ആപ്പിൾ ഒരു പ്രയോജനമുള്ള ഫലം മാത്രമല്ല, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, അയഡിൻ, മഗ്നീഷ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ മുതലായവ മാത്രമല്ല, എണ്ണയുടെയും അഴുക്കുചാലികളുടെയും ഏറ്റവും വലിയ ഫില്ലിംഗാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിളുമായി പാത്രങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരെയും അമ്മമാരെയും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് സമയം അനുവദിക്കുമെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പാചകം ചെയ്യാൻ പാടില്ല. എന്നിരുന്നാലും ഇന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്നവർക്ക് വിശാലമായ സെമി-ഫിനിഷിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട്. സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആപ്പിളുമായി തണുത്തുറഞ്ഞ ചുടുകളും ചുടുകളും വാങ്ങാം.
വേവിച്ച പൈസ്
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച വിളവെടുപ്പ് - 800 ഗ്രാം;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ആപ്പിൾ വേനൽ മധുരം - 1 കിലോ;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പഞ്ചസാര വെളുത്ത - ഒരു സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ 1 ഗ്ലാസ്;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഗന്ധം ഇല്ലാതെ ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അരിവാൾ ആപ്പിൾ നിറയ്ക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കി. ഒന്നാമതായി, എന്റെ ആപ്പിൾ, ഒരു തൂവാലയിൽ ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഊറ്റി എന്നു, പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, സീഡ് ബോക്സുകൾ നീക്കം, പീൽ വെട്ടി. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ആപ്പിൾ മുറിക്കുക, ചെറുനാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം തടയാനും, കട്ടിയുള്ള ഓക്സിഡേഷൻ തടയാനും, പഞ്ചസാരയും കറുവപ്പട്ടയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾ അരിവാൾ ഉണ്ടാക്കാൻ തുടങ്ങാം. കുഴെച്ചതിന്റെ ജനറൽ കഷണം മുതൽ ഞങ്ങൾ ചെറിയ പുറംതൊലിയിൽ ഉരുട്ടിവെച്ച ചെറിയ കഷണങ്ങൾ വേർതിരിച്ച് മധ്യത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ചെറിയ ഭാഗം വിരിച്ചു, അരികുകൾ പിളർത്തുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ് ദോശ വിരിച്ചു - യാതൊരു തിരികെ തിരിച്ചു കാരണം, വോള്യം അടുപ്പിലെ വർധന ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അർത്ഥം. മാർക്ക് വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ് - ഇത് ഒരു മണിക്കൂറിലധികം അൽപമെങ്കിലും എടുക്കും, തുടർന്ന് അടിഭാഗം പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ട കൊണ്ട് അല്പം വയ്ക്കാം. ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലും പാത്രത്തിലുമൊക്കെ ചൂടാക്കി അരമണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ മൂന്നരമാസത്തെ ഇടവേളകളിൽ ചൂടാക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ. അർത്ഥം മനോഹരമായി browned എങ്കിൽ, അവർ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിമ്പാറ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
ബട്ടർകേക്കുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് കുഴപ്പമൊന്നും പാടില്ല - ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, പക്ഷേ പിച്ചികൾ വളരെ രസകരമായിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 1 കിലോ;
- പഞ്ചസാര വൈറ്റ് ആഭ്യന്തര ഉൽപാദനം - 2 കപ്പ്;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- "കർഷകർ" എണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- പാൽ - 0,4 l;
- യീസ്റ്റ് - 1 സ്റ്റൌ (25 ഗ്രാം);
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഗോതമ്പ് നിലവാരം മാവ്, വെയിലത്ത് / ഗ്രാം - 5-6 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ഒന്നാമതായി സ്പൂൺ ഇട്ടു: പാൽ 40 ഡിഗ്രി വരെ കുളിർ, 1 ST ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, തകർത്തു യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് മാവും ഒരു ചെറിയ തുക. ഇത് ധാരാളം തവണ വോള്യം വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും തുടങ്ങുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ഇട്ടു, മിനുസമാർന്ന വരെ സ്വജനത പിണ്ഡം വരെ 4 മുട്ട, ഉപ്പ് കൂടെ ബാക്കി അടിച്ചു. ശേഷം, ഉരുകി എന്നാൽ ചൂടുള്ള എണ്ണ ചേർക്കുക, സ്പൂൺ ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവു ഇളക്കുക. അതു ഊഷ്മളമായ വരും ഒരു ഇടതൂർന്ന, മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ, തിരിക്കുക. ഏകദേശം 35 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുകയും രണ്ടാം പ്രാവശ്യം എഴുന്നേൽപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം എങ്ങനെ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. , ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഛേദിച്ചുകളയും, substrates വിരിക്കുക 7-10 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ഒരു കുഴച്ച് ഉരുട്ടി തരിശായി ഉരുട്ടി അവരെ (പൂട്ട് ആപ്പിൾ പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട ചേർത്ത് കലർത്തി) ദൃഡമായി അറ്റങ്ങളിൽ ചേരുക. പാട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയത് (ചതച്ച നിറം അല്ലെങ്കിൽ ഓയിലാക്കിയ കടലാസ് മൂടി) ബേക്കിംഗ് ട്രേ, അവയെ വേർപെടുത്തുക. ഓരോ 40-45 മിനിറ്റ് ഓരോ അടിപ്പു മുട്ടയും ചുട്ടു മേൽക്കൂര.
സോഫ്റ്റ് പൈസ്
നിങ്ങൾക്ക് കെഫീറിൽ ആപ്പിളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുടാൻ കഴിയും - അടുപ്പത്തുവെച്ചുതന്നെ അവർ മൃദുവും മൃദുവും പുറത്തേക്ക് പോകുന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരേ ആയിരിക്കും, പക്ഷേ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കി.
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഗോതമ്പ് മാവ് s / s രണ്ട് തവണ sifted - 3 കപ്പ്;
- കഫീർ പുതിയത് 2,5% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവ - 1 കപ്പ്;
- പഞ്ചസാര മണൽ ആഭ്യന്തര ഉത്പാദനം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ധാന്യം എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ നന്നായി ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അടികൊണ്ടു വേണം - ധാന്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചു വേണം. ശേഷം, മാംസളമായ വരെ കലക്കിയപ്പോൾ, kefir, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കേണം സോഡ ചേർക്കുക (അതു കെടുത്തുക ആവശ്യമില്ല) ക്രമേണ മാവു ഇളക്കുക. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉടൻ ഉരുട്ടിക്കളയുന്നു.