ജാം കൊണ്ട് Buns - പച്ചക്കറി വീട്ടിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ രുചികരമായ പാചക

ജാം കൊണ്ട് Buns - പല വീട്ടമ്മമാർ ഹോം ബേക്കിംഗ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഓപ്ഷൻ. ഇതിന്റെ വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകൾ പ്രയോഗിച്ചാൽ, ഓരോ രുചിയിലും, ഒരു പഴ്സ്, ഉപവാസം എന്നിവപോലും അസാധാരണമായ മധുരക്കിഴങ്ങും, പഴം, ബെറി എന്നിവയിൽ നിന്ന് അസാധാരണമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ജാം ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?

മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെപ്പറ്റി നിങ്ങൾ ആദ്യം തീരുമാനിക്കേണ്ടത് ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റുകളുടെ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ, ധനികമായോ, കെഫീറെങ്കിലുമായോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ലേയേർഡ് ബില്ലിൻറെയോ ഉപയോഗിക്കാം. അതിഥികൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉള്പ്പെടുത്തും ചില കഴിവുകൾ സഹായിക്കും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുവാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭാവന കാണിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് ഉള്ളിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇട്ടു സാധാരണ രീതിയിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഭവനങ്ങളിൽ buns ചുട്ട്.

1. ഗുണനിലവാരവും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്: വെണ്ണ 82 ശതമാനവും പാൽ 3.2 ശതമാനത്തിൽ കുറവുമാണ്.
2. പഫ് പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് യോജിക്കുന്നു, ജാം കൊണ്ട് രുചികരമായ buns കൂടുതൽ, മഹത്വമുള്ള തണുത്ത ആൻഡ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഔട്ട് ചെയ്യും.
3. പുളിച്ച കുഴെച്ച, കഫീർ, തൈരി, പുളിച്ച പാൽ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്. നിങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ലേക്കുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, പേസ്ട്രി അതിവിശാലമായ പുറപ്പെട്ടു ഒരു കാലം പുതുമയും softness പ്രമാണിച്ചു.
4. ജാം കട്ടിയുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്: ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം, അത്തരം ഒരു തരിമാവിന്റെ ഏതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈവശം ചെയ്യും. ലബോറുകളാൽ ഒരു പഴം ബില്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്, ദ്രാവക സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല, അത് സ്റ്റാർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നട്ട് ക്രോബ് ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയാകും.

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുരുന്ന് ജാം കൊണ്ട് Buns

ജാമിയോട് കൂടിയ കുപ്പികളിലെ അടുപ്പമുള്ളത് ഒരു ചേരുവയുള്ള പേസ്ട്രി കുഴച്ചിൽ നിന്ന്, പുതിയ പുളിപ്പുമായി ഒരു ഒലീവും ഒരു ത്രില്ലടിക്കലുമാണ്. ജാം പലപ്പോഴും കട്ടിയുള്ള ആപ്പിൾ, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പെരുമാറ്റങ്ങൾ എടുക്കാം. നിങ്ങൾ അർത്ഥം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പരിഷ്കരിച്ച വഴി രൂപത്തിൽ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ജാം കട്ടിയുള്ള - 1 ഇനം;
• മഞ്ഞക്കരു - 1 pc.

ഒപ്പറ:

• പാൽ - 1 ഇനം;
• പുത്തൻ പുഴു - 25 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. മ.

കുഴപ്പമില്ല:

• പാൽ - 2 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• മാവ് - 500-700 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണകളുടെ കൈയേറ്റത്തിനായി.

