തണുപ്പിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ പൂർണ്ണമായും ഉണക്കിയിരിക്കുന്നു.

പച്ച ഫാസ്റ്റ് തക്കാളി സാലഡ്

വേഗം, ലളിതമായും എളുപ്പത്തിലും ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ വന്ധ്യംകരണം ഇല്ലാതെ പച്ച തക്കാളി ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കേണം എങ്കിൽ, പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത, നിങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മാസം സൂക്ഷിക്കാം. ദീർഘകാല സ്റ്റോറേജ് വേണ്ടി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം 20 മിനിറ്റ് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം പാകം അതു ദൃഡമായി മുദ്രയിടെ വേണം.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 2 കിലോ;
• ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 തലകൾ;
• കയ്പേറിയ കുരുമുളക് - 0.5 എണ്ണം;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 0.5 ബഞ്ച്;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. സ്ലൈസ് തക്കാളി, കുരുമുളക്.
2. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകളും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക.
3. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി.
4. തണുത്ത പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറികള് നിറയ്ക്കുക.
5. മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ മൂടുക, ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളിയുടെ പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ് ലേക്കുള്ള ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ കോർക്ക് അതിനെ അയയ്ക്കാൻ preform കൂടെ പാത്രങ്ങൾ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ശേഷം.

പച്ച തക്കാളിയും മഞ്ഞുകാലത്ത് "ഡണോജാസ്സി" സാലഡ്

വീട്ടമ്മമാർക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ച പച്ച തക്കാളിയുടെ സാലഡ് "ഡണജാസ്സി" ആണ്. ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് പ്രാഥമികമാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ രുചി എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളും കൂടുന്നു. പിഞ്ചു തക്കാളിയിൽ നിന്ന് ഇറച്ചി പ്രക്രിയ സമയത്ത്, ജ്യൂസ് ലയിപ്പിച്ച ഏത് കൈപ്പും, ഔഷധമൂല്യം ഒരു കൂടുതൽ അതിലോലമായ ആൻഡ് മാന്യമായ രുചി വിടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 1.5 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 700 ഗ്രാം;
• എണ്ണയും വിനാഗിരി - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളകും ലോറൽ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. സ്ലൈസ് തക്കാളി, ഉള്ളി.
2. കാരറ്റ് താമ്രജാലം
3. ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കി, 12 മണിക്കൂർ വിടുക.
4. ജ്യൂസ് ഊറ്റി, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർക്കുക.
5. അവർ 30 മിനിറ്റ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ക്യാനുകളിൽ പിണ്ഡം പടർന്നിരിക്കുന്നു.
6. മഞ്ഞുകാലത്ത് പച്ച തക്കാളിയിൽ നിന്ന് സലാഡ് "ഡാന്യൂബ്" അടയ്ക്കുക.

ശീതകാലം ഗ്രീൻ തക്കാളിയിൽ നിന്ന് സാലഡ് "കോബ്ര"

അടുത്ത സാലഡിന്റെ പേര് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം പൂർണ്ണമായും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു. വിശപ്പ്, "ഒരു സ്പാർക്ക് ഉപയോഗിച്ച്" മാറുന്നു, അത്ഭുതകരവും സുഗന്ധവും, മസാലയും, ഏതുതരം ഉത്സവദിനവും പര്യാപ്തമാണ്. വ്രണം, ഇഞ്ചി എന്നിവ വിട്ടുപോകാൻ ശ്രമിക്കരുത് - കഴിയുന്നത്ര ദൃഢമായി ക്യാനുകൾ പൂരിപ്പിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ് - വന്ധ്യംകരണ പ്രക്രിയയിലെ പച്ചക്കറികൾ നന്നായി അളവിൽ കുറയാറുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 2,5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 തലകൾ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• വിനാഗിരി - 150 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. സ്ലൈസ് തക്കാളി, നന്നായി ഇളക്കി പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്.
2. മാരിനഡ് ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, മധുരവും ഉപ്പിട്ടതുമായ പരലുകൾ പൂർണമായി അലിഞ്ഞു ചേരും.
3. ബാങ്കുകളിൽ പച്ച തക്കാളി നിന്ന് സാലഡ് "കോബ്ര" ഔട്ട് 20 മിനിറ്റ്, കാര്ക്, റാപ് വന്ധ്യംകരിക്കുന്നത്.

