Hvorost ഒരു ലളിതമായ ഭവനത്തിൽ കുക്കി ഒരു പാചകയാണ്, മരം വരണ്ട ശാഖകൾ സമാനമായ പലതരം ആൻഡ് uncomplicated ഭാവം ഏത് സവിശേഷത, അതിനാൽ സ്വാദിഷ്ഠമാർന്ന പേര്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ധാരാളം വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു.
വിറക് പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഉൽപന്നങ്ങളുടെ രുചികരമായ വ്രതാനുഷ്ഠാനങ്ങളുടെ രുചി ഒരു കൃത്യമായ രൂപകല്പന ചെയ്ത മാവ് അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്, അതിൽ ഘടകങ്ങളുടെ ശരിയായ അനുപാതങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ് മാത്രമല്ല, ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടുന്നതിന് നിർണ്ണായകമായ ചില തന്ത്രങ്ങളുടെ ആചരണം കൂടിയാണ്.
- ബ്രഷ്വുഡ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി, ഓക്സിജൻ അതു enriches മാവു sift, മധുരവും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സംഭാവന.
- ഉല്പാദനത്തിന്റെ ഈർപ്പം, ഈർപ്പം, മുട്ടകളുടെ മൂല്യം എന്നിവ കാരണം മാവ് അളവ് ക്ലെയിം ചെയ്ത അളവിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇത് ബാച്ചുകളിലായിരിക്കണം, അടിഭാഗത്തെ ആവശ്യമുള്ള വാചകം നേടിയെടുക്കുക.
- ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കുക, ആവശ്യമുള്ള രൂപം കൊടുക്കും, ഒരു ചൂടുള്ള ഫ്രൈ ചെയ്ത ഫ്രൈറിൽ അവരെ വറുത്ത് ഒരു പേപ്പർ തൂവാല വിരിച്ചു.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു തീരുന്നതിന് മുമ്പ് രുചികരമായ crunchy ബ്രഷ്വുഡ്.
പാൽ ന് brushwood എന്ന പാചകരീതി
താഴെ ഒരു രുചികരമായ ബ്രഷ്വുഡ് എലമെന്റിന് എലമെന്ററി പാചകക്കുറിപ്പ്, പാൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എക്സിക്യൂഷൻ വേണ്ടി, നിങ്ങൾക്ക് ലളിതവും താങ്ങാവുന്നതുമായ ഘടകങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അവ എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലാ അടുക്കളയിലും ലഭ്യമാണ്. ഈ വിധത്തിൽ, എല്ലാവർക്കും എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും തങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ രുചികരമായ മാധുലത്താക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 320-350 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ സസ്യ എണ്ണ - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- എണ്ണ - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, ഉപ്പ്, പാൽ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- 30-40 മിനിറ്റ് വേണ്ടി സിനിമ ഒരു പിണ്ഡം വിട്ടേക്കുക, മാവു പകരും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം.
- 2-3 മില്ലീമീറ്ററോളം കഷ്ണം ഉരുട്ടിയാൽ, ദീർഘചതുരങ്ങൾ മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു നീളം കൂടിയ മുറിവ് ഉണ്ടാക്കുക, അതിലൂടെ അരികുകൾ മറുഭാഗത്തേക്കു തിരിയും.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ റഡ്ഡി വരെ ഉരക്കുക, ഒരു തൂവാലയിൽ തണുക്കുക.
- പാൽ തളിച്ചു പാൽ ന് ബ്രഷ്വുഡ് പൂർത്തിയാക്കി.
പുളിച്ച ക്രീം ന് ബ്രഷ്വുഡ് എന്ന പാചകരീതി
പുളിച്ച ക്രീനിൽ കുറവ് രുചികരവും ബ്രഷ്വുമാണ്. ഉൽപന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ള കാര്യമല്ല ഇത്. ഇതിൽ നിന്ന് മാറിയോ, കൂടുതലോ കുറവോ ചേർക്കേണ്ടി വരും. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, സോഡ നിലനിൽക്കുന്നു, അത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വീർക്കുകയും അവരെ കാറ്റോരിക്കാത്ത ചെയ്യുന്നു. സങ്കലനം ഒഴികെ, രുചി കൂടുതൽ സാന്ദ്രത മൃദുവും ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 480-550 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 180 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സോഡ - 1-1.5 കപ്പ്;
- എണ്ണ - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട തല്ലി അഴിച്ചുവിട്ട സോഡ, പുളിച്ച വെണ്ണ, വെണ്ണ, ഇളക്കുക ചേർക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള ഘടന ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഭാഗങ്ങളിൽ മിശ്രിതം ചേർക്കുന്നു, അത് 3 മില്ലീമീറ്റർ വരെ പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കുകയും ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- ബ്രഷ്വുഡ് അലങ്കരിക്കുക, മധ്യഭാഗത്ത് വെട്ടിമുറിച്ചു മുറിച്ചശേഷം അരികുകൾ മറുവശം മാറ്റുക.
- ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ വറുക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ഒരു പാചകമാണ് ഹിവോർസ്റ്റ്.
വോഡ്ക കൂടെ ബ്രഷ്വുഡ് വേണ്ടി പാചകരീതി
പലതും കഷണങ്ങളായ ശേഷം മദ്യത്തിന്റെ അത്ഭുതകരമായ വീഴുന്നതായി ഫലത്തെക്കുറിച്ചു കേട്ടു, അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശേഷം, അത്ഭുതകരവും crunchy ആൻഡ് രുചികരമായ ദുർബലമായ ആണ്. വോഡ്ക ചവച്ചരക്കുട്ടി തയ്യാറാക്കാൻ, പാറ്റേണുകളിൽ അനുയോജ്യമായ അനുപാതങ്ങൾ മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുന്നതിനായി താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സാധ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 320-450 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- എണ്ണ - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടയും ഉപ്പും എത്തുന്നു.
- വോഡ്ക ചേർത്ത് മാവു ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും.
- ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് അടിസ്ഥാന നിലപാട് കൊടുത്ത് മാറുമായി ഉപരിതലത്തിൽ തളിക്കുക.
- പാളി 1.5-2 മില്ലീമീറ്റർ കനം എത്തുമ്പോൾ, സ്ട്രിപ്പുകൾ അതിനെ വെട്ടി.
- വോഡ്കയുമൊത്തുള്ള തുളച്ചിപ്പൊടി ബില്ലുകൾ ചുവന്ന വരെ ചൂടാക്കി വറുത്ത രീതിയിൽ വറുത്ത ഒരു പാചകമാണ്.
വെള്ളത്തിൽ ഒരു രസകരമായ ബ്രഷ് വേണ്ടി പാചകരീതി
പല വെള്ളത്തിൽ ചാരനിറവും ശാന്തയുമുള്ളതും ടേസ്റ്റ് ചെയ്യുമെന്നും വിശ്വസിക്കുന്നില്ല. ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ സിദ്ധാന്തത്തിന്റെ കൃത്യത മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും. ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പിന്തുടർന്ന്, ഒരു കപ്പ് ചായയോ കാപ്പിയോ വിസ്മയകരമായിത്തീരുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും. കുഴെച്ചാലിനു വേണ്ടി കാർബണേറ്റഡ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിജയത്തിന്റെ രഹസ്യം ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 320-450 ഗ്രാം;
- ഗ്യാസ് വെള്ളം - ¼ കപ്പ്;
- പഞ്ചസാര - ¼ കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- എണ്ണ - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- പാത്രത്തിൽ ലിസ്റ്റിലെ ആദ്യ അഞ്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഫലമായി തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം വയ്ക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു ബില്ലെട്ടുകൾ ഒരുക്കും.
- വെള്ളത്തിൽ ഹവോറോസ്റ്റ് - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ലഭിക്കുന്നത് വരെ പാകം ചെയ്ത ഒരു പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.
കഫീരിൽ വിറക് പാകമാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
കെഫീരിൽ ബ്രഷ്വുഡ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റത്തിന്റെ മൃദുവും വായന ആസ്വദിക്കുന്നതാണ്. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തകരുന്നതും, വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ ധാതുക്കൾ തിളങ്ങുന്നതുമായ വെള്ളമായിട്ടാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. എന്നാൽ അത്തരമൊരു സുന്ദരമായ അന്തിമ ഉൽപ്പന്ന ഘടന വിശ്വസ്തരായ ആരാധകർക്ക് ധാരാളം ഉണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മാവ് - 480-600 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 300 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ - 50 മില്ലി;
- സോഡ തിരിച്ചടക്കുന്നു - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- എണ്ണ - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- മിശ്രിതം ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഒരു മൃദുവായ സ്റ്റിക്കി കോമ ലഭിക്കുന്നത് വരെ ആക്കുക.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ 2-3 മില്ലീമീറ്റർ കഷ്ണം, വെട്ടി, വറുത്തുപാകി എന്നിവക്ക് അടിത്തറ പാകുക.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ മുട്ടകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ മരുന്നുകൾ സസ്യങ്ങളുടെ ഡിസേർട്ട് മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്നതാണ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ലഭ്യമല്ലാത്തപ്പോൾ ചുട്ടു മധുരം കഴിക്കാം, അത് നിങ്ങളുടെ മാധുര്യത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ പാലിൽ കാർബണേറ്റഡ് മിനറൽ വാട്ടർ മാറ്റി പകരം ഡിസേർട്ട് മെലിഞ്ഞതും കലോറിയും ആകും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 500-600 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- തേൻ - 35 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളി - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, ഒരു ഹോമോജെനസ് മാവ് കോമയുടെ ചുളിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം ഫിലിമിന് താഴെയാക്കുക.
- ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ preheated എണ്ണയിൽ വറുത്ത ഏത് സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് 1.5 മില്ലീമീറ്റർ കനം, റോൾ.
ഒരു ചത്തയിൽ നിന്ന് തിളയ്ക്കും
കട്ടിയുള്ള ബ്രഷ്വുഡ് ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാം. മാവ് ബേസ് വിരിക്കുക ആവശ്യം അഭാവത്തിൽ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രയോജനം. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആശയം തിരിച്ചറിയുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ ഒരു നീണ്ട കൈവശമുള്ള ഒരു ബ്രഷ്വുഡ് ഒരു പ്രത്യേക ഫോം വേണമെങ്കിൽ, അതു തിളയ്ക്കുന്ന സസ്യ എണ്ണയിൽ കുറച്ചു കാരണം.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1.5 കപ്പുകൾ;
- എണ്ണ - 35 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- എണ്ണ - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും തണുത്ത ഒരു മണിക്കൂർ വിട്ടേക്കുക.
- ചൂടായ ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളിയിൽ, അഴുക്ക് ചൂടാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ അതിനെ താഴ്ത്തി വീണ്ടും ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രയറിൽ.
- ബ്രൗൺ വുഡ് ബ്രൗൺ വുഡ് ചെയ്ത ശേഷം കുഴമ്പ് രൂപത്തിൽ നിന്ന് ഇത് നീക്കം ചെയ്യുക.
പുഴുവിൻറെ ഭംഗി
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പഠിക്കും രോമങ്ങൾ, രോമങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, പ്രത്യേകിച്ച് നിബിഡവും മൃദുവായ ചെയ്യുന്നു. എളുപ്പത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചവറുകൾ 6-7 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് 1.5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള പാളിയിൽ രൂപപ്പെടണം. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, വറുല്ലിനൊപ്പം ചേർത്ത് പൊടിച്ചെടുത്തൊരു തൈര് തളിക്കേണം.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 250-300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം, പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുതിയ പുളി - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ആഴത്തിലുള്ള-ഉരുളി - 200-300 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ.
തയാറാക്കുക
- ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു, പഞ്ചസാര മുട്ട, ഉപ്പ്, മാവു ഒരു ആരവവുമായി ചമ്മട്ടി ചേർത്ത് ഏകഗണം ലേക്കുള്ള ആക്കുക.
- ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വേർതിരിക്കൽ, മേശപ്പുറത്ത് സ്റ്റാക്ക്, ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടി ഒരു മണിക്കൂറോളം ഒരു സമീപനത്തിന് പുറപ്പെടും.
- ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, മുറിവുകളിലൂടെ താളുകൾ ഒരുക്കുവാനും.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ കായ മരത്തിന്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മേൽക്കൂര
അടുത്ത പാചകരീതി അടുപ്പത്തുവെച്ചു മരം ചുട്ട് എങ്ങനെ. ഈ സമ്പ്രദായം പരമ്പരാഗതത്തിൽ നിന്നും വളരെ അകലെ മാത്രമാണ്. എന്നാൽ, അവ്യക്തമായ ഒരു ഗുണം ഉണ്ട് - ഉൽപന്നങ്ങൾ ഫാറ്റി വറുത്ത സുഷിരങ്ങളുടെ അഭാവവും ഭക്ഷണ പോഷണത്തിന് അനുയോജ്യവുമാണ്. ഘടനയിൽ പ്രകൃതി തൈര് kefir അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ പകരം, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് കെടുത്തിക്കളയാനാകും കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- തൈര് - 100 ഗ്രാം;
- വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് സോഡ - 0.5 കപ്പ് വേണ്ടി;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട അടിപ്പാൻ ഉപ്പ്, വാനില, സോഡ ചേർക്കുക, തൈര് മാവു ഇളക്കുക.
- സൗകര്യത്തിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉരുട്ടി സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ബ്രഷ്വുഡ് അലങ്കരിച്ച 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി കടലാസിൽ ചുട്ടു.