മധുരക്കിഴങ്ങ് ഏറ്റവും ലളിതവും രുചികരമായ പാചക - മേഘക്കരി നിന്നും ജാം

മേഘങ്ങൾ നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ജാം തയ്യാറാക്കാൻ എല്ലാവർക്കും താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ഒരു വിലപിടിപ്പുള്ളതും അപൂർവ്വവുമായ ബെറി വടക്കൻ നിവാസികൾക്ക് മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ, അത് ഒരു ചെടിയുല പ്രദേശത്തും തുന്ദ്രയിലും വളരുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ക്ലൗഡ്ബീൻ ഉടമ ആകുകയാണെങ്കിൽ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഇത് ഒരുക്കാനുള്ള അവസരം നഷ്ടപ്പെടുത്താതിരിക്കുക.

മേഘനങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾ മുമ്പ് സമാനമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നേരിട്ടിട്ടില്ല പോലും, പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിച്ചു സ്പാപ്പിസ് തയ്യാറാക്കുവാൻ അടിസ്ഥാന അടിസ്ഥാന നിമിഷങ്ങൾ വായിച്ചു, നിങ്ങൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതെ മേഘങ്ങളിലൂടെ നിന്നും ജാം പാചകം കഴിയും.

  1. മറ്റേതൊരു സരസഫലങ്ങൾ പോലെ, മേഘപടലങ്ങൾ പുറംതള്ളപ്പെടുന്നു, മോശം നിലവാരമുള്ള മാതൃകകളും പൂഡിജുകളും ഒഴിവാക്കുന്നു.
  2. ക്ലൗഡ്ബെറി വലിയ അസ്ഥികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അങ്ങനെ പലപ്പോഴും സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് പ്രീ-പാകം വരെ, എന്നിട്ട് ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിച്ച.
  3. മേഘങ്ങൾ നിന്ന് ജാം വേവിക്കുക എത്ര സമയം തിരഞ്ഞെടുത്തു പാചകയുടെ മധുരവും ആവശ്യമുള്ള അവസാന സാന്ദ്രത ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ബാരയുടെ പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും മൂല്യവത്തായ സ്വഭാവവും സംരക്ഷിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരുപാട് കാലം പിണ്ഡം തിളപ്പിച്ച് കട്ടിയുള്ള ബില്ലിൻറെയോ പൂർണ്ണമായി ചൂടായ ചികിത്സയോ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാം.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി Winterberry ജാം

സരസഫലങ്ങൾ അസ്ഥികൾ തടസ്സമാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ക്ലാരെബറിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ദ്രുതജാമം ബെറി പിണ്ഡമുള്ള മൃതദേഹം തട്ടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ വലിച്ചെറിയാൻ ഒരേ സമയം വൃത്തിയാക്കിയേക്കാം. മധുരവും സുഗന്ധവും ആസ്വദിക്കാനുള്ള മധുര പലഹാരത്തിന് ഈ മിശ്രിതത്തിന്റെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ബെറി squeezes അകറ്റേണ്ട ആവശ്യമില്ല - അവർ ഒരു രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ compote അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ശുദ്ധജലവും പഞ്ചസാരയും സിറപ്പാണ്.
  2. പാൻ ലെ തയ്യാറായ സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു, സമയം ഇളക്കുക, 10 മിനിറ്റ്, അവരെ പാകം.
  3. ഒരു തുണിയ്ത്തലയിൽ ബെറി പിണ്ഡമുള്ള ഭാഗം.
  4. മധുരവും മൃദുലവും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ തിരികെയെത്തുന്നു, അവർ 7 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുന്നു.
  5. അണുവിമുക്ത ജനനവും, കാര്ക് ലെ മേഘങ്ങൾ നിന്ന് ഒരു രുചികരമായ ജാം പാക്ക്, തണുത്ത ലേക്കുള്ള പൊതിയുക.

