കോട്ടേജ് ചീസ് (അല്ലെങ്കിൽ, മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് കൂടെ ബാഗെൽസ്) മുതൽ ബാഗെൽസ് കുട്ടികൾ മാത്രമല്ല, മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതാണ്, അവരുടെ മധുര പലഹാരവും മധുരമൂലവുമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ മധുരക്കിണങ്ങുന്ന ലളിതമായ ഒരു പാചകയാണ്, അവർ വേഗം കഴിക്കുന്ന വേവിക്കുന്നു. വിവിധ ഫില്ലിംഗിനു പുറമേ, ഓരോ തവണയും ഒരേ ഡിസേർട്ട് പുതിയ രീതിയിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും.
തൈര് പേസ്ട്രി റോളുകള്
കോട്ടേജ് ചീസ് പേസ്റ്ററിയിൽ നിന്നുള്ള ബാഗലിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. കാരണം, മധുരമുള്ളതും വല്ലാത്തതുമായ വാൽനക്ഷത്രത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ സുഗന്ധദ്രവത്തമായ അടിവശം ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - ½ ഇനം;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.:
- തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ വെണ്ണയും കോട്ടേജ് ചീസ് (ഊഷ്മാവിൽ) നിന്ന് കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ മേയ്ക്ക, മാവു പുറമെ. കോട്ടേജ് ചീസ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനെ ആശ്രയിച്ച് മാവ് അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടാം: കോട്ടേജ് ചീസ് ഇടുങ്ങിയതും കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ തന്മാത്രകളും ഒഴുകും. പ്ലാസ്റ്റിക്, നോൺ-സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ 0.5 സെന്റീമീറ്റർ പാൻകേക്കിലേക്ക് ഉരുട്ടി പിണ്ണാക്ക്, കട്ട് എന്നിവ പോലെ തൈറോയ്ഡൽ സെഗ്മെന്റുകളുടെ ഏത് സംഖ്യയിലേക്കാണോ തളിക്കുക. ചെറുതായി സെഗ്മെന്റിനെ കുറച്ചുകൂടി കുറച്ചുകാണും, കുറച്ചുകൂടി ബാഗ്ഗെൽ മാറുന്നു, അതിനാൽ ത്രികോണങ്ങളുടെ വലിപ്പം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം ചെയ്ത് വെച്ചാൽ, പൂരിപ്പിച്ച് പോവുക. രണ്ടു ചെറിയ ആപ്പിൾ എനിക്കുള്ളതും, വൃത്തിയാക്കിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ brusochki മുറിച്ച്, ഇതിൽ ഓരോ നാരങ്ങ നീര് കൂടെ ഒഴിച്ചു (അതു മഞ്ഞ തിരിഞ്ഞ് അങ്ങനെ) കറുവപ്പട്ട സമൃദ്ധമായി തളിക്കേണം.
കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറം വായ്ത്തലയാൽ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഒരു സ്ലൈസ് കിടന്നു തേൻ വെള്ളം അതു റോൾ കടന്നു, കേന്ദ്രഭാഗത്തേക്ക് നിന്ന് പൊതിയുക. അതുപോലെ, ഞങ്ങൾ ടെസ്റ്റിൻറെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു.
വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ബാഗ്ഗെൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് നനച്ചുകുഴച്ച് പഞ്ചസാര തളിച്ചു. ഒരു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ 200 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
മാർകാലെഡുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ബേഗെൽസ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് (കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്) - 200 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- jujube - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുട്ട പഞ്ചസാര തവികളും ഒരു ദമ്പതികൾ കുറയുകയും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക (നിങ്ങൾ ആദ്യം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി തുടച്ചു). തൈര് മുട്ട പിണ്ഡം ൽ, വെണ്ണ, മാവു ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതാകട്ടെ, 4 ചതുരശ്ര അടിയിൽ, പിന്നെ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു ചതുര ഷീറ്റിലേക്ക് ഉരുട്ടിക്കളയും. ഓരോ ത്രികോണങ്ങളുടേയും വിശാലമായ ഒരിനം ഒരു ചെറിയ കഷണം മുകളിലും റാപ്പിലുമുണ്ടാകും. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് പഞ്ചസാര തളിച്ചു വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബാഗെൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ അനാരോഗ്യകരമായ ബേഗെൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ സാധാരണ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കാത്ത ഡിസേർട്ട് മാറ്റിയില്ലെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ചായയുമായി ചാരം പൂശുന്ന ഒരു ബാഗെൽ എന്താണ്? അത്തരം ഒരു ലളിത ലഘുഭക്ഷണം ഒരു ഹൃദ്യസുന്ദരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആയിത്തീരും, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളുടെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ തീർത്തും.
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് ഡൗ - 1 പായ്ക്ക്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഗ്രാനുറൽ - 250 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഡിൽ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യമണികൾ ചീസ്, വെണ്ണപോലുള്ള ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. മിശ്രിതം തിളയ്ക്കുന്ന ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, പിണ്ഡം വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക പിണ്ഡം വഴങ്ങുന്ന ലേക്കുള്ള കൊണ്ടുവരേണം.
പുളിച്ച മാവ് പൊടിച്ച മാവ് ഉപരിതലത്തിൽ ഉരുട്ടി ചെറിയ ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചു. 200 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചീസ് പിണ്ഡം ചുട്ടു റോളർ ഒരു ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ പൊതിഞ്ഞ് ഓരോ ത്രികോണയിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലത്തിൽ smearing. ആശംസകൾ!