ശീതകാലം പച്ച തക്കാളി നിന്ന് സാലഡ് "എമെരൽഡ്"

പച്ച തക്കാളിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് "എമെരൽഡ്" മുൻ ലഘു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു അനലോഗ് ആണ്, പക്ഷേ അത് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. വന്ധ്യംകരണത്തിന്റെ എതിരാളികൾ ഈ ഐച്ഛികം ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ പുറമേ പച്ചക്കറി ചേരുവകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മാറ്റുന്നതിലൂടെ ഷാർപ്പ്നയും പട്ടിണിയും ബിരുദം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി പച്ചനിറം - 1.5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - ഓരോ 0.5 കുപ്പിയും;
• വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര - 70 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ലോറൽ, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. നന്നായി വെളുത്തുള്ളി, ചൂട് കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ മാംസംപോലെയും തക്കാളി സ്ലൈസ്.
2. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ലോറൽ, കുരുമുളക് മിശ്രിതം, വെള്ളരിക്ക, 3-4 മണിക്കൂർ കുലുക്കുക.
3. 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, മുട്ടായി പച്ചക്കറി ഒരു കണ്ടെയ്നർ.
4. ശീതകാലം ഒരു പച്ച തക്കാളി നിന്ന് 2 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന സാലഡ് "എമെരല്ഡ്" ശേഷം, വിനാഗിരി ഒഴിക്കുക.

കൊറിയൻ പച്ച തക്കാളി സാലഡ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയ കൊറിയൻ ഉച്ചാരണത്തിന്റെ കൂടെ ഗ്രീൻ തക്കാളി, വിന്റർ സാലഡ്, മാത്രമല്ല അത്ഭുതകരവും രുചിയുള്ള, മാത്രമല്ല അവിശ്വസനീയമായ ശോഭിക്കുന്നു ലഭിക്കും. അതിന്റെ സണ്ണി രൂപത്തിൽ, ലഘുഭക്ഷണത്തെ സന്തോഷിപ്പിക്കും, അവിശ്വസനീയമായ ഒരു സുഗന്ധം കൊണ്ട് അത് രുചി മുകുളങ്ങൾ ഇളക്കി വിശ്രമം വർധിപ്പിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി പച്ചനിറം - 1.5 കിലോ;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 0,5 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1,5 തലകൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കൊറിയൻ താളിക്കുക - 1,5-2 ടീസ്പൂൺ.
• എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും - 0.5 ഗ്ലാസ് ഓരോ;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചൂടുള്ള കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വിനാഗിരി - ¼ പാനപാത്രം.

തയാറാക്കുക

1. സ്ലൈസ് തക്കാളി, വറുത്ത കുരുമുളക്, ഉള്ളി, ഒരു കൊറിയൻ grater ന് കാരറ്റ് താമ്രജാലം.
2. ബാക്കിയുള്ള ഘടകങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ പിണ്ഡം വിട്ടു.
3. ബാങ്കുകളിൽ പണിയെടുക്കുക, 20 മിനിറ്റ് വരെ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
4. ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി ഒരു സാലഡ് അടയ്ക്കുക, ഇറങ്ങി തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുത്വലിബ്.

ജോർജിയൻ രീതിയിൽ പച്ച തക്കാളി സാലഡ്

പച്ച തക്കാളിയുടെ താഴെ പറയുന്ന സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ജാഗരൂകരി വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകരായിരിക്കും. വിശപ്പ് ഹോപ്സസ്-സോളേലി എന്ന വിഭവം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷതയും സൌരഭ്യവും നൽകുന്നു. ഈ കേസിൽ വിനാഗിരി ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു 6%, പച്ച മിക്സ് മല്ലി, ബാസിൽ, ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഉണ്ടു.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 2,5 കിലോ;
• കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• വെളുത്തുള്ളി - 1,5 തലകൾ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഹപ്പുകൾ-സനോലി - 100 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 35 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 70 മില്ലി;
• പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി ഒരു ദിവസം അവശേഷിക്കുന്നു, ഉപ്പ് ചേർത്ത് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച്.
2. ജ്യൂസ് ഊറ്റി, ഒപ്പം കഷണങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്.
3. പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ ചേർത്ത് 7 മിനിറ്റ് പച്ച തക്കാളി സാലഡ് പാകം.
4. ലഘുഭക്ഷണം അഴുകിയ പാത്രത്തിൽ അടച്ചു പൂട്ടിയിരിക്കുന്നു.

തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് പച്ച തക്കാളി സാലഡ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളിയുടെ തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് ആണ് പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുള്ളതും പൂർണ്ണമരുളി. അതിന്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നിശ്ചയിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്ന് ഒരു തക്കാളി പേസ്റ്റ് ആണ്. ഇതിൻറെ ഗുണനിലവാരം പ്രധാനമായും ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്, മണിയുടെ കുരുമുളക് എന്നിവ - 0.5 കിലോ വീതം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 4-5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. സ്ലൈസ് പച്ചക്കറി, ഒരു സാധാരണ കണ്ടെയ്നർ കൂടിച്ചേർന്ന്.
2. എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഇളക്കുക, സ്റ്റൌവിൽ ചേർക്കുക.
3. ധാരാളം 45 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യുക.
4. പേസ്റ്റ് വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
5. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ച തക്കാളി നിന്ന് Stew സാലഡ്, അണുവിമുക്ത ജനനവും കാര്ക്.

