പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് Strudel

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് Strudel ഒരു പരമ്പരാഗത ഓസ്ട്രിയൻ വിഭവം ആണ്, വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ ജനകീയമാണ്. അത്തരം ഒരു ബാച്ച് വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അപ്പോൾ നമുക്ക് ജോലി ചെയ്യാൻ ഇറങ്ങാം.

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രുഡലിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• അടരുകളുള്ള യീസ്റ്റ് ഫ്രീ കുഴെല് - 250 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 500 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തകർത്തു രത്നങ്ങൾ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവപ്പട്ട - പിഞ്ച്;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് തൊലി - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - 150 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്ട്ര്യൂഡൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി വാങ്ങുക, കബളിപ്പിച്ചെടുക്കുക, കട്ടിലിന്മേൽ മെലിഞ്ഞു കളയുക. ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിയ ശേഷം ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നാം വാൽനട്ട് അടുക്കുക, അവരിൽ നിന്ന് ചപ്പുചവറുകളും നീക്കം മധ്യഭാഗത്തെ തകർത്തുകളയുന്നു അവരെ തകർത്തുകളയും. പേപ്പർ തൂവലുകൾ കൊണ്ട് ഉണക്കമുന്തിരി എന്റെ ആപ്പിൾ, പീൽ ആൻഡ് അതിന്ടെ ഉപ്പും മുറിച്ചു. ആഴത്തിലുള്ള ബൗളിലേക്ക് പഴങ്ങൾ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി അരിഞ്ഞത് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ടേബിൾടെല്ലാം എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുകയും തയ്യാറാക്കിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു തകർക്കുക, ഒരു ഏകതാനമായ സ്ഥിരതയിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് അടിക്കുക. ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, മാവു എല്ലാ വശങ്ങളിലും ഒഴിച്ചു തകർത്തു പ്രഹസനങ്ങള് മുഴുവൻ ഉപരിതലം തളിക്കേണം. ഒരു പകുതിക്ക് ഒരു യൂണിഫോം പൂശിയെടുക്കണം. ഒരു തുണികൊണ്ട് ഉരുക്കിയെടുത്ത് ചുരണ്ടിയെടുത്ത് മെലിഞ്ഞെടുക്കുക, ദൃഡമായി അരികുകൾ ചലിപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലെ കുപ്പിയുടെ മേൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ strudel വഴിമാറിനടപ്പ് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പൈ എടുത്ത് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു നല്ല പഞ്ചസാര ചേർത്ത് തളിക്കേണം!

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കി Strudel

ചേരുവകൾ:

• യീസ്റ്റ് പഫ് പേസ്ട്രി - 300 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ പച്ചയാണ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• വാൽനട്ട് - 150 ഗ്രാം;
• പ്ളം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നിലം പുറംതോട് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

നട്ടുകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു, പ്ളം കഴുകി അപ്പ് അരിഞ്ഞത്. ആപ്പിൾ ഞങ്ങൾ ഒരു കോർ shinkuem നേർത്ത കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നു. അതിനുശേഷം വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഫ്രൈ പാൻ സ്ഥലത്തു വയ്ക്കുക. അടുത്തതായി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പ്ളം, മിക്സ്, മിനുട്ട് പല നിമിഷങ്ങളോളം. പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, വാനിലിൻ തളിക്കേണം, പ്ലേറ്റ് നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ നീക്കം. പഫ് പേസ്ട്രി നന്നായി ഉരുട്ടിക്കളയും, പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു, നിറയെ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, റോളുകള് ഉരുട്ടുകയും അരികുകള് പാടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എണ്ണമയമുള്ള കടലാസിൽ അത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും 35 മിനിറ്റ് ചൂട് അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.

മൾട്ടിവർഗ്ഗുള്ള ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി നിർമ്മിച്ച വിനെനെ സ്ട്രുലെൽ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ ഉരുകി - 3 ടീസ്പൂണ്.
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെള്ളം - 0.5;
• ഉപ്പ്.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ആപ്പിൾ - 1,5 കിലോ;
• എണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• നിലം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
• മസ്കറ്റ് വൈൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• നാരങ്ങ നീര്.

തയാറാക്കുക

പഫ് പേസ്ട്രി നിർമ്മിക്കാൻ, മാവു പാചകം മുട്ട ചേർക്കുക ക്രമേണ, ചുടേണ്ടതിന്നും വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് നാം ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു, നാം അതിന്റെ എണ്ണ കൊണ്ട് മൂടുകയാണ്, ഞങ്ങൾ ഒരു ഫ്രിഡ്ജറിൽ അര മണിക്കൂർ വരെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ കഴുകി, പീൽ മുറിച്ചു നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വഴി കുലുങ്ങി. നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ഫലം തളിക്കേണം തകർത്തു വാൽനട്ട് ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര കൂടെ പൂരിപ്പിക്കൽ തളിക്കേണം, ഉണക്കമുന്തിരി എത്തണം, കറുവാപ്പട്ടയും ലെ വീഞ്ഞ്. തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടിവെച്ച്, പ്രതലത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെണ്ണ കൊണ്ട് തളിക്കുക, പ്രഹസനത്തിന് തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ നിറയുന്നത് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചുരുക്കൽ റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് ടോപ്പ് ചെയ്തു സ്ട്രൂഡലിനെ multivark ലേക്ക് അയയ്ക്കുക. മോഡ് "ബേക്കിംഗ്" സെറ്റ് ചെയ്ത് 40 മിനുട്ട് അടയാളപ്പെടുത്തുക.