ബ്ലാക്ക്ബെറി സംരക്ഷിക്കുന്നു

ബ്ലാക്ക് ബെറീസ് എന്നത് രാസവളം പോലെയുള്ള ബെറിയാണ്. ബ്ലാക്ബറി സരസഫലങ്ങൾ ഉയർന്ന അളവിൽ മനുഷ്യ ശരീരവസ്തുക്കൾ വളരെ മൂല്യവത്തായ ഒരു അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബ്ലാക്ബെറികളുടെ മെനുവിൽ പതിവ് ഉൾപ്പെടുത്തൽ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എല്ലാ ശരീര സംവിധാനങ്ങളുടെയും പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ബ്ലാക്ബെറി സൂപ്പർ-മെഗലോമോണിയ മൂലം വിവിധ രൂപങ്ങളിൽ ആഹാരത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് വ്യാപകമായി വിജയിക്കുന്നു നാടോടി മെഡിസിനിൽ (സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഇലകളും ചില്ലികളെ മാത്രമല്ല) ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പറക്കാരയും തയ്യാറാക്കലും (കൊയ്ത്തും) വഴികൾ കൃത്യമായി raspberries നിർമ്മിക്കാനുള്ള വഴികൾ ഒരേ ആകുന്നു. ബ്ലാക്ബെറി സരസഫലങ്ങൾ സന്നിവേശത്തോടെ (തിളച്ച വെള്ളം, ചായപോലെ ചർദ്ദിക്കുന്നു), ഉന്മേഷം പകരുന്ന സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ, ജെല്ലികൾ, സിറപ്പുകൾ, ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

പറക്കാരയും നിന്ന് ജാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയുക. ഗതി, വാങ്ങാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നല്ല നോൺ-ലാർതാർഗിക സരസഫലങ്ങൾ നീര് കൂടെ ഒഴുകുന്ന മാത്രം വേണം. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തന്ത്രം സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ പരിസ്ഥിതി സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരുന്ന കാട്ടു പെൺക്കുട്ടി നിന്ന് വാങ്ങാൻ. ഇനി ഞങ്ങൾ പാചകം, കൂടുതൽ നഷ്ടം വിറ്റാമിനുകൾ സി - ഇത് ഒരു സഖാവാണ്. 85 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലുള്ള താപനിലയ്ക്ക് വിറ്റാമിൻ സി നശിപ്പിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ രീതി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പറക്കാരയും പുറത്ത് ജാം-അഞ്ച് മിനിറ്റ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• സരസഫലങ്ങൾ പറക്കാരയും (വെയിലത്ത് ചെറുതായി മുളക്) - 1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര (ആഭ്യന്തര ഉല്പാദനം, പോളിഷ് നന്നല്ല) - ഏകദേശം 1.3 കിലോ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ബ്ലാക്ബെറി കഴുകുകയാണ്. ഒരു colander ലെ സരസഫലങ്ങൾ കിടന്നു സൌമ്യമായി തണുത്ത വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നർ മുക്കി (പകരം ഒരു ജെറ്റ് കീഴിൽ കഴുകുക), പിന്നെ നീക്കം - അങ്ങനെ സരസഫലങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഭദ്രമായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിക്കുകയാണ്, ഞങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, നമ്മൾ മാലിന്യ സരളങ്ങളും വിരലുകളും നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഇനാമലും എണ്ന ലെ സരസഫലങ്ങൾ പഞ്ചസാര മൂടി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു 8-10 മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി ജ്യൂസ് അങ്ങനെ. ഞങ്ങൾ എലീനു വെച്ച്, ഒരു നമസ്കാരം, ചെറിയ ലേക്കുള്ള തീ കുറയ്ക്കും സൌമ്യമായി മണ്ണിളക്കി, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ബാങ്കുകൾ നന്നായി കഴുകണം, വന്ധ്യംകരിച്ചിരിക്കണം. നാം അകത്തു നിന്ന് ഉണങ്ങി ജാം ഇട്ടു (ഇത് പ്രധാനമാണ്) ബാങ്കുകളും റോൾ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് നിരാശ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ മുദ്രയിട്ടും. കുറഞ്ഞ താപനില (അടച്ച വെറാൻഡ, ഗ്ലേസ്ഡ് ബാൽക്കണി, പാൻട്രി) മുറികളിൽ ജാം സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ കാപ്റോൺ കവറുകളും അനുയോജ്യമാണ്. ഉരുട്ടി എങ്കിൽ - പാത്രങ്ങൾ തിരിഞ്ഞു ഒരു പഴയ പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും.

Raspberries ആൻഡ് പറക്കാരയും നിന്ന് ജാം കൃത്യമായി ഒരേ വഴി തയ്യാറാക്കി (മുകളിൽ കാണുക).

സാധാരണയായി, ബ്ലാക്ക്ബെറി തണുത്തുറഞ്ഞ രൂപത്തിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ആധുനിക റഫ്രിജറേറ്റുകൾ ഷോക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നേരിടാനും ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കാനും കഴിയും.