ബാഗെൽസ് - ഓരോ രുചിയിലും കുഴച്ചതിനും യഥാർത്ഥ ഫില്ലിംഗിനും ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്!

ബാഗെൽസ് - ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, ഏത് നിബിഡവും ആട്ടിറച്ചി പേസ്ട്രികളും മുഴുവൻ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡിസേർട്ട് ആകും. ഒരു മധുരപലഹാരം ഒരു വിചിത്രമായ രൂപഭേദങ്ങൾ തിരക്കനുഭവിക്കുന്ന വേവലാതികളും, വേഗതയുള്ള മധുരവും - ഫില്ലിംഗുകളുടെ വിശാലമായ ചോളം, തുടക്കക്കാർ - പലതരം കുഴെച്ചതുടർപ്പ് എന്നിവ കാണും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഉല്പന്നത്തിന്റെ രുചി എല്ലാവർക്കും തൃപ്തികരമാകും.

ബേഗെൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ബാഗെലുകൾക്കുള്ള കുഴെച്ച നിറം ഓപ്ഷനുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്: പഫ്, തൈര്, മണൽ - പട്ടിക തുടരാവുന്നതാണ്. ഈ മുറികൾ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, വലത് പൂരിപ്പിക്കൽ ആവശ്യമുള്ള ഘടന നേടുന്നു. ഒരു നിബിഡ തീജ്വാലയ്ക്കായി, ഒരു വേഗത്തിലുള്ള പുഷ്പം കുഴമ്പ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, അത് വളരെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, അത് ഒരു ചീഞ്ഞ നിറയൽ സംരക്ഷിക്കുകയും റഡ്ഡി നിറത്തിൽ ഇത് പ്രസാദിക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മാവു പുളിച്ചമാവണം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക.
2. എണ്ണ, തടം ചേർക്കുക.
3. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
4. ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് നീക്കിവെച്ചു. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

കോട്ടേജ് ചീസ് റോളുകൾ ഒരു മധുരപലഹാരമാണ്, ഇത് നേരിയ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഘടനയും ഉയർന്ന ഭക്ഷണ വസ്തുക്കളും ആണ്. മധുരമുള്ള ബേക്കിംഗ് വേഷവിധേയമായ ഉപയോഗപ്രദമായതും പോഷകാഹാരവുമായ ഉൽപന്നം കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിനു പുറമേ, ഉല്പന്നത്തിന്റെ സംശയാസ്പദമായ ഉപഭോക്താക്കളെ ബാധിക്കും. ഒരു സവിശേഷ പ്ലസ് എന്നത് തിരക്കുള്ള വേഗതയും ലാളിത്യവും ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് തിരക്കിലാണ് വീട്ടമ്മമാർ.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. മാവ് കൊണ്ട് അധികമൂല്യ എണ്ണ.
2. മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ആക്കുക.
3. അര മണിക്കൂർ കുഴെച്ചതുമുതൽ.
4. ത്രികോണങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് പിണ്ഡം റോള്, ചുരുൾ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഒരു പാചകമാണ് കോട്ടേജ് ചീസ് തൈര്.

സാൻഡ്വിച്ച് റോളുകൾ

ജാം നിന്ന് ജാം കൊണ്ട് ബാഗെൽ ഹോം തിയറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ചു ഒന്നരവര്ഷമായി ബേക്കിംഗ് ശേഖരം നിറയും. സോഫ്റ്റ് മാവ് തികച്ചും ദ്രാവക പൂരിപ്പിക്കൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ പലപ്പോഴും ഒരു അടിത്തറയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ രണ്ട് മിനുട്ടിൽ കൂടുതൽ ഭാരമില്ലാതെ ചേർക്കരുത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപന്നം വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - 200 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഉരുകി അധികമൂല്യ ൽ മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും, സമരം നൽകുക.
2. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ മാവും ചേർക്കുക.
3. തണുത്ത കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ അയയ്ക്കുക.
4. ഒരു സർക്കിൾ, വെട്ടി, സ്റ്റഫ്, മടക്കിക്കളയുക, 175 ഡിഗ്രി 20 മിനുട്ട് ചുട്ടു.
5. ഭവനങ്ങളിൽ പാകം ചെയ്ത ബാഗെൽ പൊടി ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കണം.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉള്ള ബാഗെൽസ്

നിങ്ങൾ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചാൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വേവിച്ച കാലിൻ പാൽ ഉള്ള ബേഗെൽസാണ് ഹൃദ്യവും ഉയർന്ന കലോറി ഡസർട്ടും കമ്പനിയുമായി ഇടപഴകുന്നത് . ലളിതമായ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും പാത്രത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ ഫില്ലിംഗിൽ നിന്നും വേഗമുള്ള പാചകം ഈ പാചകത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷതയാണ്. ഒരു മണിക്കൂറോളം വേവിച്ച ബേക്കിംഗ് ഉൽപാദനം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• വെണ്ണ - 400 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 600 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• വേവിച്ച പാൽ - 740 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

1. പുളിച്ച ക്രീം വരെ പുളിച്ച വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
2. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മാവു കലർത്തി വെണ്ണ ചേർക്കുക.
3. അര മണിക്കൂർ തണുത്ത ലേക്കുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈമാറ്റം.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ത്രികോണുകൾ, സ്റ്റഫ്, റോൾ, ചുട്ട് റോളുകൾ എന്നിവ മുറിച്ച് ഒരു വൃത്തത്തിലേക്ക് ചുരുങ്ങുക.

പുളിച്ച ക്രീം മുകളിലുള്ള ബാഗെൽസ്

പുളിച്ച ക്രീം, മാഴ്സർ എന്നിവയിലെ ബേഗെലുകളുടെ പാചകരീതി മിതമായ വിലയും എളുപ്പമുള്ള പാചകരീതിയും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. അതു യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കരുത്, എന്നാൽ അതിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ എഴുന്നേറ്റു വരെ കാത്തിരിക്കരുത്. എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അത് ഒരു ലെയറിലേക്ക് ഉരുട്ടി അത് വെട്ടി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പൂരിപ്പിക്കൽ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കണം. 20 മിനിറ്റ് സമയമെടുക്കുന്ന സമയത്തെ പലപ്പോഴും പാചകക്കുറിപ്പ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മക്ക് - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പൊള്ളൽ മുളകും. വെള്ളം ഊറ്റി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ ചേർക്കുക. മാവു നൽകുക.
3. ആക്കുക, ഭാഗമായി മുറിച്ച്, ഒരു സർക്കിളിലേക്ക് ചുരുട്ടും.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് പൂരിപ്പിക്കൽ, റോൾ, ചുട്ടു എന്നിവ ഇടുക.
5. പോപ്പി വിത്തുകൾ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു പാചക ആകുന്നു, ഏത് പൊടി അലങ്കരിച്ച വേണം.

തൈര് ലുള്ള ബാഗെൽസ്

ആപ്പിളുകളുള്ള ബാഗെൽസ് - വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള മധുരപലഹാരം ലളിതവും രുചിയുള്ളതും സാമ്പത്തികവുമാണ്. പോഷകാഹാരവും താങ്ങാവുന്ന വിലയും കൈയ്യിലെടുക്കുമ്പോൾ വിലകൂടിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെലവഴിക്കരുത്, കൂടാതെ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൻസറിക്കായി മാറും. അത്തരം ബേക്കിംഗും നിസ്സംഗതയോടും അതിന്റെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളേയും ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല: താഴ്ന്ന വിലയും മികച്ച രുചിയും, വളരെ അടയാളപ്പെടുത്തും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കെഫീർ - 200 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• മാവു - 450 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
• ആപ്പിൾ - 3 പി.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണ, മുട്ട, പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം സംയോജിപ്പിക്കുക.
2. കഫീറിൽ, സോഡ ചേർക്കുക, ഇളക്കി മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
3. മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇടുക.
4. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, ആപ്പിൾ വെട്ടിയെടുത്തു.
5. മുട്ടകൾ ഉരുട്ടി മുരടൽ, സ്റ്റഫ് ആൻഡ് ചുരുൾ മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ.
6. ബാഗെൽസ് - 200 ഡിഗ്രിയിൽ 20 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിങ് ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

ബിയറിലെ ബാഗെൽസ്

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ബാഗെൽസ് ലളിതമായും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കിയ പോഷകാഹാരവും ആകർഷകവുമായ ഡിസേർട്ടിന്റെ പട്ടികയിൽ ചേർക്കും. ഈ ബേക്കിംഗിന്റെ സവിശേഷതയാണ് ബിയറിന്റെ സഹായത്തോടെ നേടിയ കുഴെച്ചതുടത്തിലെ എയർ ഘടന, അതിന്റെ രചനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. നട്ട് stuffing സ്വാദും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ കലോറി വിഭവം തിരോധാനം തിരിഞ്ഞു.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 900 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ബിയർ - 450 മില്ലി;
• അധികമൂല്യ - 400 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 350 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മാവും വെണ്ണയും പൊടിക്കുക. 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ബിയറും ചേർക്കുക.
2. ഒരു മണിക്കൂർ ചുടേണ്ടതിന്നും വൃത്തിയാക്കി.
3. നട്ട് 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, മുളകും.
4. 180 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, പൂരിപ്പിക്കൽ, ആകൃതിയും ചുട്ടു വ്യാപിച്ചു.

ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെൽസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

യീസ്റ്റ് കുഴെച്ച ജാം ഉപയോഗിച്ച് ബാഗെൽസ് വർഷങ്ങളോളം ജനപ്രിയമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്. ഈ തയാറാക്കലിൽ, എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ് - ഗുണമേന്മയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ. യീസ്റ്റ് ജാർ അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ ആണ്, ഇത് ടിൻ ചെയ്യേണ്ടതാണ്. പക്ഷേ, അന്തിമഫലങ്ങൾ പ്രതീക്ഷകൾ കവിഞ്ഞതും യജമാനന്മാർക്ക് ഉരുകി പാചകവും നൽകും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 800 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് - 30 ഗ്രാം;
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ജാം - 500 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ഊഷ്മള പാൽ ൽ, പഞ്ചസാര 20 ഗ്രാം മാവും 100 ഗ്രാം യീസ്റ്റ് നൽകുക. അര മണിക്കൂറെ വിടുക.
2. മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടച്ച് സ്പൂൺ നൽകുക.
3. മാവും വെജിറ്റബിൾ ഓയിലയും ചേർക്കുക. ഒരു മണിക്കൂർ വിശ്രമം.
4. കുഴെല് റോൾ, സ്റ്റഫ്, ആകാരം.
5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

മാർക്കടൈഡ് കൂടെ ബാഗെൽസ്

തികച്ചും അപ്രതീക്ഷിതമായി ബാഗെൽസ് അത്തരം പാചകം കൊണ്ട് ഒന്നും നല്ല പുറത്തു വരും എന്നു അഭിപ്രായം നിഷേധിക്കുക. ഒരു ജ്യൂസ് ചേരുവയിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിച്ച വെളിച്ചവും ആൻറി ഡൗവും, മധുരവും സുഗന്ധവുമുള്ള പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു തനതായ വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് വീണ്ടും ചൂടാക്കിയ ചരക്കുകൾ സാമ്പത്തികമായി ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ രസകരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
• മാവ് - 250 ഗ്രാം;
• സോഡ - ഒരു സ്പൂൺ 1/3;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• jujube - 300 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പുളിച്ച ക്രീം സോഡ, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക.
2. ത്രികോണങ്ങൾ, സ്റ്റഫ്, റോൾ എന്നിവയിലേക്ക് ചുരുക്കുക.
3. ബാഗെൽസ് - 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25 മിനുട്ട് ബേക്കിംഗ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

പഫ് പേസ്ട്രിയുടെ ബാഗെൽസ്

നിങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് പഫ് പേസ്ട്രി വാങ്ങുകയും മരവിപ്പിച്ച സരസഫലങ്ങൾ പാക്ക് ചെയ്താൽ സ്റ്റോറിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ ചാരനിറത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ചട്ടം പോലെ, അത്തരം സെമി-ഫിനിഷ് ഉത്പന്നങ്ങൾ പെട്ടെന്നുള്ള പാചകരീതിയും മികച്ച രുചിയിലും സന്തുഷ്ടരാണ്. ഒരു ജനപ്രിയ ഡെസേർട്ട് - ഷെയ്റിനൊപ്പം ബാഗെൽ ഒരു ഭവനത്തിൽ വിഭവം അലങ്കരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് അവർ ചായകുടിക്കുമ്പോൾ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• പഫ് പേസ്ട്രി - 2 ഇല;
• ചെറി - 300 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചെറി കഷായം വെള്ളം ഊറ്റി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
2. ത്രികോണങ്ങൾ, സ്റ്റഫ്, റോൾ എന്നിവ മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി.
3. 200 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.