അരിയോടെ പച്ച തക്കാളി സാലഡ്

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക അരി കൂടി കഴിയും, ഉടനെ ഒരു ശുഭ്രവസ്ത്രം സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലളിതമായ അത്താഴം അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ലഭിച്ചു . പാചക വിനാഗിരി കൂടാതെ ചെയ്യാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സംഭരിക്കാനായി ukuporennye ബാങ്കുകൾ നിർണ്ണയിക്കാൻ വേണമെങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി പച്ചനിറം - 1.5 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 0.5 കിലോ ഓരോ;
• അരി - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ കൊണ്ട് 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് വേർതിരിക്കപ്പെടുന്ന വരെ വെണ്ണ കൊണ്ട് അനുവദിക്കുക.
2. കഴുകി അരി ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
3. 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വറ്റല് കാരറ്റ്, സവാള, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര പകരേണമേ.
4. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം ചൂടാക്കുക.
5. ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി ഒരു സാലഡ് അടയ്ക്കുക, റാപ്.

ശൈത്യകാലത്ത് വറുത്ത പച്ച തക്കാളി സാലഡ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി ഒരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ റെഡ്ലൈൻ ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ഓഹരികൾ നിറയും. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബില്ലറ്റ് കൂൺ കൂണനെ പോലെ സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്, എന്നാൽ അതിന്റെ സ്വന്തം വ്യക്തിത്വവും, അതുല്യമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളും ഉണ്ട്, അതിൽ നിന്നും എല്ലാ ട്യൂസ്റ്ററുകളും വിശദീകരിക്കാനാവാത്ത അതിശയോക്തിയിൽ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി പച്ചനിറം - 1.5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ഡിൽ - 1 കുല
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വിനാഗിരി - അര ലിറ്റർ പാറിന് 1 ടീസ്പൂണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്.
2. അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി തളിച്ചു, അണുവിമുക്തമായ വെള്ളമെന്നു വെച്ചു, രുചി ഉപ്പിട്ട ശേഷം എണ്ണ ലെ ഇടുകയോ ഫ്രൈ.
3. വിനാഗിരി ഒരു സ്പൂൺ ഓരോ അര-ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് workpiece കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നറുകൾ അണുവിമുക്തമാക്കുക.
4. ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി ഒരു സാലഡ് അടയ്ക്കുക , റാപ്.

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി സ്പൈസി സാലഡ്

പച്ച തക്കാളി ഒരു എരിവും സാലഡ് ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ വേവിച്ച സ്റ്റോറേജ് ആവശ്യമാണ്. ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ലാളിത്യവും അതിന്റെ മികച്ച മൊത്തത്തിലുള്ള രുചി, പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുമായി ഒന്നിച്ചു ചേർന്നതാണ്, കാരണം നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ മുൻഗണനകളിലെ മുൻഗണനാ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• പച്ച തക്കാളി - 2,5 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 തലകൾ;
• ചൂട് ചില്ലി ഫ്രെണ്ട് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉപ്പ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 4-5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ, തക്കാളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചില്ലി, വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്.
2. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
3. അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ ലെ നീര് കൂടെ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം സ്പ്രിഡ്, തണുത്ത ഇട്ടു മൂടിയോടു മൂടുക.

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ച തക്കാളി സ്വീറ്റ് സാലഡ്

ശീതകാലം പിഞ്ചു തക്കാളി മറ്റൊരു യഥാർത്ഥ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, താഴെ ശുപാർശകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി. കരകൗശലത്തൊഴിലാളികളിലെ വർണ്ണങ്ങളുടെയും കലകളുടെയും വൈരുദ്ധ്യം ഏതെങ്കിലും ഗൌരവത്തെ നിസ്സാരമല്ലാത്തതാക്കാൻ കഴിയില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ മുത്തുച്ചിപ്പി കൊണ്ട് അല്പം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചില്ലി ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• തക്കാളി പച്ചനിറം - 1.5 കിലോ;
• ഉള്ളി - 700 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി 70% - 0.5 സ്പൂൺ 700 ഗ്രാം വരെ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• ലോറൽ, കറുത്ത കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. സ്ലൈസ് തക്കാളി, ഉള്ളി, കാരറ്റ്.
2. പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ഒഴിച്ചു ലോറൽ, കുരുമുളക്, ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് എണ്ണ തിളപ്പിക്കുക.
3. ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും തളിക്കേണം, എല്ലാ സ്ഫടുകളും അലിഞ്ഞു പോകുന്നതുവരെ ഇളക്കി, 6 മണിക്കൂർ വിടുക.
4. ബാങ്കുകൾ ലേക്കുള്ള ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പച്ചക്കറി ക്രമീകരിക്കുക.
5. 20 മിനിറ്റ് ബില്ലെറ്റ് അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഓരോ കണ്ടെയ്നർ ലേക്കുള്ള വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
6. ക്യാപ്പിംഗ് ആൻഡ് റാപ്പിംഗ്.