തണുത്തതും ചൂടുമുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റേയും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇന്ന് അവരുടെ സമൃദ്ധിയിൽ ഞങ്ങളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുക. അതിഥികളെ വിസ്മയിപ്പിക്കുകയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. പക്ഷേ പുതിയ പച്ചിലകൾ തക്കാളിയിൽ ഉത്സവകാലങ്ങളിൽ പ്രയോജനപ്രദമായിരിക്കും. ഒന്നാമതായി, അതിന്റെ തിളക്കവും ആവേശവും ചുവന്ന വിശപ്പ് കാരണം, രണ്ടാമതായി, ഓരോ തക്കാളി കഷണം വഴി ഭാഗമായി കഴിയും വസ്തുത കാരണം. പാചകം സമയം വളരെ കുറച്ച് മാത്രം.
സ്റ്റഫ് തക്കാളി തയ്യാറാക്കൽ
പലപ്പോഴും പലതരം തക്കാളി ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, പക്ഷേ നിങ്ങൾ വറ്റിച്ച ചീസ് ഇട്ടു കൊടുത്ത് ഓവെനയിലേക്ക് അയയ്ക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് നല്ല ചൂട് ലഘുഭക്ഷണമോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം പോലും ലഭിക്കുകയോ ചെയ്യാം - നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഫില്ലിംഗിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അരി, മുട്ട, സീഫുഡ്, ചീസ്, പച്ചിലകൾ, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് തക്കാളി ഇനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാം. നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി നടത്താൻ കഴിയുന്ന നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുണ്ട്. തക്കാളിയിൽ രണ്ട് തരത്തിൽ തക്കാളി ഇടുക: തക്കാളിയുടെ മുകളിൽ നിന്നും പൂരിപ്പിച്ച് നനച്ചുകുഴച്ച് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയെ പകുതിയായി കുറയ്ക്കുക. വേർതിരിച്ചെടുത്ത പൾപ്പ് പൂരിപ്പിക്കൽ പാചകത്തിൽ ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളിയെ കൂടുതലായി മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ശിരോമഹാരം നില്ക്കുന്ന തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെമ്മീൻ - 350 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തക്കാളി കഴുകി, സൌമ്യമായി മുകളിൽ വെട്ടി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് നീക്കം. ഉപ്പു ചേർത്ത് ജ്യൂസ് ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുക.
ചെമ്മിക്കുട്ടിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കിയ വെള്ളത്തിൽ കുളിച്ചു കഴുകി, 5 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു വയ്ക്കുക.
ഉണങ്ങിയ പച്ചിലകൾ, നന്നായി കഴുകുക. കഷണങ്ങളാക്കിയ ഗ്രാമ്പറിലിൽ ചാരനിറവും പച്ചിലകൾ കലർത്തിയതും ഒലീവ് ഓയിൽ ചേർക്കുക.
തക്കാളി ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പൂരിപ്പിച്ച് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് മുകളിൽ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു.
ട്യൂണ കൂടെ തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ട്യൂണ (ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം) - 1 കഴിയും;
- മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- ബജ്റയും ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ട - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം തുറക്കുക, ഒരു ബൗളിലെ ഉള്ളടക്കം നീക്കം ചെയ്യുക, ശ്രദ്ധയോടെ മാർച്ചിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കുക. ഒരു വലിയ grater ന് സോസ് താമ്രജാലം. മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, നന്നായി മാംസംപോലെയും. ഉള്ളി നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, പൊൻ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. ട്യൂണ, ഉള്ളി, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തക്കാളി കഴുകി, മുകളിൽ ഛേദിച്ച് മാംസം നീക്കം. പൂർത്തിയാക്കിയ പൂരിപ്പിക്കൽ തക്കാളി നടുവിൽ, കട്ട് മുകളിൽ മുകളിൽ കവർ നിറയ്ക്കുക.
സ്റ്റഫ് ചെറി തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- ചെറി തക്കാളി - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ള - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സാൽമൺ അല്പം ഉപ്പിട്ടത് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച്, സൌമ്യമായി മുകളിൽ ഛേദിച്ച് സ്പൂൺ കൊണ്ട് മാംസം എടുത്തു. അവോകാഡോ പീൽ, കല്ലു നീക്കം നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി സാൽമൺ മുറിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം, സാൽമൺ, ഗവേഴണം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക പൂരിപ്പിച്ച് ചെറി തക്കാളി പൂരിപ്പിക്കുക. മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ായിരിക്കും ഒരു ഇല കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
മുട്ടകൾ തക്കാളി
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 6 പീസുകൾ.
- വേവിച്ച മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ളതാണ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ തക്കാളി എടുത്തു മുകളിൽ മുറിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് എടുത്തു. ജ്യൂസ് ഊറ്റി തക്കാളിക്കുക. മുട്ടകൾ ഹാർഡ് വേവിച്ച, നന്നായി മാംസംപോലെയും, പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ കൂടെ ഇളക്കുക. പാകം ചെയ്ത മതേതരത്വത്തോടൊപ്പം നടു നിറയ്ക്കുക.
സാലഡ് കൂടെ തക്കാളി ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
വഴിയിൽ, തക്കാളി ഒരു സാലഡ് കൂടെ സ്റ്റഫ് കഴിയും, അത് അവശിഷ്ടങ്ങൾ - സേവിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ വിഭവം പ്രയോജനം ചെയ്യും. സാലഡ് ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട "ഒലിവിയർ" ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മാംസം സാലഡ് കൂടെ സ്റ്റഫ് തക്കാളി വേവിക്കുക - പിന്നെ നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന വിഭവം അവരെ സേവിക്കും കഴിയും.