മറ്റു മാംസാഹാരങ്ങളെപ്പോലെ ചിക്കൻ മാംസം പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ വിവിധ പഴങ്ങളോടൊപ്പം ചേർന്നതാണ്. ഒരു ക്ലാസിക് കോമ്പിനേഷൻ പ്ളം ആൻഡ് കോഴി ആകുന്നു, ആവർത്തിച്ച് ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്നാക്ക്സ് കണ്ടെത്തിയില്ല. ഈ വസ്തുവിന്റെ ഒരു നല്ല ഉദാഹരണം പ്ളം ആൻഡ് കോഴി ബ്രെസ്റ്റ് ഒരു സാലഡ് ആണ്, ഞങ്ങൾ ഈ മെറ്റീരിയൽ അർപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു subtleties.
പ്ളം, വെള്ളരിക്ക, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പാളികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഈ പതിപ്പിൽ ഒരു ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് മധുരമുള്ള രണ്ട് ഉച്ചാരണമുണ്ട്: ആദ്യത്തെ പ്ളം ആണ്, രണ്ടാമത്തേത് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി വറുത്തതാണ്, അത് തോന്നിയേക്കാളും വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 35 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 70 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മാംസം - 140 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
കറുവപ്പായ ഉള്ളി, കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്ന പാചകം എന്നിവ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. ബൾബ് ഇടവിട്ട് കട്ടിയുള്ള പാതി-വളയങ്ങളിലേക്ക് വിടുക. 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു തുള്ളി ചൂടിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത് ഉള്ളി തണ്ടുതൊട്ടൽ, മൃദുലമായ സുഗന്ധം, സുഗന്ധം എന്നിവ ആസ്വദിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഉള്ളി വിഭവങ്ങൾ അടിയിൽ ലേക്കുള്ള നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്താൽ അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക. ഉള്ളിക്ക് കൂൺ ചേർത്ത് എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക.
ഹാർഡ് മുട്ടകൾ പാകംചെയ്തു, അവയെ വേർപെടുത്തുക, പ്രോട്ടീൻ, മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ വേർതിരിക്കുക. ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത് ചെറിയ നാരുകളാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പക്ഷിയെ മിക്സ് ചെയ്യുക. ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വെള്ളരിയായി, വെള്ളരിയായി ഏറ്റവും നേർത്ത വൃത്തങ്ങളായി വെള്ളയായി മുറിക്കുക.
പാചക മോതിരം പ്ളം ഒരു പാളി, അത് ചിക്കൻ, ഉള്ളി കൂടെ നഗ്നതക്കാവും, മയോന്നൈസ് ഒരു നേർത്ത പാളി, പ്രോട്ടീൻ, വീണ്ടും സോസ്, മഞ്ഞക്കരു. സാലഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ കുക്കുമ്പറിന്റെ നേരിയ സർക്കിളുകളുണ്ട്.
ചിക്കൻ ആൻഡ് പ്ളം കൂടെ സാലഡ് "Caprice"
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 380 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - 65 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 65 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 110 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക, നാരുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളിലേക്ക് വെള്ളരി മുറിക്കുക. കത്തി, ചോപ്പ് പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് മുറിക്കുക. മുട്ട, വീണ്ടും മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പരിപ്പ് അവസാനം കഷായങ്ങൾ, പിന്നെ ചിക്കൻ പിന്നെ മയോന്നൈസ് ഒരു പാളി പിന്നാലെ, വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, പ്ളം, വാൽനട്ട് എന്നിവയുമായി സാലഡ് അടയ്ക്കുക.
പ്ളം, സാലിയങ്കൺ, ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് ഒരു ചെറിയ തല;
- കാരറ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 3 തൂവലുകൾ;
- ചിക്കൻ മാംസം - 170 ഗ്രാം;
- MARINATED കൂൺ - 90 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 35 ഗ്രാം;
- തൈര് - 35 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പെക്കി കാബേജ് ഇലകൾ വെട്ടിയെടുത്ത് നന്നായി മുറിച്ചെടുക്കുക. കാരറ്റ് തേച്ച് ഉള്ളി മുളകും. ചിക്കൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, അതു നാരുകൾ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. പ്ലേറ്റ് MARINATED കൂൺ മുറിച്ചു. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തൈര് ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് എല്ലാ സീസൺ എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകളും മിക്സ്.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണും പ്ളം സാലഡും
താഴെ സാലഡ് വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ് അസാധാരണമായ തോന്നാം, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ തേൻ refueling കമ്പനിയുടെ പുതിനയില, ചിക്കൻ, മധുരവും മൃദു പൊള്ളലും ഒരു പുളിച്ച തൈര് സൾഫർ ഒരു സങ്കലനം ഉറപ്പാക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ചിക്കൻ - 130 ഗ്രാം;
- പ്ളം - 7-9 കഷണങ്ങൾ;
- തവിട്ടു നിറമുള്ള ഒരു കഷണം.
- പുതിന വിതണ്ട പുതപ്പ് - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ് - 75 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ - 10 മില്ലി;
- തേൻ - 15 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഇടത്തരം കട്ടിയുള്ള നാരുകൾക്കായി പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചിക്കൻ പൾപ്പ് അഴിച്ചു മാറ്റുക. ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് പ്ളം. ഓപ്ഷണലായി, മാത്രമല്ല വലിയ, മുറിച്ചു തവിട്ടുനിറം ഇലകൾ. വിനാഗിരി തേനും മയോന്നൈസ് മിശ്രിതം നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. തയ്യാറായ ചേരുവകൾ കൂടെ ഡ്രസ്സിംഗ് ഇളക്കുക, സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിന ഇല കൂടെ ലഘുഭക്ഷണം അലങ്കരിക്കുന്നു.