തയാറാക്കുക

1. ചൂടുള്ള പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് ഒരു ഫ്രൈറ്റി തൊപ്പി പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
2. മാവു ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ കുഴെച്ച ഉല്പന്നങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
3. സ്പൂൺ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
4. ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്നതിൽ മാവു പകരുന്നവ, മൃദുലമായ മൃദുലമായ തരിമാവുകൊണ്ടല്ല, കവർ, തെറിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി ചൂടാക്കി മാറ്റുക.
5. മൂന്നു പ്രാവശ്യം മിശ്രിതമായ തൈര് എണ്ണ ചേർക്കുക.
6. ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഫോം ബണുകൾ പരസ്പരം 2 സെ. മീറ്ററിൽ ഒരു എണ്ണ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
7. 15 മിനിറ്റ്, മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ഗ്രീസ് വിട്ടേക്കുക.
8. 190 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ജാം ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നുള്ള ബഞ്ചുകൾ

ജാം കൊണ്ട് പഫ് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് Buns പുതിയ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ബേക്കിംഗ് ഭവന പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും വേഗമേറിയതുമായ വഴി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ, തന്ത്രങ്ങൾ ഇല്ല, പൂരിപ്പിക്കൽ, കറുവാപ്പട്ട, തകർത്തു പരിപ്പുകൾ ഒരു മാറ്റം വേണ്ടി. പൂരിപ്പിക്കൽ അടിവശം തുളച്ചു ആക്കുമോ ഇല്ല, അത് പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു വേണം.

ചേരുവകൾ:

• കുഴെച്ച - 1 കിലോ;
• ആപ്പിൾ ജാം കഷണങ്ങൾ - 1 ഇനം;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
• തകർത്തു പരിപ്പ് - അര കറുപ്പ്;
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ unfreeze, ചെറുതായി വിരിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. മൃദു എണ്ണ തളികകളും വഴിമാറിനടപ്പ്, പ്രഹസനങ്ങള് തളിക്കേണം.
3. ജാം ഇടുക, കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം നട്ട് കൊണ്ട് കീറി.
4. ജാം കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഞ്ഞിന് രൂപം, മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ഗ്രീസ്.
5. 200 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കെഫീരിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബണുകൾ

യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ ജാം കൊണ്ട് രുചികരമായ buns അസാധാരണമായ ഉച്ചത്തിൽ ഔട്ട് ചെയ്യും, ആരോമാറ്റിക് പാചകം അതിന്റെ ലാളിത്യത്തിന്റെ കൂടെ പാചകം ചെയ്യും. അത്തരമൊരു പാചകത്തിന് ബാഗെൽമാർ നല്ല മാതൃകയാണ്. 20 മിനിറ്റ് വേണ്ടി നിലകൊള്ളാൻ തയ്യാറായ ടെസ്റ്റ് തയാറാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കൂടാതെ കെഫീറും മറ്റു ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചൂടുപിടിക്കുക, മാവും തണുത്ത പാടില്ല.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• kefir - 1 ഇനം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1.5 ടീസ്പൂൺ;
• വാനിലിൻ;
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• മാവു - 2-3 ഇനങ്ങൾ;
• ജാം;
• മഞ്ഞക്കരു - 1 കഷണം;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• കരിമ്പ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടച്ച്, ഒരു മൃദു എണ്ണ ചേർക്കുക.
2. കെഫീർ പകരും, പിന്നെ വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന്.
3. ഒരു മൃദുവായ അല്ല, സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉഴുകയോ, sifted മാവു ഒഴിക്ക 30 മിനുട്ട് ഫിലിം കീഴിൽ വിട്ടേക്കുക.
4. പല ഭാഗങ്ങളാക്കി തിരിക്കുക, ചുറ്റുമുള്ള പാളി ഉരുട്ടി 4 ത്രികോണ ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
5. ഒരു വലിയ ഭാഗം ജാം ഒരു നുള്ളു, ഒരു ചുരുൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന വെക്കേണം.
6. പാൽ, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചൂരൽ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
7. 200 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബൺസ് തുറക്കുക

അതു് ബൺസ്-ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ എന്നുപറഞ്ഞാൽ തുറക്കുക. ആദ്യ ഓപ്ഷൻ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾ മോഡലിംഗ് കൊണ്ട് ബുദ്ധിമുട്ടിക്കേണ്ടതില്ല. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ ഏതെങ്കിലും ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം അനുയോജ്യമാണ്, അത് ഏകപക്ഷീയമായ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആണ് പ്രധാനമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ യീസ്റ്റ് സ്പൂൺ കഴിയും, അതു സ്വതന്ത്രമായി തയ്യാറാക്കി, സമയം ശരിയും ബേക്കിംഗ് വാങ്ങൽ എങ്കിൽ.

