ക്രാബ് വിറകളുള്ള ലവാഷ് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, ഇത് പരിചിതമായ സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് ഒരു വലിയ ബദലായിത്തീരും. ഈ വിഭവം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി രസകരവും ലളിതമായ പാചകവും നിങ്ങൾക്ക് നോക്കാം.
മുട്ടയും ഞണ്ട് വിറകുകളുമുള്ള പിറ്റാ അപ്പു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- lavash thin അർമേനിയൻ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ക്രാബ് വിറകു - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചമരങ്ങൾ - 100 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 400 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാസിൻറെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നാം ആദ്യം എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കാം: ഒരു വലിയ തെർമോയിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ്, തലോടുകൂടിയ chopsticks. ഞങ്ങൾ പച്ചിലകളാൽ ഉണക്കുകയാണ്, അവരെ ഉണക്കി അവരെ ഇളംചോർക്കുകയാണ്. മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നു. അപ്പോൾ മയോന്നൈസ്, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് squeeze വെളുത്തുള്ളി - ഞണ്ട് ഞണ്ട് കൂടെ ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, മറ്റ്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നേർത്ത പിറ്റാ അപ്പവും ഗ്രീസ് ഒരു വശത്തും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായും എടുക്കുന്നു. ഫിൽലിംഗ് തളികുക, രണ്ടാമത്തെ പാളിയെ മൂടുക. വീണ്ടും നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക, പിന്നെ വറ്റല് മുട്ടകൾ തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം, ഞണ്ട് ഭ്രാന്തൻ ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ കുറയ്ക്കുക, ഒരു ഫ്രെയിം കൊണ്ട് പൊതിയുകയും, ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു അര മണിക്കൂറോളം വൃത്തിയാക്കാനും, ദൃഡമായി ഉരുട്ടിയെടുക്കണം.
ഞണ്ട് വടി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ലോവാഷ്
ചേരുവകൾ:
- lavash thin Armenians - 1 pc;
- ക്രാബ് വിറകു - 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പ്രോസസ് ചീസ് - 1 കഷണം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ചീസ് ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater, ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ക്രീം മാഷ് ന് കരുതുമായിരുന്നു. പച്ചിലകൾ ചീസ്, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം. എല്ലാം തികച്ചും സംയോജിതമായ ഒരു മിഥ്യാധാരണയായി ഇളക്കുക. മുട്ടകൾ പാകം ആൻഡ് ഒരു melkoy grater ന് തകർത്തുകളയും, ഞണ്ട് വിറകു shinkuem ചെറിയ ക്യൂബ് ആൻഡ് വെളുത്തുള്ളി ഔട്ട് കീറി, ചീസ് പിണ്ഡം എല്ലാം ചേർക്കുക. ലവാഷ് സ്ട്രിപ്പുകൾ 10x35 സെന്റിമീറ്റർ അരിഞ്ഞത് ചുരുക്കലും ചുരുട്ടും ചുരുട്ടിക്കൊണ്ടും ഓരോ ചെറിയ അളവിലുള്ള വക്കും. ഇടിച്ചു പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകളെ മിശ്രിതം ചെയ്ത് അർബുദം ലാവാശ് കളയുക.
ഞണ്ട് വിറകും ധാന്യവും കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് പിറ്റാ ബ്രഡ്
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 280 ഗ്രാം;
- നേർത്ത lavash - 2 ഇല;
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 450 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മയോന്നൈസ്;
- ചീസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, തയ്യാറായ മുട്ടകൾ വരെ തിളപ്പിക്കുക, അവരെ വൃത്തിയാക്കാൻ, ചെറിയ സമചതുര shred ആൻഡ് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ഇളക്കുക. ഞണ്ട് വിരലുകൾ മുറിച്ച്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചു. ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് ചേർക്കുക, അല്പം മയോന്നൈസ് ഇട്ടു ശ്രദ്ധാപൂർവം മുഴുവൻ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക. മുകുള ബോർഡ് നേർത്ത ലാവാഷ് ഒരു ഷീറ്റ് കിടന്നു, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മൂടുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു റോൾ അതിനെ വളച്ച ആൻഡ് മയോന്നൈസ് കൂടെ അറ്റങ്ങൾ വിരിച്ചു. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഞങ്ങൾ 25 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് അത് നീക്കം ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ എടുത്ത് ഭാഗങ്ങളിൽ വെട്ടണം.
കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ്സും ഞണ്ട് വിറകുകളും കൊണ്ട് വളരെ രസകരമാണ്
ചേരുവകൾ:
- കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 120 ഗ്രാം;
- നേർത്ത ലാവാഷ് - 1 പിസി;
- കാർബണേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 2 പി.സി.
- ഞണ്ട് സ്റ്റിക്ക് - 120 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പൂർണ്ണ സത്വരം തിളപ്പിക്കുക, കാർബണേറ്റ്, ചീസ് കൂടെ ഒരു grater കൂടെ വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ഫ്രെഡ് വെള്ളരി, ഒരു വലിയ grater ന് ഷിൻ, ക്യാരറ്റ് കൂടെ അധികമായി ലിക്വിഡ് നീക്കം കൈകൾ ചൂഷണം. എല്ലാ ചേരുവകളും പ്രത്യേകം ഫലകങ്ങളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ മങ്ങിയ നേർത്ത ലാവാഷിൽ നിറഞ്ഞ് നിരവധി വരികളിലായി പൂരിപ്പിക്കുക, നിറങ്ങളിൽ ഒന്നിടവിട്ട്. ക്രാബ് ആണി shinkuem നേർത്ത വൈക്കോൽ മുകളിൽ വെച്ചു. പിന്നെ സൌമ്യമായി ഒരു ചുരുൾ എല്ലാ അതു ചുരുട്ടി ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു 30 മിനിറ്റ് അതു നീക്കം. സമയം കഴിഞ്ഞതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണത്തെ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു.