Marinated ക്യാബേജ് - ലളിതവും രുചികരമായ പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണ പട്ടിക ഏത് പട്ടികയിലേക്കും

വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പമായ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന് Marinated cabbage അനുയോജ്യമാണ്. പ്രശസ്തമായ സ്നാക്കുകളുടെ നിരവധി പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോരുത്തരും അതിന്റെ ആരാധകരെയും പാചക നോട്ടപ്പിലെയും മാന്യമായ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തും.

കാബേജ് അച്ചാർ എങ്ങനെ?

പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ ശരിയായ അനുപാതം കൂടെ രുചിയുള്ള MARINATED കാബേജ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ അവരുടെ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ വീട്ടിൽ സന്തോഷം ചെയ്യും.

  1. വൈറ്റ് കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ ക്യാബേജ്, pickles വേണ്ടി സ്പ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ കീറലുകളിൽ വെട്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ അനുസരിച്ച്, നിറം പൂങ്കുലകൾ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു ആണ്.
  2. പഠിയ്ക്കാനുള്ള ജലം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് നൽകും. ചൂടാക്കിയ ശേഷം വിനാഗിരി ഒഴിക്കും.
  3. ഒരു പച്ചക്കറിയോട് മത്സരിക്കാൻ, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളിലോ enamelware ഉപയോഗിക്കുക, ലോഹ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വെജിറ്റബിൾ ക്യാബേജ്

വേഗത്തിൽ മസാലകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികൾ, പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള സസ്യങ്ങളെ ചേർത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന എളുപ്പമാണ് ഒരു മനോഹരമായ, മിതമായ സ്കർട്ട് രുചി ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ അടുത്ത ദിവസം ലഘുഭക്ഷണം ശ്രമിക്കാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായത് ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 ദിവസം കഴിഞ്ഞ് ശേഷിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ക്യാബേജ്, ക്യാരറ്റ്, കാരറ്റ് വെളുത്തുള്ളി കഷണങ്ങൾ.
  2. ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറിയുക, വെണ്ണ പഠിക്കാനായി ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
  3. ഉപ്പും, പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ലോറൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, ലോറൽ ഇല നീക്കം ക്യാബേജ് ലേക്കുള്ള പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്കേണം.
  5. കണ്ടെയ്നർ MARINATED കാബേജ് കൂളിംഗ് ശേഷം ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

മണി കുരുമുളക് കൂടെ MARINATED കാബേജ്

ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മണ്ണെണ്ണയൊഴിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന മധുരക്കിഴങ്ങിൽ കാബേജ് ചേർത്ത് പ്രത്യേകം രുചി ഏറ്റെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള ഒരു പച്ചക്കറി എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, രുചി ഗുണങ്ങൾ കൂടാതെ, ലഘുഭക്ഷണത്തിൻറെ രൂപവും മാറുകയും ചെയ്യും, അത് തിളക്കമാർന്നതും കൂടുതൽ ചങ്കില് ആകും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ആപ്പിൾ ചേർക്കാം, അത് അനുയോജ്യമായി പാലറ്റ് പൂർത്തിയാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ പൊടിക്കുക, 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
  2. ഘനത്തിൽ കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, വിനാഗിരി എണ്ണ ഒഴിച്ചു 2 മണിക്കൂർ ലോഡ് അമർത്തുക.
  3. ഉപ്പുവെള്ളും കൂടെ കുരുമുളക് കൂടെ MARINATED കാബേജ് ഒരു തുരുത്തി കൈമാറി ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ തണുത്ത വയ്ക്കുന്നു.

കോളിഫ്ലവർ എങ്ങനെ അച്ചാറില്ലേ?

വെളുത്ത-ചുട്ടുപഴുത്ത വൈവിധ്യത്തിൽനിന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെ സാമഗ്രിയെക്കാൾ മറുവശത്ത് കോളിഫ്ളവർ കൂടുതൽ കൂടുതൽ രസവും മൃദുവായ സുഗന്ധവും ഉണ്ടാക്കും. പൂങ്കുലകൾ ദഹിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ അവർ എളുപ്പത്തിൽ ചങ്കിടൽ ക്രഞ്ചിനൊപ്പം നിലനിർത്താം, എന്നാൽ ഒരേ സമയം സ്വഭാവസവിശേഷത ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. ലോറൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ അടങ്ങിയ ക്ലാസിക്കൽ മിശ്രിതം കാർണേഷനുകളുമായി ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ലോറൽ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
  2. എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ വെളുത്തുള്ളി കിടന്നു 2 മിനുട്ട് പാകം പാകം അനുവദിക്കുക.
  3. സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞ കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക, ലിഡ് കീഴിൽ തണുപ്പിക്കാനും workpiece വിട്ടേക്കുക.
  4. തണുപ്പിക്കൽ ശേഷം, marinated കോളിഫ്ളവർ ഒരു ദിവസം തണുത്ത വയ്ക്കുന്നു.

Pickled കാബേജ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകരീതി

കാഴ്ചയിലും അസാധാരണമായ രുചികരമായ മണ്ടത്തരങ്ങൾ ബീജസങ്കലനം കാബേജ് , വലിയ കഷണങ്ങൾ ലെ MARINATED, ഒടുവിൽ ക്രമേണ ദളങ്ങൾ സാദൃശ്യമുള്ള ഏത്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു നിറമുള്ള നിറമുള്ള ഒരു നിറം ഉറപ്പാക്കാനാവും. വിശപ്പ് ഏതെങ്കിലും വിരുന്നു അലങ്കരിക്കുകയും മാംസം, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാവുക ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ക്യാബേജ് ഇലകൾ ചതുരങ്ങളാക്കി ഒരു തീപ്പെട്ടി നിറത്തിൽ വയ്ക്കുക, pickling വേണ്ടി ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു, ചേരുവകൾ എന്വേഷിക്കുന്ന വെളുത്തുള്ളി കൂടെ alternating.
  2. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ലോറൽ, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ തിളപ്പിക്കുക.
  3. എണ്ണ, വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറികൾ മുഴുവൻ marinade കവറേജും വരെ ഒഴിച്ചു മുറി വ്യവസ്ഥകൾ കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക.
  4. 12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം അച്ചാറിനും കാബേജ് ആദ്യ മാതൃകക്കും തയ്യാറാകും.

Marinated Pekinese കാബേജ്

Pickled peeking കാബേജ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ മുറികൾ സ്വാഭാവിക juiciness കാത്തു അതിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ അതിലോലമായ രുചി പ്രാധാന്യം ചെയ്യും. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെ ഘടന വ്യത്യാസപ്പെട്ടുകൊണ്ട്, അതിന്റെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന സാന്ദ്രതയുടെ വ്യാപ്തിയും സ്വമേധയാ ചെലവഴിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വലിയ പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഷിൻ.
  2. കാരറ്റ് മാവു, വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും.
  3. വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മല്ലി എന്നിവ ചേർത്ത് എണ്ണ ചൂടാക്കുക.
  4. തണുത്ത ശേഷം, pickled Pekinese കാബേജ് തണുത്ത മണിക്കൂറുകളോളം.

ചുവന്ന കാബേജ് MARINATED

മസാലകൾ ചുവന്ന കാബേജ് അതിന്റെ അധിക വിരസത നഷ്ടപ്പെടുകയാണ്, ഒരു മേശ-നനവ് ലഘുഭക്ഷണം ലെ പഠിയ്ക്കാന് ആൻഡ് സ്റോപ്പുകൾ ഒരു മസാലകൾ പഴങ്ങളും പൂശിയത് ഏത് മേശയിൽ ഉചിതമായിരിക്കും. പച്ചക്കറികൾ മുളപ്പിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു തുരപ്പൻ ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചമുളക് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൂർച്ചയുള്ള കാബേജ്, pickling ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഇട്ടു.
  2. വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, പട്ടികയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച്.
  3. ഒരു പരിപ്പ് പച്ചക്കറിയുമായി പഠിയ്ക്കാന് മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക, തണുപ്പിക്കുന്നതിനു ശേഷം ഉപേക്ഷിക്കുക, ഒരു ദിവസം തണുപ്പില് വൃത്തിയാക്കണം.

കൊറിയൻ ലെ വെജിറ്റബിൾ കാബേജ്

Pickled കാബേജ് അവതരിപ്പിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് കൊറിയൻ ഭക്ഷണരീതിയും അതിന്റെ തനതായ പക്വമായ ഓറിയന്റൽ കുറിപ്പുകളുടെയും മനോഹരങ്ങളെ വിലമതിക്കും. റെഡ് കുരുമുളകിന്റെ അടരുകളുടെ എണ്ണം നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനുസൃതം ക്രമീകരിക്കാം, തയാറാക്കിയ റെഡിമെയ്ഡ് സ്നാക്സിന്റെ ഷേപ്പ് കുറയ്ക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ എതിർക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി മാംസം, വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
  2. കാബേജ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, ഒരു നമസ്കാരം വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചൂട് ഇളക്കുക.
  3. പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ഇളക്കി, മുകളിൽ ലോഡ് സ്ഥാപിക്കുക, 12 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും.

മധുരമുള്ള വെജിറ്റബിൾ കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

മധുരമുള്ള pickled കാബേജ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. ഈ കേസിൽ ശരിയായ സവാന് നാരങ്ങ നീര് നൽകും, അത് പുതുതായി ഞെരുങ്ങിയ ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി നീര് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി വയ്ക്കാം. വിശപ്പു വിശ്രമിക്കുന്ന ഒരു സുഖം ആസ്വദിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി മാംസം, ഒരു അച്ചാർ ലെ ഇളക്കുക.
  2. വെള്ളം 2 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് ചേരുവകൾ വേവിച്ചു, ലോഡ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള കാബേജ് പകർന്ന.
  3. 12 മണിക്കൂറിനകം വിനാഗിരിയിലില്ല ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കാബേജ് തയ്യാറാക്കാം.

മസാലകൾ pickled കാബേജ്

ചുവന്ന മുളക് ഉപയോഗിച്ചു വൃത്തികെട്ട കാബേജ് ശക്തമായ ഉച്ചാരണം ostrinkoy കൂടെ appetizers ആരാധകരും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. കായ്ക്കകത്തുന്നതിനു പകരം നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് തക്കാളിയുടെ നിറമായിരിക്കും. ഈ കേസിൽ കാബേജ് ഇലകൾ വെട്ടുന്ന രീതി അടിസ്ഥാനപരവും വൈക്കോൽ മുതൽ വലിയ സമചതുരത്തിലേക്കും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൂത്താശാരി കാബേജ്, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി മുളകും, കുരുമുളക്.
  2. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കണം.
  3. വിനാഗിരി ചേർക്കുക, പച്ചക്കറി slicer ലേക്കുള്ള ചൂട് ദ്രാവക പകർന്നു, മുറിയിൽ കീഴിൽ തണുപ്പിക്കാനും തണുത്ത വൃത്തിയാക്കാൻ അത് വിട്ടേക്കുക.

വന്ധ്യംകരിച്ചിരുന്ന ബ്രൂസ്ലുകളുടെ മുളപ്പിച്ച

അസാധാരണമായ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, യഥാർത്ഥമായതും ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും . Piquant മിനിയേച്ചർ kochanchiki harmoniously ഏതെങ്കിലും വിരുന്നു മെനു പരസ്പരം, കൂടാതെ വൈദഗ്ധ്യം മാംസം ഏറ്റവും വിഭവങ്ങൾ രുചി ഊന്നിപ്പറയുന്നു. സ്നാക്കുകളുടെ കൂടുതൽ മിനുസമാർന്ന പതിപ്പിന്, ചൂടുള്ള കുരുമുളകുകൾ ഘടനയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ക്യാബേജ്, ജാലികപ്പോസ്ഡ് കുരുമുളക്, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്ത് 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  2. ചാറു സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു colander ലെ പച്ചക്കറികൾ ഊറ്റി.
  3. ചാറു 2 ലിറ്റർ അളക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, എണ്ണ, ഒരു മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം.
  4. പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറികൾ ഒഴിക്കുക.
  5. ഫ്രിഡ്ജിൽ താമസിക്കുന്ന 48 മണിക്കൂറിനു ശേഷം വളരെ തങ്കമണമായ വെജിറ്റബിൾ കാബേജ് തയ്യാറാകും.

നിറകണ്ണുകളോടെ കൂടെ MARINATED കാബേജ്

അതു കാബേജ് കാര്യത്തിൽ workpieces പച്ചക്കറി ലേക്കുള്ള നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് അറിയപ്പെടുന്ന പ്രോപ്പർട്ടികൾ പ്രയോഗിക്കാൻ അഭിലഷണീയമല്ല. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു ഔഷധമൂല്യം ഒരു പരുക്കൻ മൃഗക്കുഴവും അസാധാരണമായ പരുഷവും ഏറ്റെടുക്കുന്നു. രുചിയുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകളിലേക്ക് മറ്റ് സീസണിംഗുകളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുന്നത് നിരോധിക്കുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ക്യാനുകളിൽ താഴെയുള്ള പരിപ്പ് നിറകണ്ണുകളോടെ, ക്യാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ കാബേജ്.
  2. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വെള്ളം തിളച്ചു വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു, തണുത്ത പഠിയ്ക്കാന് പച്ചക്കറി ഒഴിക്കേണം.
  3. 24 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഫ്രിഡ്ജ്, മധുരമുള്ള pickled കാബേജ് തയ്യാറാകും.