ചായകുടിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ചുവന്ന പുഷ്പങ്ങൾ. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരുക്കിക്കൊടുക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ അവ സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല. എള്ള് വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള കുപ്പികൾ വേണ്ടി പാചക നിങ്ങൾക്ക് താഴെ കാത്തിരിക്കുന്നു. സാധാരണ റൊട്ടിക്ക് പകരം സാന്ഡ്വെയ്സ് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കാം.
എള്ള് വിത്തുകൾ മധുരമുള്ള കുലകൾക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പശുവിൻ പാൽ - 125 മില്ലി;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- എള്ള് വൈറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- വേഗത്തിൽ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മാർഗരൈൻ പ്രീ മെൽറ്റ്. ഉണങ്ങിയ മാംസം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ വറുത്ത മാവു ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു മുട്ട ൽ ഡ്രൈവ്, ഇളക്കി ഇതിനകം തണുത്ത അധികമൂല്യ ലെ ഒഴിക്ക. 10 മിനിറ്റ് ചുടേണ്ടതി. അതു നിങ്ങളുടെ കൈകൾ ചെറുതായി ഒട്ടിക്കും പുറത്തു വരും, എന്നാൽ തികച്ചും സാധാരണ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ മാവു ഒഴിക്ക ആവശ്യമില്ല. ശുദ്ധമായ നാപ്കിനൊപ്പം ചുടേണ്ടതിന്നും 2 മണിക്കൂർ ഊഷ്മളതയിൽ വയ്ക്കുക, അത് ഉചിതമാകുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് മുറിച്ച് ഒടപ്പിക്കും. നാം അവരെ ചരക്കുകളുമായി പൊതിയുകയായിരുന്നു. 20 മിനിറ്റ് ഇടവഴിക്ക് വിടുക. ഒരു മഞ്ഞൾ, വെള്ളം 1 ടേബിൾ കൊണ്ട് നിലത്തു വഴിമാറിനടപ്പ്. എള്ളു വിത്തുകൾക്കൊപ്പം ഉപരിതലത്തിൽ. 170 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു എപ്പിനൊപ്പം ഞങ്ങൾ കുപ്പിവെച്ചിട്ടുണ്ട്.
പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് എള്ളോടുകൂടിയ ബൺസ് - സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി - 1 കിലോ;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രിയാണ് സ്വാഭാവിക മാർഗ്ഗം നൽകുന്നത്. വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ പാളികൾ കിടന്നു ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക നിർബന്ധമില്ല. എണ്ണയിൽ ബേക്കിങ് ട്രേ ഗ്രെയ്സ് ചെയ്യുകയും ബില്ല്യുകൾ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക. തറച്ചുപിടിച്ച മഞ്ഞക്കരുമൊത്ത് ഓരോന്നിനും ലവണം ചെയ്യുക. 200 ഡിഗ്രിയിൽ, പഫ് പേസ്ട്രി ഉള്ള എള്ള് കൊണ്ട് ഒരു മണിക്കൂറുവരെ ചുട്ടുപഴുക്കും.
എള്ളിൻ വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച നിറമുള്ള ബൺസ്
ചേരുവകൾ:
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് വേർതിരിച്ചു - 400 ഗ്രാം;
- പശുവിൻ പാൽ - 150 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- വേഗത്തിൽ വരാനിരിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- എള്ള് വിത്തുകൾ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ പ്രീ-വേർതിരിച്ച മാവിൽ ഒഴിക്കുക. ഊഷ്മള പാൽ, ഉരുകി വെണ്ണ എന്നിവ ചേർക്കുക. കീഴ്പെടുത്തി കുഴെച്ചതുമുതൽ കീഴ്പെടുത്തികൊണ്ട്, ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ രൂപം ഏത്, കഷണങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു. നാം ഓരോരുത്തരും ഓരോരുത്തരും മണ്ണിൽ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ യഥാർത്ഥ മുട്ടകൾ 180 ഡിഗ്രി 20 മിനിറ്റിൽ എലികളാക്കുക.