പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സന്തോഷകരമായ ഒരു ഉടമസ്ഥൻ ആകാൻ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ചുള്ളൻ മധുര പലഹാരങ്ങൾ നൽകും. ഈ ലളിതമായ ഉപകരണത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സി പാചകം മുതൽ പലതരം ക്രീം ഒരു ഫില്ലർ ബാല്യകാല വജ്രം ട്യൂബുകൾ. അത്തരം വറുത്ത പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കുള്ള പാചകത്തെക്കുറിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഈ മെറ്റീരിയലിൽ സംസാരിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഇലക്ട്രിക് വാഫർ വാളർ കുഴലുകൾ
ബർണിമയിൽ നേരിട്ട് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കനത്ത ഡ്യൂട്ടി കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് വാപിൽ ഇരുമ്പിന്റെ പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ താപനില മാറ്റങ്ങളാൽ വളരെ പ്രയാസമാണ്. ഇലക്ട്രോണിക് വാപിൽ ഇന്ധനം സ്ഥിരമായി താപനില നിലനിർത്തുന്നു, പ്രവർത്തിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ വഫർ കുഴലുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 465 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 340 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 185 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 340 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 175 ഗ്രാം;
- നട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു തുണിയ്ലുകളിലൂടെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കടന്നുപോകുക, അഞ്ച് മുട്ടകളുടെയും ഉരുകിയ വെണ്ണയുടെയും യോലുകളുമായി അത് കുഴിക്കുക. ഷീറ്റുകൾ കുഴിയെടുക്കാനും കൃത്രിമമായുണ്ടാക്കാനും, ഒരു നുരയെ തണുപ്പിച്ച പ്രോട്ടീനുകളായി മാറിയതോടെ, മാവ് പ്രോട്ടീൻ തൊപ്പിയിൽ കുഴിയെടുക്കുക. വടി ഐരൻ വഴിമാറിനടപ്പ് അതിനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഒഴിക്കേണം. രണ്ടാമന്റെ അളവ് ഉപകരണത്തിൻറെ വ്യാസം ഉപയോഗിച്ച് നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. വളം 15-25 സെക്കൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗണിങ്ങിൽ പിടിക്കുക, പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിൽ നീക്കംചെയ്ത് സിലിണ്ടറിലേക്ക് ഉരുട്ടിച്ച് ഉരുളുക, ഒരു പ്രത്യേക ആകൃതിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലളിതമായ തടിയിൽ വയ്ക്കുക. തണുത്ത ശേഷം കൃത്യമായ ആകാരം സൂക്ഷിക്കാനായി ട്യൂബുകൾ കുഴിയിൽ വയ്ക്കുക.
ഇപ്പോൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു ലളിതമായ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക - സ്കൂൾ അലമാരയിലെ ട്യൂബുകളുടെ ഒരു ക്ലാസിക് കമ്പനിയാണ്. മിക്സർ മൃദുവായ ഓയിൽ ഒരു മനോഹരമായ ക്രീം തല്ലി, ഒരു വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക വീണ്ടും ജാഗരൂകനായ ഒരു തീയൽ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ഔട്ട് പ്രവർത്തിക്കും. ക്രെയ്നിൽ തകർത്തുണ്ടാക്കിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്ത് അതിനെ കാൻഡിഡേറ്ററിനുള്ള ബാഗ് കൈമാറും. ചെമ്മീൻ കുഴൽക്കിണികൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാർ, അത് ട്യൂബുകളുടെ കുഴിയിൽ സ്ഥാപിച്ച് മാത്രമേ നൽകാം.
ചെമ്മീൻ റോളുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
കൂടുതൽ വണ്ണമുള്ള ഒരു വാഫ്ൾ ട്യൂബ് ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റൊരു വഴി മാവു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ചേർക്കുക എന്നതാണ്. ഞങ്ങളുടെ ശാന്തനായ ട്യൂബൽസ് ഒരു ഫില്ലർ വളരെ അസാധാരണമായ തൈര് ക്രീം ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
ട്യൂബുകൾക്ക്:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 45 ഗ്രാം;
- പാൽ - 60 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- മാവു - 35 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 20 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 265 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 125 ഗ്രാം;
- തേൻ - 55 മില്ലി;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു പീൽ.
തയാറാക്കുക
പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് മുട്ട, മിശ്രിതം ഗ്രാൻറ് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തുല്യമായ അളവ് ചേർക്കുക. ഇടത്തരം സാന്ദ്രതയുടെ വഫർ കുഴലുകൾക്ക് വേണ്ടി കുഴച്ചതിനുശേഷം മാവ് കൊണ്ട് മാവ് ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ദ്രാവകങ്ങളായി ചേർക്കുക. അരച്ചോളം ടേബിൾസ്പൂൺ കുഴമ്പ്, എണ്ണ ചൂടാക്കിയ വാഹാലുള്ള ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ പാത്രത്തിൽ പകരുക. ഉപകരണം അടച്ച് പുളി ഒരു മിനുട്ട് 40 സെക്കന്റിൽ തുടയ്ക്കുക. അപ്പോഴും ചൂടുള്ള റഡ്ഫി വാഹകൾ ഘനമുള്ളതും ചുരുങ്ങിയതുമാണ്.
ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുകയും ക്രീം ചീസ്, തേൻ, സിട്രസ് പീൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. തൈര് ക്രീം പൊടിച്ച ട്യൂബുകളുമായി നിറയ്ക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വഫർ ട്യൂബല്ലുകൾ
ചേരുവകൾ:
ട്യൂബുകൾക്ക്:
- വെള്ളം 590 മില്ലി;
- മാവു - 215 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 145 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 65 മില്ലിഗ്രാം.
ക്രീം:
- തിളപ്പിച്ച കൊഴുപ്പു പാൽ - 1 1/2 ക്യാനുകളിൽ;
- വെണ്ണ - 335 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കൊണ്ട് എല്ലാ മാവു കുഴച്ച് ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവകത്തെ ഫലമായി കട്ടിയുള്ള ടെസ്റ്റിനൊപ്പം ചേർക്കുക. എണ്ണയിൽ പകരുക, പഞ്ചസാരയും ക്രീമും ചേർക്കുക, തുടർന്ന് ചുടേണ്ടതിന്നും ഇരുമ്പിന്റെയും ഒഴിച്ചു നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിലേക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ചെടികൾ വേവിക്കുക. ട്യൂബുകൾ ചുരുട്ടും അവരെ തണുപ്പിക്കുക.
മൃദുവായ വെണ്ണ കൊണ്ട് കട്ടിയുള്ള പാൽ തിളങ്ങുക. പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചുപയോഗിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂബുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക.