ടർക്കി ഫില്ലറ്റിൻറെ പ്രയോജനം രുചി ഈ വിലയേറിയ മാംസം മുതൽ കൂടുതൽ രസകരമായ പാചക പാചകത്തിനായി തിരയാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപന്നത്തിൽ പ്രിയപ്പെട്ടവരോടൊത്ത് പതിവ് ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിനൊപ്പം അവരോടൊപ്പമുണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത്, കാരണം അതിന്റെ ടെക്സ്ചർ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞാണ്, വസ്തുക്കൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണരീതിയാണ്. ടർക്കി ഫില്ലറ്റിനുവേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം?
ഏറ്റവും രുചികരമായതും അതേ സമയം തന്നെ, മാംസം juiciness കാത്തുസൂക്ഷിക്കുക കൂടുതൽ അനുമതി ലിസ്റ്റ് ആദ്യ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി fillet നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പാചക ആയിരിക്കും. പാചകം ചെയ്യുന്ന ഈ രീതി ടർക്കിയുടെ മുഴുവൻ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കാനായി ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്, മുൻകൂട്ടി മരീനോ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളിലോ. അവർ ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്ലീവ് മികച്ച തയ്യാറാക്കി. കൂടാതെ, ഒരു ഓപ്ഷൻ പോലെ, നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ ഒരു പക്ഷിയെ ചുടേണം കഴിയും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം ചെയ്ത ടർക്കി കഷണങ്ങളുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ മാർഗം, നിർദ്ദേശിച്ച പാചകത്തിൽ താഴെപ്പറയുന്നതായിരിക്കും.
ടർക്കി ഫില്ലറ്റ് റോൾ
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 1-1.2 കിലോ;
- ചിപ്പിനോൺസ് ഫ്രഷ് - 120 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 120 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 225 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - 2-3 കാണ്ഡം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4-5 പല്ലുകൾ;
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 120 മില്ലി;
- കടുക് - 65 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 65 ഗ്രാം;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 75 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ പാനിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഇറ്റാലിയൻ ചെടികളുടെ ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- എള്ള് വിത്ത് - 25 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചുരുൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ഉണക്കിയ, ഉണക്കിയ ടർക്കി ഫില്ലെറ്റുകളെ മൂർച്ചയേറിയ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കേണ്ടി വരാം, തുടർന്ന് പുസ്തകം വിസ്തൃതമാവുന്നത് പോലെ വലുതും വിശാലവുമായ വിധത്തിൽ പുസ്തകം വികസിപ്പിക്കുകയും വേണം. ഉത്തരവാദിത്തപൂർണ്ണമായ ഈ ജോലി പൂർത്തിയായപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഫിലിം ഫിലിമറുപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് ഒരു അടുക്കള ചുറ്റികയെടുത്ത് അടിച്ചുതീർത്തു. കുഴപ്പങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് തീക്ഷ്ണതയുള്ളവയല്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഇറച്ചി സ്ലൈസ് ഒഴിച്ചു കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ബാസിൽ ആൻഡ് കടുക് ഒരു നിലത്തു മിശ്രിതം അതിനെ തടവുക ഒരു ചെറിയ promarinovatsya തരും. ഈ സമയത്ത്, ഉത്തേജക സവാളയും വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ഒരു ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. മനസ്സിൽ നാം കൂൺ പിണ്ഡം തണുത്ത ഇറക്കി, വറ്റല് ചീസ്, തൊലി, ഉരുകി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിലത്തെ ഭാരം വെച്ചിരിക്കുന്നു, വീണ്ടും ഇളക്കി മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മാംസത്തിന്റെ മാലിന്യത്തിന്റെ ഉപരിതല വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉല്പത്തി മടക്കിക്കളയുക, ഒരു സ്ട്രിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ട്വയിൻ ഉപയോഗിച്ച് താഴേക്ക് വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗിനായി ഒരു എണ്ണ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക. വീഞ്ഞും മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് സസ്യ എണ്ണ 50 മില്ലീമീറ്റർ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി കൊണ്ട്, ഇറ്റാലിയൻ സസ്യങ്ങളും മിക്സ് ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. രൂപത്തിൽ ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് നിറയ്ക്കുക, പൂർണ്ണമായും ഉപരിതല മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര 185 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടായ ലെ വിഭവം സ്ഥാപിക്കുക. ആനുകാലികമായി ഞങ്ങൾ സോസ്, പഴച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് റോൾ വെള്ളം. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് അല്പം ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കാം. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് നേരമെടുത്ത് വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് വിത്ത് പാകം ചെയ്യുക.
ടർക്കി ഫില്ലറ്റിന്റെ ഒരു വിഭവം ഒരു മൾട്ടി വൈറസിൽ തയ്യാറാക്കാം, അത് "ബേക്ക്" മോഡിന് സജ്ജമാക്കും. സമയം ഒരേ ആവശ്യം ആവശ്യമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിന്റെ ശേഷികൾ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
അടുത്തതായി, ടർക്കി ഫില്ലറ്റിനു ലഭിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതാണ്. ടർക്കി ഫില്ലറ്റിന്റെ കട്ട്ലറ്റ് തീർച്ചയായും വിജയിക്കും. അവർ പരമ്പരാഗത മാംസം പോലെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. മധുരക്കിഴങ്ങിൽ അൽപം പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താം. ഓരോ കൈത്തടി അകത്തും കട്ടിയുള്ള ചീസ് ഒരു സ്ലൈസ് ഇട്ടു എങ്കിൽ വളരെ രുചിയുള്ള. ഈ കേസിൽ വിഭവം juiciness മുട്ട മിശ്രിതം ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് zapanirovav ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിലനിർത്താൻ എളുപ്പമാണ്. ടർക്കി ചോപ്പട്ടയുടെ fillet നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ചും രുചികരമായ. തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ അവരുടെ അടുത്തേക്ക് ഒരു മലയിലൂടെ നിൽക്കുന്നതാണ്.
ടർക്കി ഫിൽലെറ്റിലെ ചോപ്സ്
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ഫിൽറ്റ് - 550 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- പ്രഹസനങ്ങള്;
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, വറുത്ത മണൽ;
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- സോയ സോസ് - 25 മില്ലി;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 5 മില്ലിഗ്രാം;
- ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 15 മില്ലി;
- കോഴിക്ക് സുഗന്ധവർഗ്ഗം - 5 ഗ്രാം;
- ഇറ്റാലിയൻ ഉണങ്ങിയ ചെടികൾ - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം ആസ്വദിച്ച് പുതുതായി നിലത്തു;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ടർക്കിയുടെ കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക ഫിലിം കീഴിൽ ഒരു ചെറിയ തല്ലി ആൻഡ് പഠിയ്ക്കാന് പട്ടികയിൽ നിന്നും ചേരുവകൾ കലർത്തിയ ഒരുക്കി പഠിയ്ക്കാന് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ പക്ഷിയുടെ കഷണങ്ങൾ ബ്രഡ്ഡ്രംസ്, ചീസ് ചിപ്പുകളും ഫ്രൈയും ഇരുഭാഗത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ വറുക്കുക.