കുടുംബ തേയില കുടിവെള്ളം, ഹൃദ്യമായ ജാം പാളി ഉപയോഗിച്ച് പുതുതായി ചുട്ടുതിന്നിവളിച്ചിരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അത്തരമൊരു പൈ എല്ലായ്പ്പോഴും കുറഞ്ഞത് പാകം ചെയ്യണം, കാരണം അത് പ്രത്യേക ചെലവുകളും സമയവും ആവശ്യമില്ല, കാരണം അതിന്റെ രുചി എപ്പോഴും കുറ്റമറ്റതാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ലളിതമായ ഒരു മികച്ച പാചകത്തിന് ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.
ജാം കൂടെ വറ്റല് പൈ ഒരു ലളിതവും പെട്ടെന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ക്രീം അധികമൂല്യ - 220 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വിനാഗിരി (9%) - 2 കപ്പ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 550 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള ജാം - 5-6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നുരയെ ദൃശ്യമാകും വരെ മുട്ടകൾ ഒരു whisk കൂടെ തടവുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് വെണ്ണ അധികമൂല്യ ലുള്ള ഉരുകിപ്പോകും, slaked സോഡ ലേക്കുള്ള വിനാഗിരി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക മുട്ട ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ഒഴിക്കേണം. ഈ ദ്രാവക മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ ഗോതമ്പ് മാവ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും മിക്സഡ്. മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച്, പകുതിയിൽ വെട്ടി ഒരു ഭാഗം സെന്റീമീറ്റർ പാളിയിലേക്കും രണ്ടാമത്തേത് ഫ്രീസറിലാക്കി വയ്ക്കുക. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള രൂപം കടലാസിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വ്യാപിച്ചു കിടക്കുന്നു, അതിന്റെ അരികുകൾ പൂപ്പൽ വശങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. സ്പ്രെഡ് കുഴിയുടെ മുഴുവൻ ഉപരിതലവും (വശങ്ങൾ ഒഴികെയുള്ളവ) നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്ന ജാം കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളിയിൽ നിന്ന് പൂശിയിരിക്കുന്നു.
ഈ സമയത്ത്, കട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം ഇതിനകം തണുത്തു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അതു ജാം പാളി മേൽ grater അത് തടവുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി ഞങ്ങൾ സൌമ്യമായി സുവർണ്ണ വരെ ഒരു രുചികരമായ കട്ടിയുള്ള ജാം ഈ ലളിതമായ മനോഹരമായ വറ്റല് പൈ ചുടേണം.
നാരങ്ങയും ജാം ഒരു ലളിതമായ വറ്റല് പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബട്ടർ - 190 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 480 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം (കുഴെച്ചതുമുതൽ), 2 ഡിസേർട്ട് സ്പൂൺ (നാരങ്ങയിൽ);
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2,5 സ്പൂൺ.
- മധുരമുള്ള ജാം - 4-5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
ശീതീകരിച്ച വെണ്ണ ഒരു വലിയ grater വഴി തുടച്ചു, അത് മുട്ടകൾ നിര, സാധാരണ പഞ്ചസാര അല്പം വാനില ഒഴിച്ചു. ഒരു ചെറിയ സ്പൂൺ പോലെ ഒരു സ്പൂൺ എല്ലാം മിക്സ്. മിക്സഡ് ചേരുവകൾ കൂടുതൽ ഏകദേശ പദവി ലഭിച്ചശേഷം, ബേക്കിങ് പൗഡറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗോതമ്പ് മാവ് അവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 1/3 ഭാഗം വേർതിരിച്ചു ശീതവും ഇടതൂർന്ന ആൻഡ് രുചികരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടുകുത്തി, അതിൽ ഫ്രീലർ ഇട്ടു. ബാക്കി കുഴികൾ വളരെ കട്ടികുറഞ്ഞ പുറത്തു വയ്ക്കുക, ചെറിയ, വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
നാരങ്ങ, ഒരുമിച്ച്, ഒരു വലിയ മെഷ് കൊണ്ട് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പിരിഞ്ഞത്. നാം ജ്യൂസ് ലയിപ്പിക്കുകയും, പഞ്ചസാര കൂടെ ബാക്കിയുള്ള gruel ഇളക്കുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കും, ഞങ്ങൾ ചെറുതായി മുകളിലേക്ക് ഉയർത്താൻ ഏത് അറ്റങ്ങൾ സ്പർശിക്കാതെ. പുളിച്ച, ജാം ഇല്ലാതെ, അടുത്ത പാളി മധുരമായിരുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഫ്രോൺ സ്ലൈസ് കൂടെ കേക്ക് മുകളിൽ തടവുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കാൻ, 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി. ഞങ്ങൾ 25 മിനിട്ട് മാത്രം ചുടണം.
അത്തരം ഒരു വറ്റല് പൈ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല, പക്ഷേ ജാം കൊണ്ട് പുളിച്ച നാരങ്ങ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് കേവലം ദിവ്യ!
Multivark ലെ ജാം ഉപയോഗിച്ച് അരിവാൾ പിണ്ണാക്ക്
ചേരുവകൾ:
- 200 g;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- മയോന്നൈസ് (67%) - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നല്ല പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 പാക്കറ്റ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 500 ഗ്രാം;
- പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ജാം - 2/3 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ചെയ്തതിനുശേഷം ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രത്യേക അധികമൂല്യ ഉരുക്കി. നാം ഒരു പുതിയ കോഴി മുട്ട കയറുന്നു മയോന്നൈസ് ഒരു നുള്ളു ഇട്ടു, നല്ല പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു കുറഞ്ഞ വേഗത ഒരു മിക്സർ എല്ലാം തകർക്കും. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ മാവ് ശരിയായ അളവിൽ പകരും, എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിങ് പൊടി ചേർത്ത് ഇതിനകം ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർത്തു, ഞങ്ങൾ അതിശയകരമല്ലാത്ത നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴിച്ചെടുക്കുന്നു, അതിൽ പകുതി ഫ്രീസർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിലേക്ക് അയക്കുന്നു. പാതി കളിമണ്ണിൽ ഇടത് പായ്ക്കടുത്ത്, ബൾബുകളുടെ വ്യാസത്തെക്കാൾ അല്പം വലിപ്പമുള്ളതും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിലേക്ക് ഉയർത്തിയ അറ്റങ്ങൾ അമർത്തുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുഴുവൻ കേന്ദ്രം (വശങ്ങളും ഇല്ലാതെ) ജാം നിറഞ്ഞു രണ്ടാം കഷണം ഒരു ശീതീകരിച്ച് ബജ്റയും പരീക്ഷണം മൂടി. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, ടൈമർ സജ്ജീകരിക്കുക 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് പൈ വേണ്ടി ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കുക.