ശീതകാലം വേണ്ടി പാത്രങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് - ഇത് പ്രയാസമായിരിക്കും, പക്ഷേ വേനൽക്കാലത്ത് dainties തുരുത്തി എപ്പോഴും മഞ്ഞുകാലത്ത് തണുപ്പ് അനുയോജ്യമായതാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് Propeeps ഒരു ജാം ഒരുക്കുവാൻ പറഞ്ഞുതരും.
ആപ്പിൾ ഒരു ക്രാൻബെറി നിന്ന് ജാം പാചകരീതി
ചെറുതായി ടാർട്ട്, Propeeps ഒരു പുളിച്ച രുചി തികച്ചും മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ counterbalances. ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത പാചക പരീക്ഷണത്തിലൂടെ ഇത് ഉറപ്പാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വിളക്കുമ്പ് - 500 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 350 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര 750 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ക്രാൻബെറീസ് അടുക്കിയിരിക്കുകയാണ് പുതുമാംസം മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രം. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ തൊലിയും വിത്തുകളും തൊട്ട്, നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുകയാണ്.
കണ്ടെടുത്ത് സരസഫലങ്ങൾ 2-3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ. ബ്ലാഞ്ചിംഗിനു ശേഷമുള്ള ദ്രാവകം പൊട്ടിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഒരു ഗ്ലാസ് കറുക്കുന്നു. സിറപ്പ് വേണ്ടി, വെള്ളവും പഞ്ചസാര ഊറ്റി അത് അവസാനിപ്പിക്കാൻ ആൻഡ് 2-3 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, സിറപ്പ് പാകം അത്യാവശ്യമാണ്. മത്തങ്ങ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ മുക്കി 15-20 മിനിട്ടുകൾ വേവിക്കുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 5-8 മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യും. , സരസഫലങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഇളക്കി, 15-20 മിനുട്ട് മിശ്രിതം വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് മുൻപ് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് വെള്ളമെന്നു ജാം ഒഴിച്ചു മൂടിയോടു അവരെ മൂടുക തണുത്ത അവരെ വിട്ടേക്കുക.
ക്രാൻബെറികൾ, ആപ്പിൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവയിൽ ജാം
നട്ട് കൂടുതൽ ടൂളുകളും രുചിയും ചേർക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്, നിങ്ങളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ മുൻഗണനകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഏതെങ്കിലും പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഔട്ട്ലെറ്റിൽ കൂടുതൽ മധുരമുള്ള ഉത്പന്നം വേണമെങ്കിൽ, ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞാൽ ശേഖരിച്ച ക്രാൻബെറി ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 500 ഗ്രാം;
- ക്രാൻബെറി - 500 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ക്രാൻബെറി അടുക്കുക, കഴുകി വെള്ളം, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു സരസഫലങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന മുമ്പ്, 10-15 മിനുട്ട് കുറഞ്ഞ ചൂട് വേവിക്കുക, ഞങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി Propeeps ഒരു.
പഞ്ചസാര ബാക്കി വെള്ളം നിന്ന്, സിറപ്പ് വേവിക്കുക, ക്രാൻബെറി പാലിലും ചേർക്കുക, തൊലി സമചതുര ആപ്പിൾ, ഒപ്പം വാൽനട്ട് ഒരു പിടി. ഒരു മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നു. ക്രാൻബെറി, ആപ്പിൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കിയാൽ അത് പകരും
അത്തരം ജാം ഒരു മനോഹരമായ രുചി മാത്രമല്ല, മഞ്ഞുകാലത്ത് തണുപ്പുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സി യുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം മൂലം അതിൻറെ പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിലൂടെയും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചെറുനാരങ്ങകളോടൊപ്പമുള്ള നാരങ്ങയും ആപ്പിളും ചെറുനാരങ്ങകളുമൊക്കെ ജാം ഒരു സ്പൂൺ കുടിച്ച്, ഒരു ദിവസത്തിൽ രണ്ടു തവണ കുടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം തേയില വിളമ്പുക.
ചായയ്ക്ക് മധുരപാതകളുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് നിങ്ങൾ താൽപര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നാരങ്ങകളിൽ നിന്ന് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മത്തങ്ങയിൽ നിന്ന് ജാം പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.