ചേരുവകൾ:

• സ്വീറ്റ് കുഴെച്ച - 700 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ ജാം - 1 ഇനം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. l.
• മഞ്ഞക്കരു
• അന്നജം - 2 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. ചെറിയ ദോശ കടന്നു ചുടേണ്ടതിന്നും ഫ്ലാറ്റ് ദോശകൾ അവരെ ചുരുട്ടും.
2. ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ് എണ്ണയിൽ മിശ്രിതപ്പെടുത്തുകയും ഓരോ ബില്ലിൻറെ നടുവിൽ ഗോറൗസ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുക.
3. അന്നജം കൊണ്ട് ജാം സംയോജിച്ച്, കുഴെച്ച മാവു നിറയ്ക്കുക.
4. മഞ്ഞക്കരു കൂടെ അറ്റങ്ങൾ വഴിമാറിനടപ്പ്, തെളിവ് ലേക്കുള്ള 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് ആപ്പിൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചുടേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് ജാം കൊണ്ട് ഉരുട്ടുന്നു

കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ജാമിൽ ബി തെരുവുകൾ ഒരു ദിവസം നിശബ്ദമായി അല്ല, 2 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഉൽപന്നങ്ങൾ പുതിയതും മൃദുവും ആയതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെ പുളിച്ച അല്ല എന്നു പ്രധാനമാണ്, അത്തരം ഒരു പരിസ്ഥിതിയിൽ യൌവ് വിമോചനം വാക്യം ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് അടിവശം അടങ്ങുകയുമില്ല ലേക്കുള്ള മാവു ഒരു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, എണ്ണ കൈകൾ മെച്ചപ്പെട്ട കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം;
• ഊഷ്മള പാൽ - 100 മില്ലി;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 3-4 ഇനങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• തളിക്കാൻ പൊടി.

തയാറാക്കുക

1. ചൂട് പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു, 20 മിനിറ്റ് പ്രതികരിക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.
2. വെവ്വേറെ കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൊടി ഇളക്കുക.
3. കുഴെച്ചതുമുതൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരേണമേ.
4. ഒരു മൃദു, പ്ലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിച്ചു മാവും പകരും, 40-50 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ നീക്കം.
5. ജാം നിറച്ച മോൾഡ് ബണുകൾ. 10 മിനുട്ട് നേരത്തെയുള്ള തിരുത്തലിനായി വിടുക.
6. 180 ൽ 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പാലുമാലിനൊപ്പം ബൺസ്

താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ജാം കൊണ്ട് ചുടേണം buns പ്രയാസമില്ല, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ചുറ്റും രൂപം കഴിയും. കുഴെച്ച അല്ല ചെയ്തതുകൊണ്ട്, പാൽ കൊഴുപ്പിനെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി, ഏറെക്കുറെ ഭവനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ, ഏതെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ദ്രാവക ജാം അന്നജം കട്ടിയേറിയ ആണ്: peat ഒരു ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കട്ടിയുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ വീട് - 0.5 ലിറ്റർ;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• മാവ് - 4-6 ഇനങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ജാം;
• മഞ്ഞക്കരു.

തയാറാക്കുക

1. പുളിച്ച നിന്ന്, 1 ടീസ്പൂൺ. പാൽ, 1 ടീസ്പൂൺ. മ. പഞ്ചസാര, അരപ്പി. മാവ് ഒളിച്ചിടുക. ഏകദേശം 20 മിനുട്ട് വാള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
2. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് ഒരു അപൂർവ്വം പരിചയപ്പെടുത്തുക.
3. മൃദു തരിമാവിന്റെ ചുവരുകളിലും മാവു ചേർത്ത്, കവർ, രണ്ടുതവണ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ വിട്ടേക്കുക.
4. ഫോം ദോശകൾ, മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
5. ഒരു എണ്ണ, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു, ഒരു മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ഗ്രീസ്, 15 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

നാരങ്ങ നീരൊഴുക്കിനുള്ള ധാന്യമണി

മുട്ടയും മുട്ടകളും കൂടി ചേർക്കാതെ നാരങ്ങയുടെ കുപ്പികൾ തയ്യാറാക്കുകയും ജമന്തിയിലുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ ഒരു നിർണായക കുറവു വരുത്തുകയും ചെയ്യും - അവ വേഗം പഴകിയത്, അതുകൊണ്ട് വലിയ അളവിൽ ബേക്കിംഗിനെ പാചകം ചെയ്യാൻ യാതൊരു കാരണവുമില്ല. പുറംതോട് പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നതിന്, മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര സിറപ്പിനു പകരം മാറ്റി, ഡംബോളിക്ക് മുകളിൽ ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
• യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
• മാവ് - 4-6 ഇനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 150 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര സിറപ്പ് - 50 മില്ലി;
• ജാം;
• ഏതെങ്കിലും തളിക്കുക;
• വാനിലിൻ.

തയാറാക്കുക

1. 1 ടീസ്പൂൺ ബന്ധിപ്പിക്കുക. യീസ്റ്റ് 1 ടീസ്പൂൺ കൂടെ ചൂട് വെള്ളം. മ. പഞ്ചസാര. നുരയെ തൊടുന്നതുവരെ വിടുക.
2. വെണ്ണയും വാനിലയും വെള്ളം പഞ്ചസാര ഇളക്കുക, വെള്ളം, ഗം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
3. ഒരു ഇരട്ട ആഴത്തിൽ ചൂടാക്കി ഇട്ടു മൃദു തരിമാവുകൊണ്ടായിരിക്കാം, കവർ, മാവു ചേർത്ത്.
4. തരിമാവിന്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ തരിമാവിന്റെ ലേക്കുള്ള.
5. ഒരു എണ്ണച്ചുവയുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേ, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കൂടെ ഗ്രീസ്, അലങ്കാരപ്പ് തളിക്കേണം.
6. 15 മിനുട്ടിന് ശേഷം, 190 ഡിഗ്രിക്ക് 30 മിനുട്ട് ചുട്ട്.

മൾട്ടിവർട്ടേറ്റിലെ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബൺസ്

ജാം ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള കുപ്പികൾ ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്, പ്രയോഗത്തിൽ അവർ പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പാകം ചെയ്തവ പോലെ അലങ്കോലമാകും. സിഗ്നലിന്റെ മുൻപ് 20 മിനിട്ടിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ തിരിഞ്ഞ് ഓടിക്കുക. സൌരോർജ്ജ സംഭരണത്തിനായി നീരാവി എക്സിറ്റ് വാൽ നീക്കം ചെയ്യണം, അങ്ങനെ ബേക്കിങ് "വേവിച്ച" ആയി മാറില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 ഇനം;
• മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• മൃദുവായ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - ഇനം 2/3;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1.5 സ്പൂൺ;
• വാനിലിൻ;
• ജാം

തയാറാക്കുക

1. ചൂട് പാൽ, യീസ്റ്റ് പിരിച്ചു.
2. പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ഉരുകി (തണുത്ത) വെണ്ണ, പഞ്ചസാര കൊണ്ടുവരുക.
3. 1-1,5 മണിക്കൂർ ചൂടിൽ വെച്ചു, മാവു ചേർക്കുക, സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
4. മാഷ് ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ, 8 ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിക്ക, ഫ്ലാറ്റ് ദോശ കടന്നു ഉരുട്ടി ജാം പുറത്തു കിടന്നു ഒരു പാത്രത്തിൽ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
5. എണ്ണമയമുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടത്ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, പ്രീഹേറ്ററിൽ 10 മിനിറ്റ് പോകുക.
6. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. സിഗ്നലിന് മുൻപ് 20 മിനിറ്റ് മുൻപ്, ബണുകൾ തിരിക്കുക, ശേഷിക്കുന്ന സമയം ചുടേണം.