വൈറ്റ് കൂൺ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ, രുചിയുള്ള മിതമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഇന്ന് അവരെ പാചകം എങ്ങനെ ചില പാചക നിങ്ങൾക്ക് പറഞ്ഞുതരും.
വെളുത്ത കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഇറച്ചി ചാമ്പ് - 750 മില്ലി;
- വെളുത്ത കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പുളിച്ച ക്രീം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ ക്യൂബ് മുറിച്ച് ഒരു മാംസം ചാറു 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, വൃത്തിയാക്കിയ. പിന്നെ അതിനെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യണം, കൂടാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുളിപ്പിച്ച കളിൽ ക്രിക്കറ്റ് സഹായിക്കും. നാം ക്രീം വെണ്ണ ബൾബ്, melkko shinkuem ആൻഡ് passeruem വൃത്തിയാക്കി. കൂടുതൽ അത് ഞങ്ങൾ കൂൺ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ മൃദുലവും വേവിച്ചു ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ചാറു ഈ പിണ്ഡം മാറ്റാൻ. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, 20 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുക, ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വിഭവം, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇടുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, സേവിക്കുക, മജോറോം ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.
വറുത്ത കൂൺ പാകംചെയ്യാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചൂടാക്കി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, തുടർന്ന് ഇടത്തരം വേനൽക്കാലത്ത് വെട്ടിക്കളഞ്ഞ കൂൺ വിറകുക. അവർ browned ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള എറിഞ്ഞ്, ഒരു മിനിറ്റ് ശേഷം, പ്രഹസനങ്ങള് ഒഴിക്കേണം. സോലിം, കുരുമുളക് പാചകം, രുചി അതു കൊണ്ടുവന്നു ഘനത്തിൽ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് തളിക്കുന്ന, മേശ വറുത്ത വെളുത്ത കൂൺ സേവിക്കാൻ.
വെളുത്ത ഉണക്കിയ കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഉണക്കിയ കൂൺ - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ
- ചീസ്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
തയാറാക്കുന്നതിന് മുൻപ്, തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കൂൺ പൂരിപ്പിച്ച് 2 മണിക്കൂറോളം വിട്ടേക്കുക. പിന്നീട് സൌമ്യമായി ബാക്കിയുള്ള ദ്രാവക ഊറൽ വെള്ളത്തിൽ 5-10 മിനിറ്റ് കൂൺ കൂൺ പാകം ചെയ്യുക. അവർ തയ്യാറായ ഒരിക്കൽ, ഒരു colander ലെ ഉപേക്ഷിച്ചു കളയാൻ വിട്ടേക്കുക.
ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ വെളുത്ത പകുതി വളയങ്ങളിൽ മൂടുമ്പോൾ ഉള്ളി, ഞങ്ങൾ ക്രീം ഓയിൽ പൊൻ നിറം കടന്നു കടന്നു വൃത്തിയാക്കാൻ. പിന്നെ, കൂൺ ചേർക്കാൻ പുളിച്ച ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. 10 മിനിറ്റ് വിഭവം പായസം, ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. കൂടുതൽ ഞങ്ങൾ കലങ്ങളും കയറി കൂൺ വിരിച്ചു, ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറ്റല് ചീസ് ആൻഡ് ചുട്ടു തളിക്കേണം. ഉടൻ ചീസ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകി പോലെ ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ അലങ്കരിച്ച മേശ തയ്യാറാണ് ജൂലിന്നെ സേവിക്കുന്നു.
വെളുത്ത കൂൺ പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ - 20 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബൾബ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്ത അപ്പം - 60 ഗ്രാം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട ചിക്കൻ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
തിരഞ്ഞെടുത്ത ഉണക്കിയ കൂൺ നന്നായി കഴുകണം, തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ലഹരി. ശേഷം, വെള്ളം മാറ്റാതെ, സ്റ്റൌ വെച്ചു അവരെ ഒരു മണിക്കൂർ വരെ വേവിക്കുക. കൂൺ മുറിച്ചു കളയുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുക.
ബൾബ് വൃത്തിയാക്കിയ, നന്നായി ചൂടുപിടിപ്പിച്ച് മൃദു വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ആശംസിക്കുന്നു. കിണറുകളും കൂൺ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നന്നായി പൊടിക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് അല്പം വിനാഗിരി ഒഴിക്കേണം. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ്. ഇതൊക്കെയാണ്, കൂൺ കേക്ക് തയ്യാർ: ഞങ്ങൾ ഒരു sandwiches ഉണ്ടാക്കേണം, ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ അവരെ ക്രമീകരണമാണ്, ഞങ്ങൾ പുതിയ പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സേവിക്കുന്നു.
പുതിയ കൂൺ വേവിക്കുക എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ക്രീം - 50 മില്ലി;
- ജീരകം, ചതകുപ്പ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
വൈറ്റ് കൂൺ നന്നായി കഴുകി, സംസ്കരിച്ചത് സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ബൾബ് വൃത്തിയാക്കുന്നു, semirings ഉപയോഗിച്ച് പൊതിഞ്ഞ് ഞങ്ങൾ ക്രീം വെണ്ണയിൽ കടക്കുന്നു. പിന്നെ സ്വർണവർഗ്ഗം വരെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി കൂൺ, സമരം, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, ക്രീം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം രുചി ഇട്ടേക്കുക. 5 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളം, എന്നിട്ട് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി തയാറാക്കിയിരിക്കണം. നാം ഒരു ചെറിയ പാലും ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ സോസ് സേവിക്കും.