ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാരിൽ നിന്ന് Rassolnik ആധുനിക പാചകം ഒരു ശോഭയുള്ള പ്രതിനിധിയാണ്. ഈ വിളവെടുപ്പ് തിരക്കിനിടയിൽ 15 മിനിറ്റിലധികം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തിരക്കിനിടയാക്കുന്ന വീട്ടമ്മമാരെ സഹായിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ നിന്ന് അകലെ താമസിക്കുന്നവരെ മാത്രമല്ല, യഥാർഥ റഷ്യൻ ചൂടുള്ള ഒരു രുചി വൈവിധ്യത്തെ ആസ്വദിക്കാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് വിളവെടുത്തു rassolnik
വെള്ളരിലുള്ള വെള്ളരിക്കാരുടെ റസ്സോൾനിക് ഒരു സമ്പൂർണ ഭക്ഷണമാണ്, അത് വളരെ ലാഭപൂർവ്വമായും ലളിതമായും സംഭരിക്കാനാകും. 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, തക്കാളി, ക്യാരറ്റ് കുമ്മായം ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം മുളകും വറുത്തതും, വിനാഗിരി, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തീ പടർന്ന് പിടിക്കുക. നിങ്ങൾ ചില നുറുങ്ങുകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയാൽ, ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാറിനു വിളവെടുപ്പ് വെള്ളരി, രുചി, മസാല, സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പമായിരിക്കും.
- ഒരു grater ന് grated അധികം വെള്ളരിക്കാ, പെട്ടെന്ന്, മെച്ചപ്പെട്ട നിലനിർത്തുകയും ആകൃതി.
- വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ മരംകൊണ്ടുള്ള സ്പാറ്റുലയുമായി ചേർന്നില്ല, കൈകൊണ്ടല്ല. അതുകൊണ്ട് ഈ ജ്യൂസ് എല്ലാ ജ്യൂസുകൾ തന്നെയും നിലനിർത്തും, ഇത് ബില്ലെട്ട് ദ്രാവകം "കഞ്ഞി" ആയി മാറ്റുകയില്ല.
- സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടും സുഗന്ധങ്ങളോടും നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടാക്കാം: കുരുമുളക്, ലോറൽ, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ പൂർണമായും യോജിക്കും.
ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്തു rassolnik - ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് rassolnik ശൂന്യമായ ഓപ്ഷനുകൾ മുറികൾ ഉടമകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാർക്ക് ഒരു ലളിതമായ പാചക തെരഞ്ഞെടുക്കൽ ധാരാളമായി സമയം ലാഭിക്കുകയും പ്രകൃതി സെമി-ഫിനിഷുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുകയും ചെയ്യും, കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക്, പ്രാഥമിക താപ ചികിത്സയും തുടർന്നുള്ള വന്ധ്യത ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- തക്കാളി - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 70 മില്ലി;
- വെള്ളം 50 മില്ലി;
- എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഷേഡായി.
- ഉപ്പു, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, എണ്ണ, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ബാങ്കുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് അച്ചാർ പ്ലെയിൻ പ്രചരിപ്പിക്കുക.
ബാങ്കുകളിൽ ശൈത്യകാലത്ത് perlivka കൂടെ Rassolnik
സ്റ്റൌയിൽ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ടൂറിസം വീട്ടമ്മമാർ, ശീതകാലം മുത്തും യവവും വെള്ളരിക്കുള്ള പിച്ചളിയെ സ്നേഹിക്കും. അത്തരം സംരക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് അരമണിക്കൂറിലേറെ സമയമെടുക്കില്ല, പക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത് അത് ലളിതവും പോഷകാഹാരവുമൊക്കെ പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമായിരിക്കും. കാരണം, സാധനങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കം മുഴുവൻ കുടുംബത്തിനുമായി ഒരു സമ്പൂർണ ചൂടുള്ള വിഭവം നേടാൻ പര്യാപ്തമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 3 കിലോ;
- ഉള്ളി - 900 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 900 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1,5 കിലോ;
- മുത്ത് യവം - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
- എണ്ണ - 200 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- മുത്ത് യവം പാകംചെയ്തു.
- 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളി, കാരറ്റ് ആൻഡ് വെള്ളരിക്കാ പായസം.
- തക്കാളി ഇട്ടു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- മുത്ത് യവം, എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക.
