ആധുനിക പാചലിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പരീക്ഷകളുണ്ടാകും, അതിൽ ഫലം ടെസ്റ്റിൽ ചേർത്താണ്. ഇതും ഏറ്റവും സാധാരണമായ മത്സ്യങ്ങളും, പുഴുക്കളുള്ളതും യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പഴങ്ങളും. എന്നാൽ ഇന്ന് പാചക പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി ഉചിതമായ ഡിസേർട്ട് നേടുന്നതിന് അനുവദിക്കുന്ന അത്തരമൊരു സംയോജനത്തിന്റെ കൂടുതൽ വകഭേദങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പരിഗണിക്കും.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് റോസാപ്പൂവ്
ചേരുവകൾ:
- തയ്യാറാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രി യീസ്റ്റ് - 265 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ചുവന്ന മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പഞ്ചസാര - 90 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പ്രത്യേകിച്ച് ഫലം കക്ഷികളുടെ പേസ്ട്രി കൂടെ ഫലപ്രദമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ളതും രുചികരമായതുമായ റോസാപ്പൂക്കൾ തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉറപ്പാക്കാം.
ആശയം നടപ്പിലാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആദ്യം ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കി. പഴങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കി തുടച്ചു, രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വിത്തുകൾ കാമ്പ് നീക്കം, തുടർന്ന് രണ്ടു മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഏകദേശം ഫലം ഫലം കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത്. വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു, സിറപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ചൂടാക്കി മിനിറ്റ് ഒരുക്കി അതിൽ കയറി തയ്യാറാക്കിയ കഷണങ്ങൾ മുക്കി. അതിനുശേഷം ആദ്യം ഒരു colander ലെ preforms നീക്കം, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കി.
ഒന്നര മില്ലീമീറ്ററിന്റെ കനം ലഭിക്കാൻ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ നാലു സെന്റീമീറ്റർ വീതിക്കുട്ടികളായി മുറിച്ചിരിക്കുകയാണ്. അവയിൽ ഓരോന്നും അല്പം ഓവർലാപ്പുചെയ്യുന്ന ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വീശും, ഫലം റോളുകൾ കൊണ്ട് സ്ട്രിപ്പ് ഓഫ് താഴെയുള്ള ഉൽപ്പന്നം കീറുക. എല്ലാ ശുപാർശകളും ശരിയാണെങ്കിൽ, ഫലം ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഒരു മനോഹരമായ റോസാപ്പൂവ് ആയിരിക്കണം.
ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വെച്ചുകൊണ്ടുള്ള ഒരു ബേക്കറി ഷീറ്റിൽ ഡബ്ല്യു ഡിലീറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം 220 ഡിഗ്രി വരെ മുൻകൂട്ടി ഘടിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അടുപ്പിക്കുന്നു.
സന്നാഹത്തിലും തണുപ്പിലും നാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുള്ള റോസാപ്പൂവ് ഞങ്ങൾ തടയും.
ഫലം കുറുക്കുവഴികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഷോർട്ട്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു മാറ്റി - 165 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 85 ഗ്രാം;
- മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബട്ടർ - 110 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഫലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 55 ഗ്രാം;
- ക്രീം കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് 33% - 110 മില്ലി ലിറ്റർ;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 110 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ് ചേർത്ത് മാവു കുഴിച്ച മാവു, മൃദു വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണയും മഞ്ഞയും ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മാവ് കുഴച്ച് ഇളക്കുക. നാം ഒരു സിനിമ കൊണ്ട് മൂടുക അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് അത് സ്ഥാപിക്കുക. ബേക്കിംഗ് ബേക്ക് ചെയ്യാനായി പാചകം ചെയ്യാൻ സാധിക്കും.
നാം കുഴെച്ച ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിച്ച്, തണുത്ത രൂപത്തിൽ വയ്ക്കുക, അവയെ അവയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുക
പൂവിടുമ്പോൾ, മിശ്രിതം പാലിൽ ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് പൊടിച്ചതിന് ശേഷം തറ പറിച്ചെടുത്ത ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക. ജലാറ്റിൻ വെള്ളം ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് മുക്കിവയ്ക്കുക, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ വെള്ളം ബാത്ത് കൊണ്ട് തരികൾ പിരിച്ചുവിടുകയും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസുമായി ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.
ഓരോ കൊട്ടിലും അല്പം ക്രീം ഇട്ടു, മുകളിൽ ഞങ്ങൾ പുതിയ ഫലം കഷണങ്ങൾ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് ഒരു ബ്രഷ് തയ്യാറാക്കിയ ഓറഞ്ച് ജെല്ലി അവരെ മൂടുക.