നോമ്പു പാടികൾ സസ്യങ്ങൾ, ഉപവാസം, ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരത്തിനായി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ എന്നിവയാണ്. വിഭവങ്ങളുടെ സാധ്യമായ വ്യതിയാനങ്ങളും വൈവിധ്യമാർന്ന സുഗന്ധവും ഓരോ പോഷകഗുണങ്ങളുമാണ് ആകർഷകമാക്കുന്നത്.
മെലിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
ലീൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്ന വിവിധ ചെടികളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അടിസ്ഥാന നുറുങ്ങുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുക.
- ഭോജന അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അടിത്തറ പാകം ചെയ്തു ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നിലത്തു.
- ഒരു ബിയർ ഘടകം പോലെ, മാവു അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം രൂപീകരണത്തിന് ചേർക്കുന്നു. നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി 20-30 മിനുട്ട് നിൽകാൻ കഴിയുമ്പോഴാണ് ഒരു മുട്ടക്ക് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്ളക്സ് മാസ്കിന് പകരാൻ കഴിയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നത്. പിണ്ഡം മോശമായി തട്ടുന്നതും തകരുന്നു എങ്കിൽ, ലിൻസീഡ് സങ്കലനം ഉപയോഗിക്കാൻ സമയമായി.
- കൈകൊണ്ട് നനച്ചുകുഴച്ച് സ്പൂൺ കൊണ്ട് മെലിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. അതിനുശേഷം എണ്ണയിൽ വറുത്ത മാവും, ഫ്രെഡ് ബാംബും ചേർത്ത് വേവിക്കുക, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ സ്റ്റീം ചെയ്യുക.
ലണ്ടൻ കാപ്പിക്കുരു
ഏറ്റവും പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, രുചിയേറിയ ബീൻസ് മുതലായ കട്ടകളാണ്. ബീൻസ് തയ്യാറാക്കിയ ടിന്നിലടച്ച കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മൃദുലമായി സ്വയം കഴുകാം, മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നറിൽ കുതിർത്ത് വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അടിത്തറയിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ പച്ചിലകൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ബീൻസ് - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പ്രഹസനങ്ങള് - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തയ്യാറായ ബീൻസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് വരെ കുക്ക്.
- പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കിയശേഷം ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ഉള്ളി ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലാണുള്ളത്.
- സീസൺ അടിസ്ഥാന, ഫോം ലീൻ ബീൻ patties, അപ്പം പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത അപ്പം.
വറുത്ത വാഴപ്പഴം patties
രുചികരമായ മെലിൻ കട്ട്ലറ്റ് അരകപ്പ് നിന്ന് ലഭിക്കും. അടരുകളായി ഒഴുകുന്നതിനുള്ള സമയം, അതുപോലെ ആവശ്യമുള്ള ജലത്തിന്റെ അളവ് എന്നിവ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്, മൃദുവായതും പശുവുമാണ്, പക്ഷേ ദ്രവീയ അടിത്തറയുള്ളതല്ല. തുടക്കത്തിൽ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ പൂർണ്ണ പൂശുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ദ്രാവകത്തിന്റെ ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- പച്ചപ്പ് - 0.5 ബീം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അടരുകളായി ഒഴിക്കുക, 20-30 മിനുട്ട് വിടുക.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ grater കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള ധൂളിപ്പിക്കും, ഓട്സ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇളക്കുക.
- മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, രുചി പിണ്ഡം പിണ്ഡം, workpiece ആർദ്ര കൈകൾ രൂപം.
- ഇരുഭാഗത്തും ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ മെലിഞ്ഞ വിത്ത് കട്ട്ലറ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.
സ്ക്വിഡ് മുതൽ ലാന്തൻ പാറ്റികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു മരുന്ന് പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കുറുക്കുവഴിയുടെ ദിവസങ്ങളിൽ, സ്ക്വിലെ കട്ട്ലറ്റ് സ്ഥലത്തേക്ക് വരും. മലിനമായ മാംസം അമിതമായ ഈർപ്പം ഒഴിവാക്കാൻ ഒരു colander കഴുകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പുറമേ ഉൽപ്പന്നം വരണ്ട ശേഷം ശവങ്ങൾ ഒരു നല്ല ചോർച്ച നൽകാൻ പ്രധാനമാണ്. തീയിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിനുപകരം സമ്പന്നമായ പച്ചക്കറികളോ മീൻ ചാറുയോ ചേർക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കണവ - 0.5 കി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വെളുത്ത അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത വറുത്ത കാരറ്റ് ഉള്ളി ഫ്രൈ, പിന്നെ കണവ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അപ്പം, വെളുത്തുള്ളി പല്ലു ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അതു വളച്ചൊടിക്കുക.
