ആപ്പിൾ ജാം വേഫറുകൾ

തണുത്ത വായനയും ആദ്യ ഇലകളും ചേർന്ന്, ആപ്പിൾ എന്നത് വർഷത്തിന്റെ സുവർണ്ണ കാലത്തിന്റെ പ്രതീകമാണ്, ചിലപ്പോൾ നമ്മുടെ തോട്ടങ്ങളിൽ അത്തരം സമൃദ്ധിയിൽ വിളവെടുക്കാനുള്ള വഴികൾ ഉയർന്നുവരുന്നു. മറ്റുള്ളവരുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ, ആപ്പിൾ ജാം ലാബ്ളുകളാൽ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, അവ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ ഷെൽഫിൽ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തും.

സുതാര്യമായ ആപ്പിൾ ജാം കഷണങ്ങൾ

പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം ആപ്പിൾ കഷണത്തിനുശേഷം അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്നതിന് ക്രഞ്ചു, ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഫലം നിറം പ്രശ്നമല്ല. കൂടാതെ, പാചകം ജാം പാചകം ചുരുക്കി തടയുന്നു. അതേ സമയം, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ, മുൻകാലങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞ സമയം പക്രിക്കൻ ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ആപ്പിൾ ജാം കഷണങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ നിന്ന് കാമ്പ് മുറിച്ചിട്ട്, തൊലിയിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് അത് ഒരേ വലിപ്പത്തിന്റെ വലിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കണം. ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ നിറയ്ക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ചേർക്കുക, മിശ്രിതം ശേഷം ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ നീര് ലേക്കുള്ള കഷണങ്ങൾ വിട്ടേക്കുക. ആപ്പിൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഒപ്പം ഇനാമൽ ജ്യൂസ് ഇനാമൽഡ് വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പിച്ചൻ ഒഴിക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം ജ്യൂസ് കൊണ്ടുവരികയും 10 മിനുട്ട് എല്ലാ സമയത്തും അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ തന്നെ തണുപ്പിക്കുന്ന നിമിഷം വരെ, രഹസ്യ ജ്യൂസ് സുണീയാവും. വൃത്തിയുള്ള പാത്രങ്ങളിന്മേൽ ശൂന്യമാക്കി, മൂടിയോടു കൂടി മൂടുക, അണുവിമുക്തമാക്കുക, തുടർന്ന് ഉരുട്ടിയിടുക.

നാരങ്ങയുടെ അംശം ഉപയോഗിച്ച് ആമ്പർ ആപ്പിൾ ജാം

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

തൊലി ആപ്പിൾ, വലിയ കഷണങ്ങൾ വിഭജിക്കുകയും ഒരു ഇനാമലും എണ്ന കൈമാറ്റം. എല്ലാ നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക, രസം വേണ്ടി എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക പഞ്ചസാരയും ഫലം കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള കുപ്പിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ പൂർത്തീകരിക്കുക. ജ്യൂസ് രാത്രി മുഴുവൻ ഓടിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, രാവിലെ ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതിനായി 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ജാം തണുക്കുകയും വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുക. പാചകം അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ ജാം ലേക്കുള്ള scalded ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കാൻ കഴിയും. വറുത്ത ആപ്പിൾ ജാം ഇടുകയോ വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ശൈത്യകാലത്ത് ഏതിരിൽ ആപ്പിൾ ജാം

കൂടുതൽ മാധുര്യവും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഇനം, നിങ്ങൾ പാലും ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ദഹനം സമയത്ത് പാലിലും പാലു തിരിയുന്നത് അങ്ങനെ ഇവിടെ നിങ്ങൾ ഫലം കട്ടിയുള്ള ഇനങ്ങൾ വേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

വലിയ കഷണങ്ങളായി കോർ പീൽ നിന്ന് തൊലികളഞ്ഞത് ആപ്പിളും pears, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. രണ്ടാമത്തെ ഇനം പഴങ്ങളുടെ മാധുര്യത്തെയാണ് ആശ്രയിക്കുന്നത്. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ആപ്പിളും പിയറും ചേർത്ത് വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ വെള്ളപ്പൊടി ഇളക്കി വയ്ക്കുക. പിയർ, ആപ്പിൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം 12-15 മിനുട്ട് പാചകം ചെയ്യുക. ഈ സമയത്ത്, ഉപയോഗിച്ച പാക്കേജിംഗും കവറുകളും അണുവിമുക്തമാക്കുക. ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഹാർഡ് ലബോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ പീൽ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. മണ്ണിളക്കി കഴിഞ്ഞ് 6 മണിക്കൂർ ജ്യൂസ് വിടാൻ ആപ്പിൾ വിട്ടുപോവുക. ആപ്പിൾ ജാം കഷണങ്ങൾ വേണ്ടി സിറപ്പ് പുറത്തു എഴുന്നേറ്റു ഏതാണ്ട് കഷണങ്ങൾ മൂടുന്നു, തീയിൽ വിഭവങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക എല്ലാ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.