അസാധാരണമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നവർക്കായി ഫിസലിസിനെ എടുക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പഴങ്ങൾ മസാലകൾ വളരെ ഗംഭീരമാണ്.
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ MARINATED physalis - വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടില്ല ശീതകാലം പാചകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
0.5 ലിറ്റർ വാലുള്ള നാല് പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:
- ഫിസലിസ് - 1,2 കിലോ;
- വലിയ സ്കാല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് വലിയ അളവിൽ iodized അല്ല - 20 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി (9%) - 20 മില്ലി;
- കറുത്തും മധുരവും കുരുമുളക് പീസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഒരു കാർണിവലിലെ മുകുളങ്ങൾ - 12 എണ്ണം;
- ചെറിയ ചതകുപ്പ കുടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നിറകണ്ണുകളോടെ ഇല - 1 പിസി;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ലല്ലോ ഇലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെറി ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ഇലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത - 1-1,2 എൽ.
തയാറാക്കുക
Pickling വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷ്യ fizalis ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ പലപ്പോഴും ഈ, പച്ചക്കറി പഴങ്ങൾ എടുത്തു. അവർ "ഫിലിംലൈറ്റുകൾ" മുക്തി നേടേണ്ടതുണ്ട് തുടർന്ന്, ഒരു സ്റ്റിക്കി ഓയിൽ ശിലാഫലകം നിന്ന് നന്നായി ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.
വിളവെടുപ്പിനുവേണ്ടി കണ്ടെയ്നർ തയ്യാറാക്കുക. ഹാഫ് ലിറ്റർ കണ്ടെയ്നറുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കുകയും കുത്തിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ ജാർ താഴെയുള്ള ഞങ്ങൾ പകുതി വെളുത്തുള്ളി denticle, കറുത്തും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ കുരുമുളക്, ലാരല് ഇല, ചതകുപ്പ, ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി ഇലയും നിറകണ്ണുകളോടെ ഇല സ്ലൈസ് പീസ് മുറിച്ച്. ഒരു കാർണേഷന്റെ മൂന്നു മുകുളങ്ങൾ കൂടി ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത ഫൈസലിസ് പഴങ്ങളോടൊപ്പം പാത്രങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ തുരുത്തിയിൽ ഉപ്പും ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു എല്ലാ കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ അഞ്ച് മിനിറ്റ് മുൻപ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച, മൂത്രമൊഴികളുമായി കവർ ചെയ്യുമ്പോൾ ഇരുപതു മിനിട്ട് ചെലവാകും. കുറച്ചു സമയത്തിനു ശേഷം, വെള്ളം വറ്റിച്ചു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ക്യാനുകളിൽ പകർന്നു. വീണ്ടും വീണ്ടും തിളയ്ക്കുന്ന തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച്, അതിനുശേഷം ഓരോ തുരുത്തിയിലും ഞങ്ങൾ വിനാഗിരി ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളയ്ക്കുന്ന മണ്ണിൽ നിറയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കണ്ടെയ്നറുകൾ മുദ്രയിട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രകൃതി വന്ധ്യതയ്ക്കും ക്രമേണ തണുപ്പിനും വേണ്ടി ഒരു "കോട്ട്" പൊതിഞ്ഞ്.
വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ തക്കാളി പച്ചക്കറി അച്ചാർ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
0.5 ലിറ്റർ വാലുള്ള നാല് പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള കണക്കുകൂട്ടൽ:
- ഫിസലിസ് - 1,2 കിലോ;
- വലിയ സ്കാല്ലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് വലിയ അളവിൽ iodized അല്ല - 40 ഗ്രാം;
- കറുത്തും മധുരവും കുരുമുളക് പീസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സെലറി എന്ന വള്ളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെറിയ ചതകുപ്പ കുടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- റൂട്ട് നിറകണ്ണുകളോടെ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ലല്ലോ ഇലകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉണക്കമുന്തിരി ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി ജ്യൂസ് - 1.4 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഉടൻ വെജിറ്റബിൾ തയ്യാറാക്കുന്ന തക്കാളി ജ്യൂസിൽ നിന്ന് വെണ്ണ, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു അതിൽ, ഞങ്ങൾ മധുരനാരങ്ങയും കറുത്ത കുരുമുളക്, പരുക്കനായ ഇലകൾ പകരും പത്തു മിനിറ്റ് ഇളക്കി എല്ലാം പാകം എല്ലാം.
അണുവിമുക്ത ജനാലകളുടെ ചുവട്ടിൽ ഞങ്ങൾ പച്ചിലകൾ, നിറകണ്ണുകളോടെ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വിരിച്ചുവച്ചാൽ, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ഫൈസലിസ് പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ടാങ്കുകൾ പൂരിപ്പിക്കും. അവർ വൃത്തിയാക്കണം, കഴുകണം കൂടാതെ അൽപം മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലഹരിയായി വേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തിളപ്പിക്കുന്ന തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ഫിസലിസിനെ പകരും, അത് അണുവിമുക്തമായ മൂടിയോടു കൂടി അടച്ച് അതിനെ "കോട്ടിന്റെ" കീഴിൽ തലകീഴായി വയ്ക്കുക.