ആപ്രിക്കോട്ട് കേക്ക്

ചായയ്ക്ക് മധുരം ആസ്വദിക്കാൻ ഞാൻ എപ്പോഴും ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കുക്കികളും കേക്കുകളും ഇതിനകം ബോറടിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് ഉപയോഗിച്ച് വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവും ചായുക. അത് എങ്ങനെ ചെയ്യണം എന്ന് നമുക്ക് കണ്ടുപിടിക്കാം.

ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് പൈ വേണ്ടി പാചകം

ചേരുവകൾ:

• ആപ്രിക്കോട്ട് ടിന്നിലടച്ച - 300 ഗ്രാം;
• മാവു - 3 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
• മുട്ട - 4 എണ്ണം;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ സിറപ്പ് - 1 ഇനം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

ആപ്രിക്കോട്ട് ഒരു തുറന്ന പൈ ഉണ്ടാക്കേണം, ഒരു മിക്സർ കൂടെ മുട്ട അടിക്കുകയും പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പിന്നീട് ഉരുകി വെണ്ണ, ആപ്രിക്കോട്ട് കളറുകളും പകരും മിനുസമാർന്ന വരെ whisk എല്ലാ മിക്സ്. സാവധാനം ഇളക്കുക തുടരുക, ക്രമേണ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് sifted മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂട് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. വെണ്ണ കൊണ്ട് കേക്ക്, തുല്യമായി അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു മുകളിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കിടന്നു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് വരെ തയ്യാറാക്കുന്ന വരെ ഉണക്കിയ ചായക്കുരു കൂടെ വേവിക്കുക.

ഒരു അടിത്തറ ഈ പാചക എടുക്കൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഒരു പൈ ഒരുക്കും കഴിയും.

ആപ്രിക്കോട്ട് കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• അധികമൂല്യ - 120 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ഫ്രോൺ ആപ്രിക്കോട്ട് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു കപ്പിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ അധികമൂല്യ മാവു, yolks, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, ക്രമേണ മാവു പകരും ഒരു homogeneous കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പിന്നെ നാം അതിനെ എണ്ണ രൂപത്തിൽ വിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ ചെറിയ വശങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ആപ്രിക്കോട്ട് പാക്യങ്ങൾ ഇറക്കി ഞങ്ങൾ മാറ്റി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കുക: മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പഞ്ചസാര തീയൽ പൈയിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. അടുത്തത്, 35 ഡിഗ്രി എവിടെയോ 200 ഡിഗ്രി താപനില അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഫോം ഇട്ടു. ഉടൻ പതിയെ blushes പകര്ന്നു പോലെ - നാം ഫ്രോസൺ ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ പൈ എടുത്തു പട്ടികയിൽ സേവിക്കും.

ആശംസകൾ!

ആപ്രിക്കോട്ട് കൂടെ തൈര് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• cornstarch - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ടിന്നിലടച്ച ആപ്രിക്കോട്ട് - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ വെളുത്ത പഞ്ചസാര കൂടെ വെണ്ണ തടവുക, മുട്ട ചേർക്കുക വീണ്ടും തിമിംഗലം. മുട്ട, എണ്ണ പിണ്ഡത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു, തുടർന്ന് വേഗം ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു സിനിമ അത് പൊതിയുക, കനി ഒരു മണിക്കൂറോളം വെച്ചു. കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്ത സമയത്ത്, ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു strainer വഴി തടവുക ഒപ്പം അന്നജം പഞ്ചസാര, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, വെണ്ണ കൊണ്ട് പിളർപ്പ് ഫോം അരമറിയുകയാണ്. തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിവെച്ചു, ആകൃതിയിൽ രൂപത്തിൽ മാറ്റി, ബോർഡർ രൂപപ്പെടുകയും മുകളിൽ ക്രീം ആൻഡ് ആപ്രിക്കോട്ട് പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.

നിങ്ങൾ രുചിയിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു എങ്കിൽ, പീച്ച്പൈസ് ഉപയോഗിച്ച് അരിവാൾ പാചക പരീക്ഷിക്കുക.