ഇപ്പോൾ അതു സരസഫലങ്ങൾ പഴങ്ങളും സമയം - അവരുടെ കാനിംഗ് ചെയ്യാൻ സമയമായി. ഇന്ന് ശരിയായി ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം എങ്ങനെ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും. അതിമനോഹരം അവിശ്വസനീയമാംവിധം സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും അതിലെ നിറമുള്ള നിറവും മഴക്കാലത്ത് പോലും നിങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കും.
ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് പഴുപ്പ് - 605 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 305 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Apricots കഴുകുക, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങിയ. അവയിൽ നിന്ന് തന്നെ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുക. ബൗൾ multivarka ഫലം ഇടുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ഒരു ലിഡ് ഡിവൈസ് അടയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾ "കത്തുന്നത്" തിരഞ്ഞെടുത്ത് 55 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുക. ഇടയ്ക്കിടെ ലിഡ് തുറന്ന് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. തയ്യാറായ സിഗ്നൽ ശേഷം, പാതി-ലിറ്റർ വെള്ളമെന്നു ചൂടുള്ള ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പുറത്തു വെട്ടി അവരെ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
കുഴികൾ ഇല്ലാതെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകരീതി "പൈറ്റിംമുട്ട്കാ"
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് ഉദ്യാനം - 2 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 605 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അരിവാൾ കഴുകി, ഉണങ്ങി, അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ആഴമായ എണ്ന ലെ പഴങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, പഞ്ചസാര പകരും ഇളക്കി, നെയ്തെടുത്ത മുകളിൽ മൂടുകയും 10 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ തീയിൽ വയ്ക്കും, മണ്ണിളക്കി, ജാം ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മരം സ്പൂൺ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, 5 മിനിറ്റ് ഔഷധമൂല്യം പാകംചെയ്യുക. അടുത്തത്, അണുവിമുക്ത ജയിലുകളിൽ ചൂട് ജാം പുറത്തുവയ്ക്കുക, ഉരുട്ടി തലകീഴായി മാറ്റുക. ഒരു പുതപ്പ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ച് പൊതിയുകയും പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ അത് ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് മൂക്കുമ്പോൾ - 990 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 85 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ചെറിയതാണ് - 505 ഗ്രാം;
- ഗ്രീൻ കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആപ്രിക്കോട്ട് നന്നായി കഴുകി, ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണക്കിയശേഷം അസ്ഥികളെ ശ്രദ്ധാപൂർവം നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാൻ ലേക്കുള്ള ഫലം അയയ്ക്കാൻ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ചൂട് ഇട്ടു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, ചൂട് കുറച്ചു ഒരു കുമിള കൂടെ നുരയെ ഓഫ്, 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി പാചകം വേവിക്കുക. അവസാനം, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ൽ അരിഞ്ഞത് കറുവാപ്പട്ട ഒരു നാരങ്ങ, ഇട്ടേക്കുക. മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം കുഴിച്ച് പൂർണ്ണമായും കുളിക്കാതെ, ചായയ്ക്ക് വിളമ്പുക അല്ലെങ്കിൽ ശൈത്യകാലത്തെ ശുദ്ധമായ പാത്രങ്ങളിലോ ഉരുളകളിലോ വയ്ക്കുക.
ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ശീതകാലം വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് ഉദ്യാനം - 990 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ ഭക്ഷണം - 30 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 405 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം കഴുകി കളയണം, നാം അസ്ഥികൂടം നീക്കം ചെയ്തു, അവ അവയെ അടക്കം ചെയ്യുന്നു. ഒരു എണ്ന ലെ ഫലം ഇടുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഭക്ഷണം ജെലാറ്റിൻ, ഇളക്കുക ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ തീയിൽ അയച്ചു ഉള്ളടക്കം ഒരു ബബിൾ ഉപയോഗിച്ച് നുരയെ ഓഫ് എടുത്ത് ഒരു നമസ്കാരം. 5 മിനിറ്റ് ജാം കുക്ക്, തുടർന്ന് അണുവിമുക്ത ജനനവും ഒഴിച്ചു capron തൊപ്പി അടയ്ക്കുക.
സിറപ്പിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 990 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 5 ഗ്രാം;
- 405 മില്ലിമീറ്റർ വെള്ളം
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മൂക്കുമ്പോൾ ആപ്രിക്കോട്ട് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, കഴുകുക, ഉണക്കുക കുഴികൾ നീക്കം. വെള്ളം പാൻ ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫലം മുക്കി. അവരെ 2 മിനിറ്റ് ബ്ലാഞ്ച്, എന്നിട്ട് ഒരു കൂളൻ തണുത്ത ആൻഡ് ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടും. പാചകം തടത്തിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്ക, ഇളക്കുക അരയ്ക്ക് സിറപ്പ് ഇട്ടു. തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കൃത്യമായി തയ്യാറാക്കിയ പഴം കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് നാരുള്ള ആഹാരം പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ഔഷധമൂല്യം തുടച്ച്, പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് നാരുകൾ വീണ്ടും വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് തിളയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. കുറച്ചു പ്രാവശ്യം ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, എന്നിട്ട് ജനാലകളിൽ ജാം പുറത്തു കിടന്നു മൂടിയാലും അവരെ ചുരുട്ടും.