പൈൻ പരിപ്പ് കൊണ്ട് മേഘം നിന്ന് ജാം

ശീതീകരിച്ച ജാം ദേവദാസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പാചകമാണ്, അത് സവിശേഷമായ ശുദ്ധീകരണവും അസാധാരണവുമായ അഭിരുചിയും അധിക പോഷക മൂല്യവും നൽകുന്നു. കടുകെണ്ണ പിണ്ഡം ഒരു ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാൻ ഇതിൽ preheated വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു എണ്ന ലെ മേഘങ്ങൾ, പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക.
  2. ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് പാകം പാകം ബെറി പിണ്ഡം തരും.
  3. പരുപ്പ് പാൻ തിരികെ, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ഉണക്കിയ പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ അനുബന്ധമായി.
  4. പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകളും മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റുകളും പിരിച്ചുവിടാൻ ക്ലബ്ബറുകളിൽ നിന്ന് ജാം തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അവർ അണുവിമുക്തമായ വെള്ളമെന്നു അടച്ചിടുക.

വെള്ളമില്ലാത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് - മേഘബാച്ചിൽ നിന്നുള്ള ജാം

വെള്ളമില്ലാത്ത മേഘക്കടവിൽ നിന്ന് വെൽഡ്ഡ് ജാം, കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും കട്ടിയുള്ളതുമാണ്. ഒരുക്കം ഒരു രീതി മാത്രം - ബെറി പിണ്ഡം ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിക്കുന്നു കൂടുതൽ പ്രയാസമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ജ്യൂസ് വിഭജനം കാത്തിരിക്കുന്നു, ഫ്രിഡ്ജ് പല മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രാത്രി പഞ്ചസാര കൂടെ സരസഫലങ്ങൾ നേരിടുവാൻ വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബെറി പിഴുതുമാറ്റുക, അതിനെ അരിച്ചെടുക്കുക.
  2. മേഘങ്ങൾ ഒരു പഞ്ചസാര നിറച്ച് രാത്രിയിൽ ഫ്രിഡ്ജിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.
  3. ഒരു സ്റ്റൌവിൽ ഒരു കണ്ടെയ്പ്പറിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഉണ്ടാക്കുക, പലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
  4. ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി ജാം തേയ്ക്കുക.
  5. ഫലമായി ഉരുകി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ചൂടിൽ ആൻഡ് അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ മേൽ വ്യാപിച്ചു.
  6. ബാങ്കുകൾ സീൽ ചെയ്തു, തലകീഴായി പൊതിയുകയാണ്.

മേഘബാച്ചിൽ നിന്നുള്ള ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ് "പൈതിമിനൂറ്റ്"

രുചിക്ക് ഏറ്റവും തയ്യാറായതും പുതുമയുമാണ് മഞ്ഞുകാലത്ത് മേഘപടലമുള്ള "പൈറ്റിംമുട്ട്ക" വരൾച്ച തയ്യാറാക്കിയ ജാം. വിലപിടിപ്പുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും ഉള്ള സിംഹത്തിന്റെ പങ്കാളി നഷ്ടപ്പെടാതെ പലതരം ഹ്രസ്വകാല പാചകം സഹായിക്കും. ഒരു തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ അതു തടയുന്നതിന്, അത്തരം ഒരു ശൂന്യത്തിൽ ലളിതമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെള്ളം, പഞ്ചസാര നിന്ന്, പരലുകൾ പിരിച്ചു വരെ മിശ്രിതം തിളപ്പിച്ച്, സിറപ്പ് ഒരുക്കും.
  2. അവർ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ചൂടുള്ള മധുരവും ലിക്വിഡ് ബേസ് ലെ തയ്യാറായ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു.
  3. ശൈത്യകാലം തണുപ്പിക്കാൻ മുൻപായി വിടുക, തുടർന്ന് അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാചകം ആവർത്തിക്കുക.
  4. ഒരു അരിപ്പ വഴി ബെറി പിണ്ഡം തടവുക, അസ്ഥികളെ വേർതിരിക്കുക.
  5. ഫലമായി ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 മിനിറ്റ് വീണ്ടും തിളപ്പിച്ച്, മേഘങ്ങളുടെ നിന്ന് ജാം അണുവിമുക്ത ജനനവും ശൈത്യകാലത്ത് അടഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് മേഘഭംഗി നിന്ന് ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ചെറുതായി ചൂടുള്ളതുമായ മധുരമുള്ള മേഘങ്ങൾ ഒരു നാരങ്ങയിൽ ഒരു ജാം ഉള്ളവയാണ്. വീഞ്ഞ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനു പകരം പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നത് കൂടുതൽ മാധുര്യവും ഉന്മേഷദായകവുമാണ്. ചില കേസുകളിൽ, സുഗന്ധങ്ങളുടെ സുഗന്ധം മാത്രം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന സിട്രസ് തയ്യാറാക്കാനും സജ്ജീകരണത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന നാരങ്ങ നീര് കൂടെ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പീസ് നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു മണിക്കൂറുകൾക്ക് ഫ്രിഡ്ജ് അയച്ചു.
  2. 3 കപ്പ് പഞ്ചസാര വീഞ്ഞും ചേർത്ത്, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എല്ലാ കഷണങ്ങൾ പിളർന്ന ശേഷം സിറപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു.
  3. മൃദുവാക്കാനുള്ള മത്തങ്ങകൾ പാകം ചെയ്യുക, അണുവിമുക്ത ജനാലകളിൽ ഒരു ജമ്പർ കൊണ്ട് പരക്കുക.
  4. ശേഷിക്കുന്ന സിറപ്പ് പഞ്ചസാര മൂടിയിരിക്കുന്നു, ആവശ്യമുള്ള thickening ലേക്കുള്ള പാകം സരസഫലങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ പകർന്ന.
  5. മേഘങ്ങളുമൊത്ത് മേഘങ്ങളുൽപാദിപ്പിക്കുന്ന നിന്ന് സീൽ ജാം, തണുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മുത്വലിബ്.

