മഫിൻസ് - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

തങ്ങളും കുടുംബവും ഒരു അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള ഡെസേർട്ടിന് വിലകല്പിക്കുന്നവരെ അവഗണിക്കുന്നവർക്ക് ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം രുചികരമായ മഫിഷ്യുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചോക്കലേറ്റ് ചീസ്, ചോക്ലേറ്റ്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ചായത്തോപ്പിനുള്ള വകഭേദങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ചോക്കലേറ്റ് muffins - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 210 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 140 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
• ഭക്ഷണ സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര വാനില - 10 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ കർഷക ക്രീം - 95 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ പൗഡർ 55 ഗ്രാം;
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 75 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ചോക്കലേറ്റ് muffins ഒരുക്കുവാൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കൊക്കോ പൊടി, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ, തിളങ്ങുന്ന വലിയ കോഴി മുട്ടകൾ പാൽ ഒഴിക്ക, വെണ്ണ ഉരുകി ഒരിക്കൽകൂടി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കും.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മുട്ട-പാൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഉണങ്ങിയ ഘടകങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു മാറിയും മധുരമിടലുകളുടെ പൂർണ്ണമായ പിളർപ്പ് വരെ ഇളക്കുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് മുളകും കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ ഇളക്കുക.

മുച്ചിനുള്ള ഫോമുകൾ നന്നായി എണ്ണമടങ്ങിയവയോ, പ്രത്യേക പേപ്പർ രൂപകൽപ്പനകളോ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ പരീക്ഷണത്തിന്റെ നാലിൽ ഒന്ന് പൂരിപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം, 175 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പിൽ നിർത്തി പ്രവർത്തിക്കുകയും ഇരുപതു അഞ്ചു മിനിട്ട് അത്തരം താപനിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ബേക്കിംഗ് പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുപ്പിൽ അഞ്ച് മിനുട്ട് നിലകൊള്ളാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിക്കും, തുടർന്ന് അത് നീക്കംചെയ്യുകയും അത് തണുപ്പാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ Muffins - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 155 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം തൈര് ചീസ് - 220 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 195 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 65 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

തൈര് muffins തയാറാക്കുന്നതിനായി അല്പം ചീസ് ക്രീം, ഉരുകി വെണ്ണ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, മാവും ബേക്കിംഗ് പൊടി ചേർക്കുക എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം ഇളക്കുക, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ പഞ്ചസാര മണൽ മുട്ടകൾ ചമ്മട്ടി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വാനില അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി പുറമേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ രുചി അനുബന്ധമായി കഴിയും.

മയക്കുമരുന്നായി തയ്യാറാക്കിയ ടെസ്റ്റുപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ പരീക്ഷണം പൂരിപ്പിക്കുക, ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ചൂടുപിടിക്കുക.

അമേരിക്കൻ മഫിൻസ് - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 260 ഗ്രാം;
• മുഴുവൻ പാൽ - 175 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 20 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില സത്തിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ചിക്കൻ വലിയ മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 190 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും - 95 മില്ലി;
• ഉപ്പ് - 0.5 കപ്പ്;
• ഗ്രൗണ്ട് ജാതിക്ക് - 0.25 ടീസ്പൂൺ;
• ബ്ലൂബെറി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലൂബെറി - 160 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു പരീക്ഷ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഉചിതമായ സാങ്കേതികപരമായ പ്രക്രിയയിൽ, ഡാറ്റാ മഫുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ വിജയിക്കുന്നതിനുള്ള കീ. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു സ്റ്റൈലറിലൂടെ മാവിനെ പാചിപ്പിക്കുക. എസ് മറ്റൊരു പാത്രം പട്ടികയിൽ നിന്ന് എല്ലാ "ആർദ്ര" ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, - വെച്ചിരിക്കുന്ന മുട്ടകൾ, സസ്യ എണ്ണ, പാൽ ചേർക്കുക, വേഗം ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ ലേക്കുള്ള ദ്രാവക അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒഴിച്ചു, പെട്ടെന്ന് സന്തുലനനിലേക്ക് ലേക്കുള്ള ഇളക്കുക, സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഞങ്ങൾ എണ്ണ രൂപീകരിക്കൃതിയിലായിരുന്നു പിണ്ഡം വിരിച്ചു. ഉടനെ അവരെ 205 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് preheated വെച്ചു 20 മിനിറ്റ് വരെ അത് വരെ വിട്ടയപ്പാൻ.

ക്ലാസിക് അമേരിക്കൻ muffins ഈ പാചകം ഷാമം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി തയ്യാറാക്കി അൽപ്പം പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് കുറച്ച് താല്പര്യവും ആസ്വാദ്യകരവുമാകില്ല.