മധുരമുള്ള സോസേജ് വളരെ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്ന ഒരു രുചിയുള്ള താങ്ങാവുന്ന മരുന്നാണ്. ഡെസേർട്ട് വളരെ യഥാർത്ഥമായി മാറുകയും കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമല്ല അപ്പീൽ നൽകുന്നത്! മധുരമുള്ള സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രസകരമായ പാചകവുമായി നമുക്ക് പരിഗണിക്കാം.
മധുരമുള്ള കുക്കി സൈസേജിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കൊക്കോ പൊടി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 200 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 120 മില്ലിഗ്രാം
തയാറാക്കുക
മധുരമുള്ള സോസേജ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി വളരെ ലളിതമാണ്. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവിൻ: ബിസ്ക്കറ്റ്, പരിപ്പ്, കൊക്കോ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, എണ്ണ. ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കി കഷണങ്ങളാക്കി, തുടർന്ന് ക്രഷ് തകർത്ത് കിടക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഒരു യൂണിഫോം ക്രോം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. തകർത്തു വാൽനട്ട് ചേർക്കുക, കൊക്കോ പൊടിയായി പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, മയമുള്ള ക്രീം എണ്ണ വെച്ചു ക്രമേണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പ്രചരിച്ചു. കട്ടിയുള്ള ഒരു സുതാര്യ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഇളക്കുക.
മേശപ്പുറത്ത് നാം ആഹാരം ഫിലിം പ്രചരിപ്പിക്കുക, "കുഴെച്ചതുടച്ച്" മാറ്റി അതിനെ ദൃഢമായി മൂടുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ഉരുട്ടിച്ച് ഒരു സോസേജ് ആകൃതി നൽകുക. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ട്രീറ്റിനെ ആക്കി, 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ സോസേജ് വീണ്ടും ഉരുട്ടിയാൽ അത് കട്ട് കൂടുതൽ വൃത്താകൃതിയായി മാറും. രാത്രി മുഴുവൻ ഡിസേർട്ട് ഫ്രിസിലിംഗിനായുള്ള ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഞങ്ങൾ വിടുകയാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സിനിമ നീക്കം പഞ്ചസാര പൊടിയിൽ ബിസ്കറ്റ് നിന്നും മധുരമുള്ള സോസേജ് ഔട്ട് വിരിക്കുക.
സ്വീറ്റ് ഹോം നിർമ്മിക്കുന്ന സോസേജ് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ "ജൂബിലി" - 250 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കൊക്കോ പൗഡർ 40 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- റം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കുക്കികൾ ഒരു വലിയ കഷണം ആയി മാറും: ഒരു ബാഗിൽ അത് വയ്ക്കുക, ബാഗിൽ പല പ്രാവശ്യം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. മൾട്ടി വെണ്ണ ഒരു വാട്ടർ ബാത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉരുകിപ്പോയി. നന്നായി പഞ്ചസാര പൊടി ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് yolks whisk, തുടർന്ന് കൊക്കോ പകരും, ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു അല്പം റം ചേർക്കുക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക ഇടിച്ചു സ്ഫുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ സ്പാറ്റുല കൂടെ വിചിത്രത്തിൽ മണ്ണിളക്കി, തകർത്തു കുക്കികൾ. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ 2 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയും അവരിൽ നിന്ന് "ജൊഹനാസ്" രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം അവരെ കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ് അവയെ 2 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഇട്ടു. കാലം കഴിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ലെ ഭോജനക്കുറവ് മുറിച്ചു ചൂട് ചായ അതു സേവിപ്പിൻ.
മധുരപലഹാരം നിന്ന് മധുരമുള്ള സോസേജ് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ അടക്കാത്തത് - 200 ഗ്രാം;
- 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണയും വെണ്ണ. അതിനുശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒരു മാറിയാൽ പിണ്ഡം മുഴുവൻ മാറുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി മൂടി, മൃദുവായ കുക്കീസ്. കാൻഡി-ക്രീമിയ പിണ്ഡമുള്ള സ് പുകൾ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഭക്ഷണചിലവടികളിൽ പിണ്ഡം വ്യാപിക്കുകയും സോസേജ് ഫോം രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു. ഞങ്ങൾ ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രീസറിൽ 2 മണിക്കൂറോളം അത് നീക്കം ചെയ്യുന്നു. അത്രയേയുള്ളൂ, മധുരക്കിഴങ്ങിയും മധുരപലഹാരമായ രുചികരമായ സോസേജ് ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാണ്!
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ മധുരമുള്ള സോസേജ് വേണ്ടി പാചകം
ചേരുവകൾ:
- ധാന്യക്കല്ലുകൾ - 300 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 100 മില്ലി;
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- കഞ്ഞനിറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
- കോഗ്നാക് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മാംസം, ധാന്യം പഴങ്ങൾ, ധാന്യം വിറകു, ഒരു മാംസം അരക്കൽ സഹായത്തോടെ ഒരു കുറ്റി അവരെ തിളച്ചു, അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏതാനും കഷണങ്ങൾ വിട്ടുകൊടുത്തത്. എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി. വാനില, കൊക്കോ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് അല്പം മിക്സർ വരെ വെണ്ണ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഫലമായി ക്രീം നട്ട് മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച്, അല്പം കോഗ്നാക് ഒഴിച്ചു ഒരു മാറിയെന്ന് കാണിക്കുന്ന മാംസളമായ രൂപങ്ങൾ വരെ എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
റെഡി "കുഴെച്ചതുമുതൽ" 2 ഭാഗമായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, ഞങ്ങൾ അതിനെ ഫിലിം ഫിലിമിന് കൈമാറുന്നു, കൈകൊണ്ട് അതു കോംപാക്റ്റ് ചെയ്യുന്നു, അതിനെ ദൃഢമായി മൂടുക, ഇത് ഒരു റൗണ്ട് ആകാരം നൽകുന്നു. ഫ്രീസറിംഗിനുള്ള ഫ്രീസററിൽ രണ്ട് മണിക്കൂറോളം സോസേജുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.