മേഘബാച്ചിൽ നിന്നുള്ള കനമുള്ള ജാം

ആവശ്യമുള്ള thickening വരെ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പിണ്ഡം ഉപയോഗിക്കാതെ, മേഘങ്ങൾ നിന്ന് കട്ടിയുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ മുൻഗണന നൽകുകയും കൂടുതൽ വിലപിടിപ്പുള്ള വർക്ക്പീസ് ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും. മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ചീഞ്ഞാണ്, പഞ്ചസാരയുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നു, മധുരമുള്ള പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അനുയോജ്യമായ അവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാര കൂടെ മൂക്കുമ്പോൾ മേഘങ്ങൾ മൂടുക നീര് വേണ്ടി മണിക്കൂറുകൾ പുറപ്പെടും.
  2. 30 മിനിറ്റ് ഒരു ദുർബലമായ ചൂട് ന് moroshkovoe ജാം തയ്യാറാക്കിയ, പലപ്പോഴും ഇളക്കുക, അണുവിമുക്തമായ ഉപകരണങ്ങളിലും മുറുക്കി, മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, പൊതിഞ്ഞ്.

കുഴപ്പമില്ലാത്ത മേഘക്കടവിൽ നിന്ന് ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

മേഘങ്ങൾ നിന്ന് വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ ജാം പാചകം കഴിയും മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്, താഴെ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലുകൾ പൊട്ടിവീഴുകയോ ഒരിനമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ സരസഫലങ്ങൾ ചേർത്ത് ബ്ലേൻഡർ പൊടിക്കുകയോ ഇല്ല. ഈ ഒരുക്കം നന്ദി നന്ദി, കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദവും സുഹൃത്തുക്കളായി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പൊടിച്ചെടുത്ത പാൽ ശരിയായി തയ്യാറാക്കി ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബ്ലെൻഡറുപയോഗിച്ച് നിലത്തുക.
  2. ഫലമായി ബെറി പിണ്ഡം തിളപ്പിച്ചെടുത്ത് പഞ്ചസാരയും, തീയും ചേർക്കുക.
  3. 30 മിനിറ്റ് കുഴിയില്ലാത്ത മേഘക്കഷീറുകളിൽ നിന്ന് കുക്ക് ജാം, പതിവായി മണ്ണിളക്കുന്നതാണ്.
  4. അണുവിമുക്തമായ പാത്രത്തിൽ അവർ പരസ്പരം മുദ്രയിടുന്നു, അതിനെ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അതു പൊതിയുക.

പാചകം ചെയ്യാതെ മേഘക്കരങ്ങളിൽ നിന്ന് ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തണുത്ത പറയിൻ, പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്വതന്ത്ര സ്ഥലം സാന്നിധ്യത്തിൽ, മേഘങ്ങൾ വിളവെടുത്തു സമുചിതമായ രീതി പാചകം അസംസ്കൃത ജാം ആണ്. സരസഫലങ്ങൾ ചികിത്സയ്ക്കായി ചൂടാക്കിയിട്ടില്ല, കാരണം ഇവയെല്ലാം അമൂല്യമായ വിലപിടിച്ച സമ്പത്തുകളെ സമ്പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു. സ്റ്റെറൈൽ പാക്കേജിംഗ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉള്ളൂ.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പാൽ ശരിയായി തയ്യാറാക്കി ഗുണനിലവാരമുള്ള മാതൃകകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
  2. ബ്ലെൻഡറിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ ബെറി പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, ഒപ്പം വാക്യം സുദൃഢമാക്കുന്നതു പോലെ,
  3. പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ പഴം ചേർത്ത് പല മണിക്കൂറുകളോളം ഇടവിട്ട് ഇടകലർന്ന് ഇടകലർന്ന് എല്ലാ പരലുകളും പിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്യും.
  4. അണുവിമുക്തമായ കരിമ്പിൽ ക്ളാരബേറുകളിൽ നിന്ന് റോ ജാം ഉണ്ടാക്കുക.
  5. പഞ്ചസാര ഒരു പാളി മുകളിൽ മുകളിൽ ഒഴിച്ചു, തൊപ്പി ക്യാപ്രോൺ മൂടിയോടു മൂടി തണുത്ത വൃത്തിയാക്കിയ.

ഒരു multivariate ലെ മേഘക്കട്ട നിന്ന് ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ്

മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ക്ലബ്ബറുകളിൽ നിന്ന് ജാം ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പവും എളുപ്പവുമാണ്. സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. സുഗന്ധങ്ങളുടെ രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, അത് ഏതെങ്കിലും പഴം സിറപ്പിൽ നിന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനോ ചേർക്കുന്നതിനോ മറ്റു ചില സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു മൾട്ടികാസ്റ്റിൽ വറുത്തതും പുതിയതുമായ ബെറികൾ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.
  2. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കുറച്ച് മണിക്കൂർ എടുക്കുക.
  3. 1 മണിക്കൂറോളം "ശോഷിക്കൽ" മോഡ് ഓണാക്കുക.
  4. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ലിഡ് തുറന്ന് സൂക്ഷിക്കുക.
  5. തണുത്ത അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നറുകൾ, കാര്ക് സ്റ്റോർ ചൂട് ജാം ഒഴിച്ചു.

മേഘക്കരി ജാം നല്ലതാണ്

ക്ലൗഡ്ബെറിയിൽ നിന്നുള്ള ജാം , അതിന്റെ ഗുണവും ദോഷവും അടിസ്ഥാന ഘടകത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, നീണ്ട മൂല്യവത്തായ ഒരു പരിഗണനയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അനേകം രോഗങ്ങളുടെ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന നിരവധി സ്വഭാവങ്ങളുള്ള വടക്കൻ ബെറി പ്രകൃതിയിലേക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നൽകി.

  1. സരസഫലങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, ഒരു ശോഭിച്ച ശാസ്ത്രം നിങ്ങൾ ഫലപ്രദമായി beriberi കൈകാര്യം അനുവദിക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, എളുപ്പത്തിൽ വേഗത്തിൽ സാധാരണ തണുത്ത നേരിടാൻ.
  2. Pectins ആൻഡ് അമിനോ ആസിഡുകൾ ട്യൂമറുകൾ രൂപീകരണം തടയും, ഉപാപചയം പ്രക്രിയകൾ സാധാരണമാണ്.
  3. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഘടകങ്ങളും ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ശുദ്ധീകരിക്കുകയും എല്ലാ ശരീരസംവിധാനങ്ങളുടെയും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
  4. അതിപ്രസരം ഒരു വിരുദ്ധ വീക്കം, മിതമായ ശൈലിയാണ് സുഖദായകമായ പ്രഭാവം ഉണ്ട്.
  5. ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു പ്രയോഗം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ക്ലൗഡ്ബറി ജാം ന്യായമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം എല്ലാം മോഡറേഷനിൽ നല്ലതാണ്.