- തണുപ്പുകാലത്ത് പുതിയ വെള്ളരിക്കാപ്പുകളിൽ നിന്നും ക്യാനുകളിൽ ചിതറിക്കുകയും ഉരുട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുക.
അരിയോടൊപ്പം ശൈത്യകാലത്ത് Rassolnik
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് അച്ചാർ പാചകക്കുറിപ്പ് പാചക ഫാന്റസികളുടെ രൂപത്തിൽ സ്ഥലം നൽകുന്നു. അതുകൊണ്ട്, സുഗന്ധപൂരിതമായ അലിയുടെ സ്നേഹിതർ അരിയോടൊപ്പം ഒരുക്കൂടി തയ്യാറാക്കാം. ഈ ഉൽപാദനത്തിന് ഉയർന്ന ഊർജ്ജ മൂല്യവും പോഷക മൂല്യവും ഉണ്ട്, ഇത് മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ശരീരത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ തിരിച്ചറിയാം.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- അരി - 350 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം ഓരോ;
- വിനാഗിരി - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറാകും വരെ അരി.
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും തകർക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഇളക്കി 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- അരി, സോസ് വിനാഗിരി ഇട്ടു ശീതകാലം 15 മിനിറ്റ് പുതിയ വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് അച്ചാർ അരപ്പ്.
തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് Rassolnik
തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം ഒരു അച്ചാർ വിളവെടുക്കുന്നതാണ് സംരക്ഷണത്തിന്റെ അനുയോജ്യമായതും പ്രയോജനകരവുമായവ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് സമയം, കുടുംബ ബജറ്റ് ലാഭിക്കുന്നത് വസ്തുത പുറമേ, അതു അതിന്റെ നിറഞ്ഞു വേണ്ടി, ശേഷിക്കുന്ന, രുചി, സ്ഥിരത, നിറം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരം ശുപാർശ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- തിളപ്പിച്ച മുത്ത് യവം - 500 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഷേഡായി.
- എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, പാസ്ത, 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മുത്ത് യവം ചേർക്കുക, വിനാഗിരി, പ്ലേറ്റ് ആൻഡ് റോൾ നിന്ന് നീക്കം.
ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ശൈത്യകാലത്ത് Rassolnik
നിങ്ങൾ ധാന്യങ്ങൾ ഒരു ലോഗ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്ത് rassolnik വേണ്ടി വെള്ളരിക്കാ പല വിഭവങ്ങൾ ഒരു നല്ല പുറമേ ചെയ്യും. ഇത്തരത്തിലുള്ള സംരക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ സ്വാതന്ത്ര്യം നൽകുന്നു, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും ചൂടുള്ള പാചകം ചെയ്യാനും, പാചകം സമയത്ത് നേരിട്ട് രുചിയും ക്രമവും ക്രമീകരിക്കാനും സലാഡുകൾക്ക് ആധാരമായി ഉപയോഗിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കുക്കുമ്പർ - 2 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി തല - 1 എണ്ണം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 150 മില്ലി;
- എണ്ണ - 250 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറി Nashinkuyte.
- എണ്ണ, വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ നിറയ്ക്കുക.
- 10 മിനിറ്റും റോളിനും പാകം ചെയ്യുക.
സിട്രിക് ആസിഡുമായി ശൈത്യകാലത്ത് Rassolnik
ആരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരം ആരാധകർ നീണ്ട വിനാഗിരി ഇല്ലാതെ ശീതകാലം rassolnik ബോധ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് - അവിശ്വസനീയമായ ആരോഗ്യകരമായ കൊയ്ത്തു. ആവശ്യമുള്ള മധുരവും പുളിയും രുചിയുണ്ടാക്കാൻ, പുതിയ സൌരഭ്യവാസന സംരക്ഷിക്കുക, ബില്ലറ്റിന്റെ ഷെൽഫ് ലൈഫ് നീട്ടാൻ, സിട്രിക് ആസിഡിന് കഴിയും. ഇത് മൂർച്ചയില്ലാത്ത സൌരഭ്യമോ പ്രതിവിധിയോ ഇല്ല, ദഹന വ്യവസ്ഥയിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- മുത്ത് യവം - 250 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- സിട്രിക് ആസിഡ് - 5 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികൾ മുളകും, മുത്ത് ബാർലി മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഫ്രൈ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്.
- വെള്ളരിക്കാ, മുത്ത് ബാർലി, സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 50 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- സിട്രിക് ആസിഡ് വയ്ക്കുക, പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കുക.
ശീതകാലം തക്കാളി കൂടെ Rassolnik
പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഇല്ലാതെ ചൂട് പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നവർ തക്കാളി, വെള്ളരി കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് rassolnik ഇഷ്ടപ്പെടും. അത്തരം ഒരു ബില്ലത്ത് മാത്രം പ്രകൃതി ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു വേനൽക്കാല പഴങ്ങളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും സഹജമായ വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു നല്ല ഉറവിടം. ഇവിടെ വളരെ പ്രാധാന്യം വിഭവത്തിന്റെ സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം ആണ്, അതിനാൽ തക്കാളി എപ്പോഴും തൊലികൾ.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 3 കിലോ;
- വെള്ളരിക്ക - 1,5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 800 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 120 മില്ലി;
- എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- മുത്ത് യവം - 500 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
- തക്കാളി പീൽ ആൻഡ് പീൽ.
- ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി ഷൂട്ട്.
- 2 മണിക്കൂർ പാൽ ബാർലി ഇട്ടു.
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഇളക്കി, എണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- മുത്ത് യവം, വിനാഗിരി, റോൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
പുതിയ പടർന്ന് വെള്ളരി മുതൽ ശൈത്യകാലത്ത് Rassolnik
പല വേനൽക്കാലത്താർ, പടർന്ന് വെള്ളരി ഒരു യോഗ്യമായ ഉപയോഗം കണ്ടെത്തിയില്ല, അവരെ എറിയാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. എല്ലാ ഇതുവരെ ശീതകാലം rassolnik വിളവെടുത്തു പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് ഉല്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ആകർഷണം നഷ്ടപ്പെട്ടു എന്ന് അറിയുന്നില്ല കാരണം. പാചകം, നിങ്ങൾ ത്വക്കിൽ വിത്തുകൾ നിന്ന് കുക്കുമ്പർ പീൽ വേണം, അവരെ വെട്ടിയിട്ടു, പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പ്രവർത്തിക്കാൻ.
ചേരുവകൾ:
- പടർന്ന് വെള്ളരി - 2 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 450 ഗ്രാം;
- ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പീൽ സ്വതന്ത്രമായി വെള്ളരിക്കാ, വിത്തുകൾ, മുളകും.
- പച്ചിലകളും പച്ചക്കറികളും വെട്ടിയിട്ടു.
- ഉപ്പും ചേർത്ത് 2 മണിക്കൂർ നീക്കിവെക്കുക.
- ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഉരുളിലേക്ക് ശൈത്യകാലത്ത് പുതിയ പടർന്ന് വെള്ളരിക്കാ നിന്ന് rassolnik കൊണ്ടുവരിക.
ശൈത്യകാലത്തെ ഓട്ടോക്ലേവിലെ റസ്സോൾനിക്
പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കൂടെ ശൈത്യകാലത്ത് റാൻസോൾനിക് റാൻസോൾനിക് പ്രകൃതിയിൽ ഇണചേരാനുള്ള തണുത്ത പാത്രത്തിൽ താല്പര്യമുള്ള വേട്ടക്കാരും മീൻപിടുത്തക്കാരും ആണ്. പാചകം വേഗത്തിലാക്കാനും rassolnik ഒരു ഓട്ടോക്ലേവ് ഉപയോഗിച്ചും അമിതമായി അണുവിമുക്തമാക്കുക, ഉയർന്ന മർദ്ദത്തിൻ കീഴിൽ ഒരേ സമയം തയ്യാറാക്കുകയും വന്ധ്യത നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളരിക്ക - 2, 5 കിലോ;
- മുത്ത് യവം - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 900 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 900 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി - 100 മില്ലി;
- എണ്ണ - 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 60 ഗ്രാം;
- കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- മുത്ത് യവം മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- വിനാഗിരിയിൽ ഒഴിക്കുക, മുത്ത് യവം ചേർക്കുക, അതു ഉരുട്ടി.
- 110-120 ഡിഗ്രി താപനിലയിലുള്ള 40 മിനിറ്റ് ഓട്ടോക്ലേവിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.