പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഉണക്കമുളള അരി കഷായം , പരമ്പരാഗത അരകപ്പ് പോലെ വളരെ ജനപ്രിയമല്ലാത്ത "ബ്രാൻഡ്", എന്നിരുന്നാലും ആരോഗ്യകരവും ഉചിതവുമായ പോഷകാഹാര സ്നേഹികൾക്ക് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ നൽകണം.
അതിൽ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ സാന്നിദ്ധ്യം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് തടസമില്ലാതെ ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരികൾ ആഹാരവും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇതുകൂടാതെ, അരി ഒരു നല്ല സ്വാഭാവിക അസോസിയേറ്റ് ആണ്. ഉപ്പും മറ്റ് "ഹാനികരങ്ങളും" ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ശരീരത്തിലെ അവരുടെ സജീവ വിസർജ്ജത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾ സമ്മതിക്കുമെന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് കനികൊ എന്നിട്ടും അരി കഞ്ഞിയിൽ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ മതിയാകും (പ്രത്യേകിച്ച് മലബന്ധത്തിനുള്ള പ്രവണതയുണ്ടെങ്കിൽ).
അന്തിമമായി, "വലത്" ചോറ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. ലഷാ മുഴുവൻ വളച്ചുകെട്ടിടും. തയ്യാറായ രൂപത്തിൽ, അത് കൂടുതൽ മൃദുലമായതും, മൃദുലത നിറഞ്ഞതുമാണ്. അത് , പായീലിനു അസ്വീകാര്യമായതും, മധുരനായ കരിഞ്ചന്തയിൽ തികച്ചും "പ്രവൃത്തികൾ" ചെയ്യുന്നു.
ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് പാൽ അരി കഞ്ഞി
ചേരുവകൾ:
- അരി - 1 ഇനം;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
കലത്തിൽ, വെള്ളം ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് നന്നായി അരി കഴുകി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. തിളപ്പിക്കുക, മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ അൽപം നീളം വരെ ഉണക്കുക. അപ്പോൾ പാൽ ഒഴിച്ചു പ്രീ-ലഹരി ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ തീയെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മാറ്റി, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ ദ്രാവകങ്ങളും മരുന്ന് വരെ കാത്തിരിക്കരുത്. ഈ നെല്ല് ഡയറി കഷായം ഒരു ബിറ്റ് ജ്യൂസാണ്, മൃദുവായ ക്രീം സ്ഥിരതയായിരിക്കണം. ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, ഒരു വെണ്ണ വെണ്ണ ചേർക്കുകയും, എല്ലാവരേയും പട്ടികയിലേക്ക് വിളിക്കുകയും ചെയ്യുക.
Multivark ലെ ഉണക്കമുന്തിരി അരി കഞ്ഞി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- അരി - 100 ഗ്രാം;
- പാൽ - 1 L;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 1/2 കട്ട്;
- പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - രുചി;
- ഉപ്പ് - 1 വിസ്കറും.
തയാറാക്കുക
പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. വൈകുന്നേരം, ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ അരി വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ഒരു നുള്ള് പാൽ ചേർത്ത്. നന്നായി എന്റെ ഉണക്കമുന്തിരി, ഞങ്ങൾ ജോഡി പാചകം ഒരു കൊട്ടയിൽ ഉറങ്ങുകയാണ് ഒപ്പം ഞങ്ങൾ multivarku ൽ സ്ഥാപിക്കുക. നമുക്ക് 40 മിനിറ്റ് നേരത്തേയുള്ള ചൂടാകുന്നതിനും, ടൈമറിനൊപ്പം "പാൽ കഞ്ഞി" എന്ന രീതിയും സജ്ജമാക്കിയിട്ടുണ്ട് - സമയം മതിയായ കാലതാമസം കാരണം നിങ്ങളുടെ വീടിനകം നിങ്ങളുടെ ഉണർവ് ഉണർത്തുന്നു. ഇത് മാത്രം ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കഞ്ഞി കലർത്തി, ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം വെണ്ണ ചേർക്കുക.
ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയിൽ മധുരമുള്ള അരി
ചേരുവകൾ:
- അരി (വൃത്തം) - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 60 ഗ്രാം;
- കറുവപ്പട്ട - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
തിളച്ചുമറിയുന്ന അരി, ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, തയ്യാറാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. എന്നിട്ട് അതിനെ ഒരു colander ഇട്ടുകൊണ്ട് അതിനെ കളയുക. കടുത്ത വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് ഉണക്കണം 5 മിനിറ്റ് ഉണക്കുക. നാം കോറിൽ നിന്ന് ആപ്പിളിന് പകരുകയും അരിഞ്ഞത് വെട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുട്ടിയാൽ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു പോകുന്ന വരെ പഞ്ചസാരയും ഉണർത്തി ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ആപ്പിളും ഉണക്കമുന്തിരികളും ചേർത്ത്, ക്രീം സിറപ്പിൽ മൃദുവായത് വരെ വേവിക്കുക, എന്നാൽ അവ ഒരു കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ പാടില്ല. അവസാനം, കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം. അവസാനം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ അരി, ഇളക്കി, കുറച്ച് മിനിറ്റ് അക്ഷരാർഥത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക. എല്ലാം, ആപ്പിളും ഉണക്കമുന്തിരിയും കൂടെ മധുരമുള്ള അരി കഞ്ഞി തയ്യാറാണ്!
ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് അരി കറുവണ്ടിയുടെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം
ഏറ്റവും ആഹാരവും, തീർച്ചയായും, വെള്ളത്തിൽ അരി കഫറിജ് ആണ്. 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 78 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ അത് നിങ്ങളുടെ കണക്കിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല. അരി പാലും കഞ്ഞിയും പരിമിതമായ അളവിൽ അധിക കരിമ്പും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ അരിയുടെ പാൽ കരിഞ്ചീരിന് 100 കിലോ കലോറിയിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. അതുകൊണ്ട്, ചിന്തിക്കുക, സ്വയം തീരുമാനിക്കുക. വഴിയിൽ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ സ്വാഭാവിക മധുരപലഹാരങ്ങൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര നൽകണം, അതിൽ നിന്നുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ വളരെ വലുതാണ്.