കുരുമുളക് പച്ചക്കറികളും അരിയും ചേർത്ത്

കുരുമുളക് പച്ചക്കറികളും അരിയും കൂടെ സ്റ്റഫ്, അതു അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ തിരിഞ്ഞ്, സമ്പന്നമായ ഏതെങ്കിലും പട്ടിക പൂശുന്നു. രണ്ടാമത്തെ അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഇത് തയ്യാറാക്കാം, ശീതകാലം വേവിക്കുക. തണുപ്പ് ശരത്കാല ശീതകാലം ദിവസം ഒരു തിളപ്പിച്ച് ഒരു ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ ന് ലിഡ് uncork പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലത് വേനൽക്കാലത്ത് സൌരഭ്യവാസനയായി തോന്നുന്നു. അരിയുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സ്റ്റഫ്ഡ് കുരുമുളകുകൾ മെലിഞ്ഞ മെനുവിൽ നല്ലൊരു സംഖ്യയായിരിക്കും.

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറികളും അരിയും ചേർത്ത് കുരുമുളക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വ്യത്യാസ ശുപാർശ, അതുപോലെ ക്ലാസിക് അടുക്കളയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്റ്റൌയിൽ, ഒരു മൾട്ടിക്രിസ് അതു പാചകം.

ശൈത്യകാലത്ത് പച്ചക്കറികൾ, കൂൺ, അരി എന്നിവകൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന കുരുമുളക് പാചകം എങ്ങനെ

ചേരുവകൾ:

• ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് (ഇടത്തരം) - 2 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 1,1 കിലോ;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 920 ഗ്രാം;
• പുതിയ കൂൺ - 720 ഗ്രാം;
• അരി ധാന്യ - 90 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ ആൻഡ് ചതകുപ്പ (പച്ചിലകൾ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ആരാണാവോ (റൂട്ട്) - 60 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും - 240 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, അയോഡിഡ് അല്ല;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 120 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധജലം;
• മണൽ പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധവും കറുത്ത (pea) - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വിനാഗിരി 9% - 10 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

തുടക്കത്തിൽ, കുരുമുളക് കഴുകുക ആൻഡ് വിത്തു പെട്ടികൾ കൂടെ പൂങ്കുലത്തണ്ട് മുക്തി നേടാനുള്ള. നാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ പഴങ്ങൾ കയറ്റുകയും, ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, ഒരു വിഭവം എടുത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. നാം ഒരു എണ്ന കുരുമുളക് ബ്ളാഞ്ചർ വെള്ളം വിട്ടു, അതു ഇപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്.

ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള വറുത്ത ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ സൌരഭ്യവാസന ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഒരു നേർത്ത വൈക്കോൽ ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു ബജ്റയും, ഒരു വറ്റല് ക്യാരറ്റ് റൂട്ട് ആരാണാവോ, കിടന്നു, ആനുകാലികമായി കലങ്ങിയ കൂടെ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി പിരിച്ച. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ബൾബുകൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കി അരിഞ്ഞും പച്ചക്കറിയിലേക്ക് ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി പിണ്ഡം ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു ദമ്പതികൾ വെച്ചു ശേഷം മറ്റൊരു അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, പാൻ കഴുകുക അരി, പ്രീ പാകം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കൂൺ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കൊണ്ട് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കവർ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പാത്രത്തിൽ മൂടുക, ഇരുപത് മിനിട്ട് കുരുമുളക് തയ്യാറാക്കുക.

അതേ സമയം, ഞങ്ങൾ പണിയെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഫിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് ഒരു എണ്ന അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മേശ, വിനാഗിരി, കറിവേപ്പിലയുമിട്ട്, തിളപ്പിക്കുക, മിശ്രിതം, മിശ്രിതം എന്നിവകൊണ്ട് 5 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ മസാലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കുരുമുളക് നിറയ്ക്കുകയും, വെള്ളമുപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുകയും, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവ പൂരിപ്പിക്കുകയും, മൂടിയോടു കൂടിയ പാത്രങ്ങൾ മൂടുകയും, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വന്ധ്യംകരണത്തിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക: ഇരുപതു അര ലിറ്റർ, 40 മിനിറ്റ് ഒരു ലിറ്റർ.

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പച്ചക്കറിയും അരിയും - ഒരു multivariate ലെ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്റ്റഫ്

ചേരുവകൾ:

• കുരുമുളക് ബേറ്റ് സ്വീറ്റ് (വലിയ) - 8 പീസുകൾ.
• കാരറ്റ് - 145 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 195 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 145 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അരി ധാന്യ - 95 ഗ്രാം;
• ഫ്ലേവർ ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ;
• ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ (ചീര);
• കറുത്ത കുരുമുളക് നിലത്തു കല്ല് ഇല്ല;

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്:

• പുതിയ തക്കാളി - 320 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മീഡിയം വലിപ്പം - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 145 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 1 പിസി;
• മണൽ പഞ്ചസാര;
• ചൂടുവെള്ളം - 245 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

മണ്ണിൽ സൌരഭ്യവാസനയില്ലാതെ നാം അരി പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികൾ, ബൾബുകൾ എന്നിവയിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിൽ കയറും. ഇപ്പോൾ ഉള്ളി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, വേവിച്ച അരി, പെട്ടെന്ന് പുതിയ തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് കളയുക, വാലുകളും വിത്തു ബോക്സുകൾ ഒഴിവാക്കുകയും, എന്നിട്ട് പച്ചക്കറി അരി ഒരു തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു എണ്ണമയമുള്ള മൾട്ടികാസ്റ്റിലെ പ്രവൃത്തിപഥകൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. തക്കാളി, തൊലി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ കൂടെ മൂപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ പിണ്ഡം podsalivayem, കുരുമുളക് ലേക്കുള്ള രുചി multivarka കടന്നു ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കുക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. ഡിസ്പ്ലേയിൽ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അറുപതു മിനിട്ട് ഒരുക്കുക. അത്തരമൊരു വിഭവം ഒരു സ്റ്റൌ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു സോട്ട് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ കുരുമുളക് വെച്ചു, സോസ് പകരും, അതു മൃദു വരെ ലിഡ് കീഴിൽ ഇരിക്കട്ടെ എന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു, 180 ഡിഗ്രി താപനില നാൽപ്പതു മിനിറ്റ് താമസിച്ചശേഷം തയ്യാറാക്കാൻ പച്ചക്കറികളും അരിയും ഒരു രുചികരമായ കുരുമുളക് തയ്യാറാകും.