ആപ്രിക്കോട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കേക്ക്

അരിവാൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതങ്ങളായ ഡിസേർട്ടുകളിൽ ചേർക്കുന്നു. ഈ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗും അപവാദമല്ല.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നിങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പൈ തയ്യാറാക്കുക, തീർച്ചയായും, ഫലം തൃപ്തി ചെയ്യും.

ഒരു multivariate ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 200-220 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് - 8-10 കഷണങ്ങൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 480 ഗ്രാം;
• പാൽ - 60 മില്ലി;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 12 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്;
• ക്രീം - 90 മില്ലി;
• അന്നജം - 30 ഗ്രാം;
• സെമോൾനയുടെ ഗുണം - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

75 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, ക്രീം, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾ ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലർത്തിയ sifted മാവു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി മുപ്പത് മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് അതു നിർണ്ണയിക്കാൻ.

ശേഷിക്കുന്ന കോട്ടേജ് ചീസ് പാൽ ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര, അന്നജം, semolina, വാനില പഞ്ചസാര, മിക്സ് കൂടെ ബജ്റയും yolks ചേർക്കുക. പ്രത്യേകം, പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചെടുക്കുകയും, തൈര് മിശ്രിതം നൽകുകയും ചെയ്യുക.

മൾട്ടിവർജജന്റെ ശേഷി എണ്ണമയമാണ്, അതിലാണ് അതിലെ കുഴികൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്, ഉയർന്ന വശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും മുകളിൽ കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ ആപ്രിക്കോട്ടുകളും നിരത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻകൂട്ടി മറക്കാതിരിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് നന്നായി തൈര് പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം.

ഉപകരണം "ബേക്ക്" മോഡിലേക്ക് ക്രമീകരിക്കുക, ഒപ്പം സമയം 60 മിനിറ്റ് വരെ സജ്ജമാക്കുക. പാചക പ്രക്രിയ സമയത്ത് പൂർത്തിയാക്കി പത്തുമിനിട്ടിനുശേഷം, ലിഡ് തുറന്നിട്ടില്ല, കാരണം ഇത് ഫിനിഷ് പൈയുടെ വികാരത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

ആപ്രിക്കോട്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ഫെയർ പൈ

ചേരുവകൾ:

• റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് യീസ്റ്റ് ഡൗ - 1 പായ്ക്ക്;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ രുചി;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 490 ഗ്രാം;
• ആപ്രിക്കോട്ട് തൊലി - 300-400 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി പിരിഞ്ഞ് അല്പം ചുരുട്ടി. ഒരു ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഫോം കടലാസ് പേപ്പറും എണ്ണയും ചേർത്തിരിക്കുന്നു. നാം അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി വിഭജിച്ച് മധ്യഭാഗത്തു കിടന്നു, ചെറുതായി അരികുകളിൽ നിന്ന് വ്യതിചലിപ്പിക്കുന്നു, തൈപൂർ പൂശുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ, ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട, അന്നജം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക.

മുകളിൽ, ആപ്രിക്കോട്ട് പാക്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്വാർട്ടർ ഔട്ട്. പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനാകും: കുഴെത്തിന്റെ രണ്ടാമത്തെ പാളി മുകളിൽ മൂടുന്നു, അറ്റങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുകയും നിരവധി ഏകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ താഴത്തെ ലേയർ അരികുകളിൽ തട്ടുകയോ, രണ്ടാമത്തെ പാളി നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയോ മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു താമ്രജാലം ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക.

ബേക്കിംഗിനായി, 185 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ നാൽപ്പത് മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിർത്തുന്നു.