ശൈത്യകാലത്ത് ചതകുപ്പ മരവിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

ഡിൽ - മസാലകൾ പച്ചക്കറികൾ, ഇതിൽ പ്രധാന പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാതെ, സലാഡുകൾ പരാമർശിക്കാൻ അല്ല, പൂർത്തിയായിട്ടില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ വൈറ്റമിനുകൾകൊണ്ട് അവരെ നിറച്ചുകൊണ്ട് പാചകം ചെയ്ത പാചകവിഭവങ്ങളുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളെ അത് സുന്ദരമായി പൂരിപ്പിക്കുന്നു.

തണുപ്പുകാലത്ത് ഈ മനോഹരമായ പച്ചപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം ശീതകാലമാണ്. ബിസിനസ്സിന് ശരിയായ സമീപനത്തിലൂടെ, അത് തികച്ചും ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ സവിശേഷതകളും രുചിയും സൌരഭ്യവും നിലനിർത്തുന്നു. മാത്രമല്ല, വേനൽക്കാല ഇലകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി യുടെ അളവ് ഹരിതഗൃഹ നിലകളിൽ വളരുന്ന ശൈത്യകാലത്ത് ഇരട്ടിയാണ് എന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ വീട്ടമ്മമാർക്ക് മരവിപ്പിക്കുന്ന ചാണകവും വേനൽക്കാലത്ത് കൊയ്തെടുത്ത സ്നേഹവും ആർദ്രവും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഇന്ന്, ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ ചതകുപ്പ മരവിപ്പിക്കാൻ എങ്ങനെ വിശദീകരിക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് ചതകുപ്പ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വഴികൾ

ഫ്രീസ്സിനായി, ജൂൺ മധ്യത്തിൽ ജൂലൈയിൽ ജൂലൈയിൽ ശേഖരിച്ച ചെറുതും കനംകുറഞ്ഞതുമായ പച്ചിലകൾ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഈ പെരുംജീരകം ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉണ്ടാകും, കാരണം ഉച്ചക്കുശേഷം അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഫലവും പ്രാബല്യത്തിൽ വരുത്തുന്നതിനുള്ള സ്വത്താണ് അത്.

പുതിയ പച്ചിലകൾ ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള നിരവധി അടിസ്ഥാന മാർഗങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചില ഫ്രീസ്സ് ഇതിനകം മഞ്ഞിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത് ചതകുപ്പ മായിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം നിറക്കുക. മറ്റുള്ളവർ ഒരു ഫ്രഞ്ചെർ പ്ലാൻറിൽ പച്ചക്കറികൾ സ്ഥാപിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അവയെ ഒരു കണ്ടെയ്നർ, ഒരു ബാഗിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫിലിപ്പ് പൊതിയുക. ശീതകാലത്ത് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ശീതീകരണവും സമയത്തും സ്ഥലം ലാഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന, ഇതിനകം തകർത്തു ചതച്ചതും ഫ്രീസ്, അതു പ്രത്യേക പാക്കേജുകളാക്കി മടക്കിക്കളയുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫിലിമിൽ ഭാഗമായി.

ഐസ് സമചതുരയിലെ ഒരു ശീതീകരണത്തിൽ ചതകുപ്പ മരവിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ ഇടം ഉള്ള ഒരു വലിയ ഫ്രീസറാണ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, കഴുകി കളയുക, ചതച്ചനിറമുള്ള ചതകുപ്പ തണുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് മഞ്ഞുകട്ടകളിലേയ്ക്ക് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മുറിയിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് ഫോസ്സിലുണ്ടായിരുന്ന പോലെ ഫ്രീസറിലുള്ള ഒരു ശൂന്യ സംസ്ക്കാരം സംഭരിക്കാനും ഐകൺ ക്യൂബുകൾ ഒരു ബാഗായി മടക്കാനും കഴിയും. ആദ്യത്തേയും രണ്ടാം വിഭവങ്ങളേയും തയ്യാറാക്കുന്നതിലേക്കായി തണുത്തുറഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഒരു മാർഗമാണിത്. ഈ രീതിയുടെ മറ്റൊരു മെച്ചം മുളപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ചുള്ളിക്കാരെ ഉണക്കേണ്ടതില്ല എന്നതാണ്.

പാക്കറ്റുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് ചതകുപ്പയെടുക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും?

പുതിയ ഡിൽ മുഴുവൻ ശാഖകളും അല്ലെങ്കിൽ പണക്കെട്ടു ഫ്രീസ് കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, ഒരു ടെറി ടൗണിൽ കിടന്നുറങ്ങുക. അടുത്തതായി, ഫ്രീസറിലുള്ള ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മരവിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് സംഭരണത്തിനായി ബാഗുകളിൽ ഇടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ ചേർക്കുക എന്നിട്ട് ഫ്രീസ് ചെയ്യാൻ അയയ്ക്കുക.

ശീതകാലത്ത് ഇതിനകം ഫ്രോസൺ ഡിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദവും പ്രായോഗികവുമാണ്. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ശുദ്ധവും വരണ്ടതുമായ പച്ചിലകൾ നന്നായി പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ ചേർക്കുക, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ, സ്റ്റോറേജിനായി ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിക്കുക.

ബാഗുകളിൽ പച്ചവെള്ള സസ്യങ്ങളെ മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് മുൻപായി അവയിൽ നിന്ന് എയർ നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. ഇതിനുവേണ്ടി, അവയെ പൂരിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, നന്നായി ചൂഷണം ചെയ്യുക, എയർ ചെയ്യട്ടെ കൂട്ടിക്കെട്ടി. അങ്ങനെ, ചതകുപ്പ, മരവിച്ച, മുഴുവൻ ശാഖകളും തണുത്തുറഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, ഐസ് മൂടി ആവശ്യമില്ല പോലെ തികച്ചും വേർതിരിക്കപ്പെട്ട ചെയ്യുന്നു.

ഫ്രീസുചെയ്യാനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ അവരുടെ കഴിവുകളും ആഗ്രഹങ്ങളും മുൻഗണനകളും അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാനും പരിഷ്ക്കരിക്കാനും കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ കണ്ടെയ്നറുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി രണ്ട് കഷണങ്ങളും തകർത്തുവെച്ചതും പച്ചമണ്ണ് സംഭരിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ ചേംബറിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഭക്ഷണം ചിത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ്.

വേനൽക്കാലത്ത് ഫ്രോസൺ ഡിൽ തയാറാക്കി അല്പം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ അലസത പാടില്ല, എല്ലാ വർഷം ചുറ്റും നിങ്ങൾ പുതിയ വേനൽ രുചി ഒരു സ്പർശനം കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും.