വഫർ ട്യൂബുകൾ, അതിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഡസൻ വർഷങ്ങളായി ജനപ്രിയ ചെയ്തു, വുഡ് അസ്ഥികൾ ലഭ്യത പ്രാഥമിക തയ്യാറാക്കിയ കൂടെ. നിങ്ങൾ ഷെൽഫിൽ ഈ ഫാൻസി മെഷീൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ശരിയായ അപേക്ഷ കണ്ടെത്താൻ സമയമായി, മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന് ഒരു രുചികരമായ മധുരവും ഒരുക്കുന്ന.
ചെമ്മീൻ റോളുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
നിങ്ങൾ ഒരു ഡിസേർട്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ മറന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യത്തെ തവണ ഇത് നേരിട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിലോ, താഴെ പറയുന്ന ശുപാർശകൾ നിങ്ങൾക്ക് വഫർ ട്യൂബുലസിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം അടിസ്ഥാന അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കും:
- തുടക്കത്തിൽ ടെക്സ്ചർ വളരെ കട്ടിയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക അല്ല കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ സാദൃശ്യമുള്ള എന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കും.
- ഉപകരണത്തിന്റെ നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം, ഇലക്ട്രിക് വഫറിൽ ചുട്ടു വൃത്തിയാക്കുക.
- വേനൽക്കാലത്ത് ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മടക്കിവെച്ച് കുഴമ്പ് കുഴച്ച് വയ്ക്കുക.
- ഉചിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീമുകളുമായി വളം നിറയ്ക്കുക.
ചെറി തുമ്പിക്കൈ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ
ശാന്തമായ വഫർ കുഴലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ടെസ്റ്റിംഗിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചിരിക്കുന്ന അനുപാതങ്ങളിൽ നിന്നും നിർദേശങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യതിചലിക്കാതെ തന്നെ നിർവ്വഹിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റാർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ മാവു ചേർക്കുക വഴി അപര്യാപ്തമായ സാന്ദ്രത തിരുത്താൻ കഴിയും. ഉൽപന്നങ്ങളുടെ സൂചിത തുകയിൽ 15 ട്യൂബുകളാണ് ലഭിക്കുന്നത്, അത് ആവശ്യമുള്ള നിറച്ച പൂക്കൾ കൊണ്ട് മാത്രം നിറയും.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 180 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മൃദുവായ വെണ്ണയും ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയുള്ള ഒരു മിക്സറും അടിക്കുന്നു.
- ഒരോ ഭിത്തിയും ചേർത്ത്, മാലിന്യമായ പദാർത്ഥം ലഭിക്കുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി ചമ്മട്ടിയ്ക്കുക.
- മിശ്രിതം അവസാനം, sifted മാവും സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കാൻ.
- 4 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റഡ്ഡി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓയിൽ വാലിൽ ഇരുമ്പ് കുഴലുകളിൽ ചുടേണം.
ചെറി ട്യൂബലുകൾക്ക് ക്രീം - പാചകക്കുറിപ്പ്
വുഡ് ട്യൂബല്ലുകൾ പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡെസേർട്ടിന്റെ അവസാന രുചി നിർണ്ണയിക്കുന്നു. ലളിതമായ പൂരിപ്പിക്കൽ കട്ടിയുള്ള ഭവനത്തിൽ ജാം അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കാലിൻപാൽ പാലാണ്. അത് ആവശ്യത്തിന് വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുകുന്ന മിശ്രിതം ചേർത്താണ്. നല്ലയിനത്തിലുള്ള കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി ലഭിക്കുന്നതിന് വിവിധ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ വിവിധതരം ക്രീമുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ക്ലാസിക്ക് ഓപ്ഷൻ ഘനീഭവിച്ച പാലും വെണ്ണയും പൂരിപ്പിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- 1 പൺ, 1 ടീസ്പൂൺ,
- വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
- നട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ഊഷ്മള ഘടന ലഭിക്കുന്നത് വരെ ഊഷ്മാവിലെ മൃദുവാചകം മിക്സർ കൊണ്ട് തല്ലിയതാണ്.
- ചുട്ടെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയ തടഞ്ഞില്ല, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളായ എയർ ക്രീമുകളിലേക്ക് നിലത്തു പുഴുക്കലികൾ ശേഖരിച്ച് ട്യൂബുകളുടെ പിണ്ഡം കൊണ്ടു നിറയ്ക്കുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടങ്ങുന്ന വഫർ ട്യൂബലുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ വഫർ ട്യൂബ്യൂൾസ് - പല തരത്തിലുള്ള വ്യതിയാനങ്ങളുള്ള ഒരു തരം ക്ലാസിക്. അവയിലൊന്ന് ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകളിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. പരീക്ഷയുടെ വകഭേദം ക്ലാസിക്കുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ബജറ്റാണ്, പക്ഷെ അതിന്റെ ഫലം ഒട്ടും താഴെയല്ല. പരുത്തി, പാൽ എന്നിവയ്ക്കുപകരം അധികമായി ഉപയോഗിക്കാമെന്നത് അധികച്ചുമതല. ഈ കേസിൽ ചുരുക്കിയ പാൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - അര കപ്പ്;
- വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 കഴിയും;
- ക്രീം കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ 30% - 300 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചെമ്മീൻ കുഴൽക്കിണികൾക്കുള്ള ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മനസ്സിലാക്കി, അധികമൂല്യ പഞ്ചസാര ചേർന്ന്, എന്നിട്ട് തറച്ചു.
- ഒരു മുട്ടയിൽ ഇളക്കി മാവു പുരട്ടുക.
- പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു പാൻകേക്ക് പോലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത making, സമീകൃത വരെ മിക്സ്.
- ചുടേണം വെടകൾ, കുഴലുകളിൽ അവരെ ചുരുട്ടും.
- കട്ടിയുള്ള നുരയെ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം അടിക്കുക.
- അല്പം കട്ടിയുള്ള വേവിച്ച പാൽ ചേർക്കുക.
- ഫലപുഷ്ടിയുള്ള ക്രീം ട്യൂബുകളാൽ നിറയ്ക്കുക.
ചെറി തുമ്പിക്കൈ വേണ്ടി കസ്റ്റവർ
നിങ്ങൾ വളം ട്യൂബുൾസ് പൂരിപ്പിക്കാൻ ഇനിയും തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക, ശാന്തംകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ വഫറുകൾ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ കസ്റ്റാഡ് തയ്യാറാക്കുക. സമാനമായ പൂരിപ്പിച്ച ഡിസേർട്ട് ക്ലാസിക്കിനേക്കാൾ കലോറിക് കുറവാണ്, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ വളരെ മധുരമാവും.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 500 മില്ലി;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 1 പാക്കറ്റ്.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടിച്ചെടുക്കുന്നു, മാവു മിശ്രിതമാണ്.
- തണുത്ത പാൽ ഒഴിക്കുക, സ്റ്റൗവിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നർ.
- തിളയ്ക്കുന്നതും നേർത്തതും വരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിള കയറി ഉള്ളടക്കം വൃത്തിയാക്കുക.
- തീയിൽ നിന്ന് ക്രീം നീക്കം ചെയ്യുക, വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ചിത്രത്തിന് താഴെയാക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം പിണ്ഡം whisk, ഒരു സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ ചേർക്കുമ്പോൾ.
ചെറി തുണിക്കീലിനുള്ള തൈര് ക്രീം
വാഫ്റ്റർ ട്യൂബ്സ് - ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ തയാറാക്കാനുള്ള ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, മനോഹരവും മനോഹരവുമായ കുറിപ്പുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തി ടെൻഡർ, വെളിച്ചം എന്നിവയാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ വാനില അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച് ചേർക്കാം, പക്ഷേ അതിന്റെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ ക്രീം തികച്ചും അനുയോജ്യവും ആകർഷകവുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 400 മില്ലി;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ക്രീമിയറിലേക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തുളച്ചിറങ്ങുന്നു.
- 30% ൽ അധികം കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചാര ക്രീം കട്ടിയുള്ള നുരയെ അടിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞു, ഇത് പ്രോസസ്സർക്കുള്ള പൊടി ചേർത്ത് അതിനുശേഷം കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്താണ്.
- ചെമ്മീൻ കുഴൽക്കിണികൾക്കായി തൈര് നിറയ്ക്കുന്നത് ഒരുതരം മാറിയാൽ, അത് ഉദ്ദേശിച്ച ലക്ഷ്യത്തിനുപയോഗിക്കാം.
ചെറി തുമ്പിക്കൈ വേണ്ടി പ്രോട്ടീൻ ക്രീം
നിങ്ങൾ ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ വഫർ ട്യൂബുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഒരു ലളിതമായ പാചക അവർക്ക് പെട്ടെന്ന് ഒരു മികച്ച സൌമ്യമായ പൂരിപ്പിക്കൽ കൂടെ സപ്ലിമെന്റ് സഹായിക്കും. മുട്ടകൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും വേണം, പിന്നീട് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്ന yolks നീക്കം. ഇറ്റാലിയൻ മെറിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ക്രീം ഒരു കുളി വെള്ളത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, ഇത് വളരെ പ്രതികൂലമായതും എല്ലാവർക്കുമായി ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- പ്രോട്ടീൻ - 2 പി.സി.
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് ഉചിതമായ പാത്രത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ അടിക്കുന്നു.
- വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുക 7 മിനിറ്റ് അടിയിൽ കണ്ടെയ്നർ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക അഴുക്കും.
- വെള്ളം ബാത്ത് നിന്ന് ക്രീം നീക്കം, മിനിറ്റ് ഒരു കഷണം whisk ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും.
- പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വാഫിൾ ട്യൂബുകൾ ആവശ്യമെങ്കിൽ, വാനിലകൊണ്ട് കഴിക്കാം.
ചെറി തുമ്പികൾ വേണ്ടി ബട്ടർ ക്രീം
വാഷിംഗ്ടൺ ടേപ്പുകൾ, എണ്ണമയമുള്ള അടിയിൽ ക്രീം നിറയ്ക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്, പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, സുന്ദരവും കാറ്റുള്ളതും ലഭിക്കുന്നു. ഈ കേസിൽ വെണ്ണ സാധാരണ ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൂടിച്ചേർന്ന് തികച്ചും രസകരവും ദുർബലവുമായ വാലുകളുമായി ഒത്തുചേരാനുള്ള ഒരു നല്ല വസ്തുവിനെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 500 ഗ്രാം;
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1,5-2 കപ്പുകൾ.
തയാറാക്കുക
- മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മൃദുല വെണ്ണ ഇളക്കുക, ക്രമേണ പൊടി ചേർക്കുക.
- ഒരു സ്പൂൺ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഓരോ തവണയും ചവിട്ടുക.
- തത്ഫലമായുണ്ടാക്കിയ ക്രീം ഹോം വാഫർ ട്യൂബുലുകളാൽ നിറയ്ക്കുന്നു.
ചെറി തുണിത്തരങ്ങൾ വേണ്ടി പുളിച്ച വെണ്ണ
പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വാഫർ ട്യൂബുലസ്, രണ്ട് അടിത്തട്ടുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി മിശ്രണം ചെയ്യുന്നു. മധുരവും മധുരവുമുള്ള വാനില വസ്തുക്കളോടൊപ്പം ചേർക്കുന്ന മധുരപലഹാരമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആരും നിസ്സംഗതയൊന്നും ഉപേക്ഷിക്കില്ല, മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രസന്നമായ ഇംപ്രഷനുകൾ ഉണ്ടാകും.
ചേരുവകൾ:
- കട്ടിയുള്ള ഫാറ്റി പുളിച്ച വെണ്ണ - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്.
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
- പുളിച്ച ക്രീം ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഒരു പാത്രത്തിൽ നെയ്തെടുത്ത തൂക്കം, അധിക ഈർപ്പവും മുക്തി നേടുന്നു.
- തണുത്തതും കാറ്റോന്നും ചേർന്ന് ശീതീകരിച്ച് ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അല്പം പൊടികൾ ചേർത്ത് വാനില പഞ്ചസാരയിൽ ചേർക്കുന്നു.
- വാളർ കുഴലുകളുള്ള ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ക്രീം ഘടനയിൽ കട്ടിയുള്ളതായിത്തീരുമ്പോൾ അവ ട്യൂബുലകൾ പൂശുന്നു.