താനിന്നു തേനും ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് എന്താണ്?

Buckwheat - ഒരു മൂല്യവത്തായ ഭക്ഷണ സംസ്കാരം പോലെ റഷ്യ ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു സാധാരണ പ്ലാന്റ്,. എന്നാൽ പൂവിടുമ്പോൾ താനിന്നു വയലും താനിന്നു തേനും ഒരു ഉറവിടമാണ്, ഏത് പ്രോപ്പർട്ടികളുടെ അത്ഭുതകരമായ ആകുന്നു. ഇത് അദ്വതീയ ശസ്ത്രക്രിയാ ചികിത്സയും പ്രതിരോധ മരുന്നും ആണ്, ഇത് സൌഖ്യമാക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ജീവിതകാലം മുഴുവൻ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു.

താനിന്നു പൂക്കൾ ശേഖരിച്ച തേൻ, ഉടനെ നിറവും മണം മറ്റ് ഇനങ്ങൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ചു കഴിയും. ഇതിന് അല്പം ചുവപ്പുകലർന്ന തവിട്ട്നിറമുള്ള തവിട്ട്നിറത്തിലുള്ള തവിട്ട്നിറം ഉണ്ട്, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സ്റ്റോറേജ് ഇരുണ്ട നിറത്തിൽ കറുത്തതായി മാറുന്നു. കട്ടിയുള്ളതും മധുരവും അല്പം മസാലകളും - തേൻ പിണ്ഡം താനിന്നു വാസന ഉണ്ട്. ഈ സുഗന്ധത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ, ഉത്പന്നത്തിൻറെ പ്രകൃതിദത്തത്വവും ആധികാരികതയെ വിലയിരുത്തും.

താനിങ്ങോ തേൻ കമ്പോസിഷൻ

പൊതു സൂചകങ്ങൾ വഴി, ഈ മധുരമുള്ള ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഘടന മറ്റ് തേൻ തേനുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. ഇവിടെ പ്രധാന ഘടകം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സംയുക്തങ്ങളാണ്, ഇതിൽ 50% ഫ്രക്ടോസ് ആണ് , ഏതാണ്ട് 47% ഗ്ലൂക്കോസിനും 1% കുറവ് സൂക്രോസുമാണ്. താനിന്നു തേൻ ഇല്ല, പ്രോട്ടീൻ വളരെ ചെറിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - യാതൊരു 0.3% അധികം. എന്നാൽ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ വിപുലമായ ഒരു പട്ടിക ഇതാ:

• മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, ബോറോൺ, അയഡിൻ, നിക്കൽ, കൊബാൾട്ട്;
• വിറ്റാമിനുകൾ: C, B1, B2;
• rutin;
• എൻസൈമുകൾ.

അതുകൊണ്ടു, dietitians താനിന്നു തേൻ ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും സംശയങ്ങൾ ഇല്ല. അവർ പ്രത്യേകിച്ച് വിലപിടിപ്പുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഏകകണ്ഠമായി അവർ പരാമർശിക്കുന്നു, കൂടാതെ ചികിത്സാ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മെനുവിൽ മനസിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

താനിന്നു തേനും ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത് എന്താണ്?

താനിങ്ങും തേനും ഉള്ള ശമനത്തെ അതിന്റെ ഘടനയുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിൽ പ്രോട്ടീൻ, ഇരുമ്പ് സാന്നിധ്യം കാരണം, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് രക്തം, പാത്രങ്ങളിൽ ഒരു ഗുണം ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച്, മനുഷ്യരിൽ താനിന്നു പൂക്കൾ നിന്ന് തേൻ പതിവായി ഉപഭോഗം, ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധനവ് നില, സമ്മർദ്ദം ന്യായീകരിക്കുന്നു, മുഴുവൻ രക്തക്കുഴലുകൾ സിസ്റ്റം വേല ഒപ്റ്റിമൈസ് ആണ്. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ള അനീമിയ ബാധിച്ച കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇത് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മറ്റൊരു സാധാരണ ഉപഭോഗം താനിങ്ങു തേൻ അത്ലറ്റുകളും സ്ഥിരമായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്നവരുമൊക്കെ കാണിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു മികച്ച ഊർജ്ജ എഞ്ചിനിയറാണ്.

വലിയ അളവിൽ മിനറൽ വസ്തുക്കളുടെ ഉള്ളടക്കം താനിന്നു തേടുന്ന ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ബാക്ടീരിയലൈസേഷൻ ഘടകങ്ങളാണ്. ശുദ്ധമായ ചർമ്മസങ്കലങ്ങൾ, അസ്വസ്ഥതകൾ, അൾസർ, കൊഴുപ്പ്, സ്റ്റാഫൈലോക്കോസ്, ഇക്ക കോലി എന്നിവയെല്ലാം അയാൾക്കുണ്ടാകും. ഊഷ്മാവ് മാറ്റത്തിൻറെയും ഈർപ്പം ഇണങ്ങിയാലും, ഒരു മധുരമുള്ള ഉത്പന്നത്തിന്റെ ഈ കഴിവ് അര വർഷത്തോളം നിലനിൽക്കുന്നു. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചാലും ബുക്കറി ഹരിതത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിക്കും. ഇത് ദ്രാവകമായുള്ള ഇടപെടൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുകയും ഓക്സിജൻ പെറോക്സൈഡ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്നതുപോലെ, ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയയ്ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ഉപകരണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇത്.

ഉപയോഗപ്രദമായ താനിന്നു തേൻ എന്തിനാണ്? ഇത് പലപ്പോഴും ഹൃദ്രോഗം ഒരു പ്രതിരോധ മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഫാസ്റ്റ് ഡൈജസ്റ്റബിൾ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് സംയുക്തങ്ങളുടെ വലിയ തുക കാരണം, തേൻ ഹൃദയം മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പോഷക ഗുണം നൽകുന്നു. ഈ മധുരമുള്ള ഉത്പന്നത്തിന്റെ ഘടനയിൽ രൂതിൻ മയോകാർഡിയത്തിൻറെ പ്രവർത്തനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കാൻസററി പാത്രങ്ങളുടെ മാലിന്യത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഈ രോഗം ബാധിച്ചതിന്റെ ഫലമായി രക്തപ്രവാഹത്തിന്റേയും , സ്ട്രോക്കിലുടേയും അപകടം കുറയുന്നതാണ്. കരൾ തേനും വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവൻ അതിനെ ലഹരിയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും കഴിയുന്നത്ര വേഗം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ, തീർച്ചയായും, അതു താനിന്നു പൂക്കൾ ഉൾപ്പെടെ തേൻ, ശ്വാസകോശ, ശ്വാസകോശം ആൻഡ് ശ്വാസകോശ രോഗങ്ങൾ ചികിത്സ അനിവാര്യമാണ് എന്ന് അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു.