എങ്ങനെ സാൽമൺ ഉപ്പ് - ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള മികച്ച പാചക

ഉപ്പ് സാൽമൺ എങ്ങനെ അറിയുമെന്നത്, നിങ്ങളുടെ തന്നെ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുക, മത്സ്യവിഭവങ്ങളുടെ ഉത്തമമായ രുചിക്കൽ ആസ്വദിക്കുക. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട filet ന്റെ പുഴു അപ്രതീക്ഷിതമായ ടേബിളിൽ ഏത് മേശയിലും ഒരു മേശയിലും കാണാം: മത്സ്യം വ്രണം രൂപത്തിൽ നൽകാം, സാലഡ് ചേർക്കുക, സ്നാക്ക്സ് അല്ലെങ്കിൽ sandwiches കൂടെ ചേർക്കുക.

സാൽമൺ സവാരി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

എങ്ങനെ ഉപ്പിച്ച സാൽമൺ സവാരി മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും, ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന പാചക, ഉചിതമായ ശുപാർശകൾ സഹായിക്കും, ഏത് നടപ്പിലാക്കുന്നത് ഫലമായി അനുയോജ്യമായ ഉറപ്പാക്കാൻ ഏത്.

1. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരിയായ ചോയിസ് പൂർണമായും ആശ്രയിക്കുന്നതാണ്: മത്സ്യം ഏറ്റവും പുതിയത് (ചിൽഡ്) അല്ലെങ്കിൽ ഒരൊറ്റ മഞ്ഞു കൊണ്ട് തണുത്തുറഞ്ഞതാണ്.
2. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും പ്രൈമറി കട്ട് ആണ്, കോസിയിൽ നിന്നും അരിച്ചെടുക്കുന്നതിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ച് അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുകയാണ്.
3. ഉപ്പിട്ടാൽ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു വലിയ അടുക്കള അല്ലെങ്കിൽ കടൽ ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
4. മത്സ്യത്തെ സൂക്ഷിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ enameled അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ്വെയർ ആയിരിക്കണം.
5. മസാലകൾ ഉപ്പിടുന്നതിനും മത്സ്യത്തിൻറെ സ്ക്രാംഗിങ് രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് എല്ലാവിധ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർക്കുക.
6. സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ഉണങ്ങിയ വഴിയിൽ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പുവെള്ളം.
7. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ എത്രമാത്രം തിളയ്ക്കുന്ന കഷണം അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ കഷണം, തിളയ്ക്കുന്ന സാന്ദ്രത, ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആഗ്രഹിച്ച അവസാന രുചി എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പലപ്പോഴും അപൂർവ്വമായി 1-2 ദിവസം വരെ അംബാസഡർ തുടരുന്നു.

ഒരു കഷണം ഒരു സാൽമൺ ഉപ്പ് എങ്ങനെ?

താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകൾ അൽപ്പം പരിശ്രമിക്കാതെ മിതമായ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഫിൽറ്റ് ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു വിലയേറിയ വിലയേറിയ കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കുമ്പോൾ, അതിനെ ഉപ്പിട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് കുറച്ചു നാളായി മാത്രം വിട്ടേ മതിയാകൂ. പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ മീൻ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം റൂം അവസ്ഥയിൽ കിടക്കും, അതിനുശേഷം മാത്രമേ തണുപ്പിലേക്ക്.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 1 കിലോ;
• കടൽ ഉപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിലെ സമുദ്ര ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഇളക്കുക.
2. ഒരു ഇനാമൽ ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള വെളുത്ത പരുത്തി തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിന്റെ ഫലമായ മിശ്രിതം തടവുക.
3. കഷണം കനം 10 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ആണെങ്കിൽ ഒരു ലോഡ് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു.
4. റഫ്രിജറേറ്റിൽ സാൽമണിനൊപ്പം പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
5. 1.5-2 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം വീട്ടിലുള്ള ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ അരിഞ്ഞതിന് തയ്യാറാണ്.

ബിറ്റ്, കഷണങ്ങളുള്ള വീട്ടിൽ സാൽമൺ സവാരി എങ്ങനെ?

പലപ്പോഴും മാർക്കറ്റിൽ മുഴുവൻ മീൻ കഷണങ്ങളേക്കാളും വിലകുറഞ്ഞ മീൻ കഷണങ്ങളുള്ള സ്ക്രാപ്പുകൾ കാണാം. സംരക്ഷിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വിജയകരമായി ഉപ്പിട്ട ഉൽപന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും - ഇത് കുറച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ കഴിയില്ല. താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ എങ്ങനെ കഷണങ്ങൾ ഉപ്പ് സാൽമൺ കണ്ടുപിടിക്കാൻ സഹായിക്കും, രുചി സമതുലിതവും അനുയോജ്യമാണ് അങ്ങനെ.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 0,5 കിലോ;
• കടൽ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു കഷണം പോലെ, ഒരു ഇനാമലും ഗ്ലാസ് വിഭവവും ലെ കളയാനുള്ള കൂടെ സാൽമൺ ഉപ്പ്, താഴെ ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര അല്പം മിശ്രിതം പകര്ന്നു.
2. ഉപ്പിട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ പാളി വിരിച്ചും മീൻ ഇടുക.
3. ഒരു ഭാരമുള്ള പാത്രത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അമർത്തി ഒരു ദിവസത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിലേക്കയയ്ക്കണം.

എങ്ങനെ സാൽമൺ കാവിയാർ?

വീട്ടിൽ സാൽമൺ ഉപ്പിട്ടത്, കാവിയാർക്കായി ഉപ്പിട്ട ഒരു പാചകമാണ് . നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ പുറന്തള്ളുന്നതിൽ നിന്ന് വിലകുറഞ്ഞ രുചികരം കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കേണ്ടി വരും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശുപാർശകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ള രസമാണ് നൽകുക.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമണി കാവിയാർ;
• വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. കാവിറിനകത്ത് Yastiki ഒരു ടെന്നീസ് റാക്കറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാഡ്മിൻടൺ മുഖേന സൌമ്യമായി തടവി, ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക.
2. തിളയ്ക്കുന്ന, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
3. 60-70 ഡിഗ്രി വരെ തിളയ്ക്കുന്നതും അത് തയ്യാറാക്കിയ കാവിയാക്കി മാറ്റും.
4. 10 മിനിട്ടിനു ശേഷം ജോഷ്വ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തുണിയായി ജോയിന്റ് ലയിപ്പിക്കും, അതു കളയാൻ അനുവദിക്കുക.
5. ഒലീവ് ഓയിൽ മേലാകെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു മണിക്കൂർ ഉണക്കിയ ഉണങ്ങിയ ആൻഡ് ശുദ്ധമായ നെയ്തെടുത്ത കട്ട് മുട്ടകൾ അരിക്കുക, തുടർന്ന്.

സാൽമൺ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പിട്ടു

ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പ് സാൽമൺ എങ്ങനെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ആസ്വാദനം സഹായിക്കും. ഈ പാചകരീതി ഫാസ്റ്റ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉപ്പിനു വേണ്ടി ഒരു എക്സ്പ്രസ് രീതിയാണ്. ഇതിൽ മത്സ്യം ഫില്ലി ചീഞ്ഞാണ് കൂടാതെ ഒരേ സമയം ആവശ്യമുള്ള ചെറുതായി ഉപ്പുവെള്ളതുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 1 കിലോ;
• വെള്ളം - 1 L;
• ഉപ്പ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. സാൽമൺ ഫിൽലെറ്റ് തയ്യാറാക്കുക.
2. ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര തിളങ്ങുന്നതുവരെ.
3. ഉപ്പുവെള്ളം തണുക്കുക, അതിൽ മീൻ താഴ്ത്തുക, ഒരു നല്ല താലത്തിൽ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അമർത്തുക.
4. റൂമിൽ താമസിക്കുന്ന 4-6 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് വീട്ടിലെ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ തയ്യാറാകും.
5. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ നിന്ന് മീൻ പിടിച്ച് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണങ്ങും.

വീട്ടിൽ സാൽമൺ വയറ്റിൽ ഉപ്പ് എങ്ങനെ?

ഉപ്പിട്ട സാലഡ് സോൾമൺ രുചി സ്വഭാവം മറ്റു മത്സ്യ കഷങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സ്നാക്കുകളിലല്ല, പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളിലാണ്. ഇതുകൂടാതെ, ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഭൗതിക ലഭ്യത മുഴുവൻ മത്സ്യത്തെക്കാളും ഫുൾസ് ഫില്ലറ്റുകളേക്കാളും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ വയറു - 0,5 കിലോ;
• കടൽ ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
• ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
• കറുത്തും മധുരവും കുരുമുളക് എന്ന പീസ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. വയറു വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു ചണംകൊണ്ടു തുണി കുഴിക്കുന്ന വിധികൾ തന്നേ;
2. കുരുമുളക്, മസാലകൾ പൊട്ടിയും ഒരു തകർന്ന laurel ചേർക്കുമ്പോൾ Sdabryvayut ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര കൂടെ ഉൽപ്പന്ന ഒരുക്കി.
3. ജോലിയെ നന്നായി നിർത്തുക, അത് ഒരു പ്ലേറ്റിൽ അമർത്തുക, മുകളിൽ ലോഡ് സ്ഥാപിക്കുക.
4. കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂറുകളോളം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു ഫിലിമും സ്ഥലവുമുള്ള ഘടന മൂടുക, ഒരു ദിവസം നല്ലതാണ്.

നാരങ്ങ, ഉള്ളി കൂടെ സാൽമൺ സാൽമൺ

ഒരു സ്ക്വയർ ആൻഡ് തിളങ്ങുന്ന രുചി, തണുത്ത സമ്പന്നമായ സ്വാദും എങ്ങനെ സാൽമോൺ ലേക്കുള്ള സാൽമൺ താല്പര്യമുള്ളവർക്ക് വേണ്ടി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും പുറമെ, നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, സവാള അരിഞ്ഞത്, സുഗന്ധമുള്ള ഉണങ്ങിയ ചെടികൾ എന്നിവയടങ്ങിയ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും ചേർക്കും.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 0,5 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1-2 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
• ഉണക്കിയ ആരാണാവോ, ഒറെഗാനോ, കാശിത്തുമ്പ - പിഞ്ച് വഴി.

തയാറാക്കുക

1. കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
2. ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ചീര, രസം മത്സ്യം മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
3. നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, നേർത്ത അരിഞ്ഞ ഉള്ളി കിടന്നു, വീണ്ടും ഇളക്കുക, കാർഗോ ചൂഷണം ഒപ്പം തണുപ്പ് അയയ്ക്കുക.
4. ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ കഴിഞ്ഞ്, എരിവുള്ള ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

ഓറഞ്ച് ഉള്ള ഒരു പാക്കേജിൽ ഒരു സാൽമൺ പൊട്ടുന്നത് എങ്ങനെ?

ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ, ഇതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും, ഇത് ഒരു പാരമ്പര്യേതര രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. മത്സ്യക്കാകട്ടെ ശീതീകരണ ശാലയിൽ വലതുഭാഗത്ത് ആസ്വദിക്കാം, അതോടൊപ്പം ഓറഞ്ചുമൊക്കെയായി ഒരു കടുത്ത മധുരമുള്ള കുറിപ്പും അതിശയകരമായ സുഗന്ധവും ചേർക്കുക. ചേമ്പർ പണിയിടത്തെ കവിഞ്ഞുള്ളതല്ല, റഫ്രിജറേറ്റ് കമ്പാർട്ട്മെൻറിൻറെ ഷെൽഫിൽ ഇട്ടുപോലും, അത് അല്പം കടുത്തതുകഴിഞ്ഞാൽ.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 0,5 കിലോ;
• ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വലിയ ഓറഞ്ച് - 1 pc.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഭാഗത്തും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് സാൽമൺ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
2. പാക്കേജിൽ തൊലി, പരിപ്പ് ഓറഞ്ച് ഒരു പാളി, ഒരു മത്സ്യം കിടന്നു.
3. ടൈ അല്ലെങ്കിൽ 5-7 മണിക്കൂർ ശീതീകരണ ബാഗ് സ്ഥലം പൊതിയുക.
4. അധിക ഉപ്പ് ഇളക്കി, ഓറഞ്ചിൽ മീൻ തിരികെ നൽകുകയും കൂടുതൽ സ്റ്റോറേജ് ആൻഡ് proolki വേണ്ടി ഫ്രിഡ്ജ് കമ്പാർട്ട്മെന്റിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ.

