നിങ്ങൾ മാംസം ചാറു ഒരു മിച്ചം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭാവിയിൽ അവരെ ഫ്രീസ് ഉറപ്പാക്കുക. ഫ്രീസററിൽ ഒരു പിടി ചാറുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ കൈമാറ്റം ഉപയോഗിച്ച് സമ്പുഷ്ടമാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പുപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം. സൂപ്പ് മാംസം പാകം ചെയ്യാമെന്നത് സംബന്ധിച്ച കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പറയും.
മാംസം ചാറു വെള്ളരി കൊണ്ട് ബീൻ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മൂർച്ചയേറിയ സ്വാഭാവിക ജൊഹനാസ് -2 പെ.
- ഉള്ളി - 135 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഇറച്ചി ചാറു - 720 മില്ലി;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 330 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 330 ഗ്രാം;
- ധാന്യം ധാന്യം - 55 ഗ്രാം;
- മത്തങ്ങ പാലു - 310 ഗ്രാം;
- പാൽ - 220 മില്ലി;
- കറിപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നിലം ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഷെല്ലിൽ നിന്നും സ്വാഭാവിക ജൊഹനാസ് ബസുകളും തവിട്ട് നിറച്ച സവാളയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉള്ളി കഷണങ്ങളായി സുതാര്യമാവുമ്പോൾ, അവരെ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് വറുക്കുക, തുടർന്ന് ചാറു ഒഴിക്കേണം. ചാറു വിത്ത്, തിളപ്പിക്കുക, പിന്നെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പാൽ, തക്കാളി (നീര് നീക്കം) ബീൻസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. അവസാനം, മത്തങ്ങ പാലിലും എല്ലാം ഇളക്കുക. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് വേണ്ടി സ്റ്റൌവിൽ സൂപ്പ് വിടുക, തുടർന്ന് സാമ്പിൾ എടുക്കുക.
മാംസം ചാറു കൊണ്ട് കൂൺ സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 225 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ബ്രൂത്ത് - 1,9 എൽ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 280 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 115 ഗ്രാം;
- കാശിത്തുമ്പ ശാഖകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബീഫ് - 455 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ഉരുളുന്നു, അവർ ഒരു സുവർണ്ണ പുറംതോട് പിടിച്ചെടുക്കുന്നതുവരെ അതിൽ ഗോമാംസം കഷണങ്ങൾ നശിപ്പിക്കുക. ഇറച്ചി, Champignons ആൻഡ് ഉള്ളി പകുതി-വളയങ്ങൾ ഇടുകയോ ഇട്ടു. കൂൺ നിന്ന് എല്ലാ അധിക ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരണം ലേക്കുള്ള, പിന്നെ പാൻ ഗോമാംസം മടങ്ങി അടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ഇടുക. കാശിത്തുമ്പയും എല്ലാ മാംസം ചാറു ഒഴിക്കേണം. മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൂർണ്ണമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ അരമണിക്കൂറോളം ഇറച്ചി ചാമ്പിൽ സൂപ്പ് ഉപേക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്.
മാംസം ചാറു കോളിഫ്ളവർ നിന്ന് സൂപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മത്തെങ്ങാ - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- തക്കാളി - 330 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 115 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ - 115 ഗ്രാം;
- കോളിഫ്ളവർ പൂങ്കുലകൾ - 145 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- ഇറച്ചി ചാറു - 1.2 ലിറ്റർ;
- പറഞ്ഞല്ലോ - 90 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പച്ചക്കറി അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുക, മത്തെങ്ങാ, വെളുത്തുള്ളി വളയങ്ങൾ കൊണ്ട് കാരറ്റ് വറുത്തു കഷണങ്ങൾ. പച്ചക്കറികൾ പ്രയാസം മൃദുവായിരിക്കുകയും അവരെ കാബേജ് പൂങ്കുലകൾ ഇട്ടു ചാറു ഒഴിക്ക. പരിപ്പ് തക്കാളി ഇട്ടു ചാറു ഒരു നമസ്കാരം. നിങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ വരുന്നതുവരെ അവയെ പറഞ്ഞയച്ചശേഷം ഉപേക്ഷിക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതിന് റെഡി സൂപ്പ് സീസൺ.