- സീസൺ പിണ്ഡം, ഇളക്കുക, നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുക.
- സ്ക്വിഡ് കട്ട് നിന്നും ലീൻ കട്ട്ലറ്റ്, ഫ്രെഡ് ബാംബിൽ വറുത്തു, എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഒരു എണ്ന ലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മടക്കിക്കളയുന്നു, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, 15 മിനിറ്റ് ലിഡ് അല്പം വെള്ളം പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ലൈറ്റ്, അതേ സമയം പൂരിത, ബീറ്റ്റൂട്ട് ബർഗറുകൾ ലഭിക്കും. എന്വേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പ്ളം, നിലക്കടല എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഗോമാംസം ചേർത്താണ് ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മസാലകൾ. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, എന്വേഷിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചു കഴിയും, പക്ഷേ ഭക്ഷണം വറുത്ത് റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വളരെ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 0.5 കിലോ;
- വാൽനട്ട് തകർത്തു - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മംഗയും പ്ളം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- എന്ജിനീയർ ഫോളത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ്, മണിക്കൂറിൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിവെച്ച അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.
- റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഒരു നല്ല grater തൊലികളഞ്ഞത് grinded.
- മാവ്, തകർത്തു പരിപ്പുകൾ, ഉപ്പ്, മിക്സ് ചേർക്കുക.
- ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ Rasparivayut, ഉണക്കിയ ആൻഡ് നന്നായി പ്ളം മുറിച്ചു, അടിയിൽ ഇടപെടുന്നു.
- മെലിഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റ്, പ്രഹസനത്തിന്റെ റൊട്ടി, എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
നോമ്പുകാല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് patties - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം വേവിച്ചാലും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കട്ട്ലറ്റ് എന്നത് അവിശ്വസനീയമായി രുചികരമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു ഉള്ളി, സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും വെള്ളത്തിൽ പ്രാഥമിക തിളയ്ക്കുന്നത് ആവശ്യമായ കൂൺ, chanterelles, oleaginas, പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
- കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത, സ്മൂത്ത് വരെ tolka കൂടെ മാഷ് തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങും പാകം.
- എണ്ണയിൽ സവാള ഫ്രൈ, കൂൺ ചേർക്കുക, ഫ്രൈ നിളംബം വരെ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇടപെടുന്നു.
- സീസൺ പിണ്ഡം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രൂപം മെലിൻ കട്ട്ലറ്റ്, പ്രഹസനങ്ങള് അവരെ മുക്കി, രണ്ടു വശത്തു browned.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് സോസുകൾ
ആരോഗ്യകരമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം യഥാർത്ഥ connoissers വേണ്ടി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ കേസിൽ പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റ് കോളിഫ്ളവർ, ഏത് തിളപ്പിക്കുന്നതും പൂങ്കുലകൾ, ക്രഷ്, പോഷകാഹാര ഓട്സ് അടരുകളായി കണക്കിലെടുക്കാതെ കുറഞ്ഞ വിലപ്പെട്ട ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. പകരം ഉള്ളി, നിങ്ങൾ ഘടന ഒരു തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി chive ചേർക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 0,5 കിലോ;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- മാവു - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു, ഒരു തുണിയ്ിലോ നേരെ വറ്റിച്ചു, കളയാൻ അനുവദിച്ചു.
- പൂവിടുമ്പോൾ വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് പകരുക, 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
- ഉള്ളി ചേർത്ത് അടരുകളോടെ ക്യാബേജ് പൊടിക്കുക.
- താളിക്കുക, മാവു, അതിൽ നിന്ന് തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണർത്തി.
- എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, പ്രഹസനങ്ങള് ലീന കട്ട്ലറ്റ് മുക്കി.
ചുട്ടുമ്പോൾ താനിന്നു - പാചകരീതി
കട്ട്ലറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തിളപ്പിച്ച താനിങ്ങും കൂണും യോജിച്ച ഒരു കോമ്പിനേഷൻ പാടില്ല. സമാന അടിത്തറയിൽ നിന്നുള്ള ഉത്പന്നങ്ങൾ അതിശയകരമായ രുചി സ്വഭാവങ്ങളാൽ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, കഴിയുന്നത്ര സംതൃപ്തിയോടെയും ആയിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് വിലയേറിയ റിയാഷണുകളിൽ ഇത് വിലപ്പെട്ടതാണ്. പാചകക്കുറിപ്പിൽ പച്ചിലകൾ നിർബന്ധമല്ല, അത് കമ്പോസിറ്റിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ഇനം മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുന്നതോ ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- താനിന്നു - 1 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം - 2 കപ്പ്;
- കൂൺ - 700 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - 1 കുലകളായി;
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- തണുത്ത പാകം താനിന്നു വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാകം.
- കൂൺ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്തു, ധാന്യവും പച്ചിലകളും ചേർന്ന് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വളച്ചതു.
- സീസൺ പിണ്ഡം രുചി, പ്രഹസനങ്ങള് ലെ റൊട്ടി കട്ട്ലറ്റ്, രൂപം.
- ഇരുഭാഗത്തും കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു മുതൽ മെലിൻ കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
കോംഗെറ്റുകളിൽ നിന്ന് നോമ്പു പാടികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
സുലഭമായ, നേരിയ, മിതമായ മസാലകൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് മെലിഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ് ആയിരിക്കും. അരക്കൽ ശേഷം സ്ക്വാഷ് ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വേണം, ഒപ്പം 10 മിനിറ്റ് ശേഷം colander തിരികെ എറിയും മുമ്പ് നീര് ഓഫ് ചൂഷണം ശേഷം. പകരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിലത്തു ഓക്ക് അടരുകളായി നിലത്തു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആവശ്യത്തിന് സാന്ദ്രത ലേക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നം ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഡിൽ, പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ആൻഡ് കാരറ്റ് മാവു, ജ്യൂസ് നിന്ന് ചൂഷണം.
- തണുത്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധീകരിക്കുക, പാകം ആൻഡ് triturate.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, മാവു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പ്രഹസനപൂക്കളിൽ ബ്രെഡ് കട്ട്ലറ്റ്, ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇരുവശത്തും വറുക്കുക.
നോമ്പുകാലത്ത് ക്യാരറ്റ് മാമ്പഴം
ഉപയോഗപ്രദമായ സുഹൃത്തുക്കളായി കട്ട്ലെറ്റുകൾ ഒരു അടിത്തറയെ നിങ്ങൾക്ക് ക്യാരറ്റ് എടുക്കാം. റൂട്ട് വിളകളുടെ പ്രാഥമിക കർഷകർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ച് താലത്തിൽ പല പതിപ്പുകളും ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഒരു മാമ്പഴം ചേർത്ത് അല്പം ഇൻഫ്യൂഷൻ കൊടുത്താൽ, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ലഭിക്കാത്തതും അസംസ്കൃത വറ്റാത്ത കാരറ്റ് പൾപ്പ് വഴിയും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മംഗ - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള് - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- കാരറ്റ് 30 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു ഒരു മാവുകൊണ്ടു കലർത്തിയ ജ്യൂസ് നിന്ന് ത്യജിച്ചു നേർത്ത ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും ചെയ്യുന്നു.
- ഇപ്പോഴത്തെ അടിത്തട്ടിൽ, കുരുമുളക്, ക്യാരട്ടുകളിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് തുണികൊണ്ട്, ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ രണ്ടു ഭാഗത്തുനിന്നും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
വഴുതന
പച്ചക്കറികളിലെ മറ്റ് മെലിൻ കട്ട്ലറ്റുകൾ പോലെ, വഴുതന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, വെളിച്ചം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. മാലിന്യത്തിനു ശേഷം പൾപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവം അധിക ജ്യൂസിൽ നിന്ന് അലിഞ്ഞുചേർക്കേണ്ടതാണ്. ഈ കേസിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു യൂണിഫോം തിളപ്പിച്ച് രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയൊന്നും തണുത്ത ശേഷം.