എണ്ണയിൽ സാൽമൺ ഉപ്പിട്ടു

വീട്ടിലെ സാൽമൺ സാൽമൺ സസ്യാഹാരവും ചീഞ്ഞതുമാണ്, എണ്ണയിൽ മത്സ്യ ഉപ്പിട്ട രീതി പ്രയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. അസംസ്കൃത വസ്തുവായി പുതിയ-ഫ്രോസൺ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഈ പതിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ചും ഉചിതമാണ്. പഠിയ്ക്കാനുള്ള laconic ഘടന തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് കുരുമുളക്, ലോറൽ, ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സസ്യങ്ങളെ ചേർത്ത് വഴി വിപുലീകരിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പവും കഷണങ്ങളാക്കി സാൽമൺ മുറിക്കുകയാണ്.
2. എണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എണ്ണ മിക്സ്, മീൻ സമ്പത്തു ഒഴിക്കേണം ഇളക്കുക.
3. രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ലിഡ് കീഴിൽ അയയ്ക്കുകയും ഒരു കാൻ കഴിയുന്ന പെയ്മെന്റ് കൈമാറ്റം.

എന്വേഷിക്കുന്ന സാൽമൺ

പുതിയ സാൽമണിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ, റെഡിമെയ്ഡ് ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി, അതിന്റെ രൂപം യാഥാർഥ്യബോധം, സങ്കീർണ്ണത എന്നിവയെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു ചെറിയ grater ബജ്റയും ഒരു salting മിശ്രിതം ചേർത്ത്, നിറകണ്ണുകളോടെ, ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, നിങ്ങൾക്ക് ഔഷധമൂല്യം പുതിയ, അസാധാരണമായ സവിശേഷതകൾ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• സാൽമൺ - 500 ഗ്രാം;
• നിലയം - 200 ഗ്രാം;
• ബജ്റയും നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് - 20 ഗ്രാം;
• വോഡ്ക - 30 മില്ലി;
• നാരങ്ങ പീൽ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ഡിൽ - 1 കുല
• പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 130 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ ഒരു രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിറവേറ്റാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കം തുടങ്ങുന്നു: ഒരു നല്ല grater ന് തൊലി എന്വേഷിക്കുന്ന പൊടിക്കുന്നു, അതേ വിധത്തിൽ നിറകണ്ണുകളോടെ റൂട്ട് മുളകും, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് നീക്കം, നന്നായി ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.
2. ഉപ്പ് കൊണ്ട് മത്സ്യം തടവുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
3. മത്സ്യത്തെ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക, മത്സ്യത്തെ വലിച്ചെറിയുക.
4. ചതകുപ്പ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ഉപയോഗിച്ച് workpiece ഇളക്കുക, വോഡ്ക കൂടെ ഒഴിച്ചു ഒരു ഭക്ഷ്യ സിനിമ മുത്വലിബ് രണ്ടു ദിവസം തണുത്ത ഇട്ടു.

വീട്ടിൽ ഉപ്പിട്ട സാൽമൺ സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ?

ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് പാകം ചെയ്ത ശേഷം, ഉപ്പുവെള്ള സാൽമൺ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയുമെന്നത് പ്രധാനമാണ്.

1. ഉപ്പിട്ട കഷണങ്ങൾ ഒരു തുരുത്തിയിൽ വയ്ക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസൃതം ചേർത്ത് സസ്യ എണ്ണയിൽ നിറയും. സമാനമായ മത്സ്യം സൂക്ഷിക്കാൻ 1.5 മാസം വരെ കഴിയും.
2. ഒരു വാക്വം പാക്കേജിൽ സാൽമൺ അതേ അളവിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ഫ്രീസറിലുള്ള സ്റ്റോറേജ് രീതി കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്. ഒരു ഫാഗറ്റ് ഫുഡ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ്, ഒരു ബാഗിൽ സ്ഥാപിച്ച് ക്യാമറയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കണം.