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3-4 കഷണങ്ങൾ;
- മംഗ - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ മാവു വേണ്ടി നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- പഴവർഗ്ഗങ്ങളും മാംസം അരക്കൽ, ഉപ്പിട്ട, പിന്നെ നീര് നിന്ന് പിരിഞ്ഞു 10 മിനിറ്റ് ശേഷം വളച്ചൊടിക്കുന്നു.
- വേവിച്ച തണുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, semolina, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ലെ ഇളക്കുക.
- 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, കട്ട്ലറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് രൂപംകൊള്ളുന്നു, ഇരുഭാഗത്തും വറുത്ത ബ്രെക്ഡ്ബോംബുകളിലോ മാവുയിലോ മുക്കിയിരിക്കും.
സോയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നുള്ള നോമ്പു കട്ട്ലറ്റ്
സോയായിൽ നിന്നുള്ള നോമ്പൻ കട്ട്ലറ്റ് പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമാണ്. മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു ബദലായി മാറും. സോയ മാംസത്തിൽ നിന്നും അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്നും വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം. വീക്കം കഴിഞ്ഞാൽ അധിക ഊർജ്ജം കളയാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, ഘടന വൃത്തിയാക്കിയാൽ ബ്ളേൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം പൊടിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- സോയ സ്റ്റഫ് - 300 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1 L;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- മയോന്നൈസ് സോയ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- 30 മിനുട്ട് അരിഞ്ഞ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, പകരും.
- സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഗ്രൌണ്ട് ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇളക്കുക മാവും അര ഗ്ലാസ്.
- 15 മിനുട്ട് അവർ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു നോമ്പു പാടികൾ
നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ലീൻ പച്ചക്കറികൾ patties പാചകം, അവർ ഭക്ഷണത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും അനുയോജ്യമായ ചെയ്യും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ താനിങ്ങു കൊണ്ടാണ് നൽകുന്നത്, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാംഗോ അല്ലെങ്കിൽ ഓം അടരുകളുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് സസ്യങ്ങളും സീസണുകളുമായി ഘടന ചേർക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- താനിന്നു - 100 ഗ്രാം;
- കാബേജ്, കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി - 200 ഗ്രാം;
- മാവു - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, അപ്പം വേണ്ടി പ്രഹസനങ്ങള്.
തയാറാക്കുക
- പാകം താനിന്നു വരെ തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ബ്ലെൻഡർ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം അരക്കൽ മാവു.
- ഒരു ചെറിയ grater പച്ചക്കറികൾ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക ഒരു ബ്ലെണ്ടർ ഉപയോഗിക്കുക, കഞ്ഞി ലെ ഇളക്കുക.
- മാവു, ഉപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, താളിക്കുക, ആക്കുക.
- പാർക്കിംഗിൽ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിലെ സ്പ്രെഡ്ബാമ്പുകളിൽ പുരട്ടുക.
- 20-30 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടായ അടുപ്പിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ അയയ്ക്കുക.
ലെന്റൺ കട്ട്ലെറ്റ് സുഗന്ധം
മെലിഞ്ഞ വിഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണരീതി ഈ രീതിയിലാണ് അവതരിപ്പിക്കുക. ഒരു മൾട്ടി വർക്കിലെ ദമ്പതികൾക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ കേസിൽ ഒരു അടിസ്ഥാനമായി, കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം രുചി വൈറ്റ്, ബ്രസെൽസ്, ബ്രൊക്കോളി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി പകരം കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് നിറം - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മംഗ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എള്ള്.
തയാറാക്കുക
- ക്യാബേജ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലത്തു.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് കാരറ്റ് ധൂളിപ്പിക്കും, ജ്യൂസ് നിന്ന് ചൂഷണം, ക്യാബേജ് ചേർക്കുക.
- മാങ്ങ, എള്ള് പകരുക.
- ഉപ്പ് പച്ചക്കറി ബേസ്, കുരുമുളക്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആക്കുക.
- ഒരു മംഗളുമായി ലീൻ ക്യാബേജ് പാറ്റീസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ നീരാവി ഗ്രിഡിൽ 25-30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.