തേൻ കേക്ക് "Ryzhik" - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഒരു കേക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നത്? ഗതി, ആദ്യം, ഒരു അവധി, ഒരു സന്തോഷകരമായ മൂഡ്, മേശയിൽ ഒരു കുടുംബം വൈകുന്നേരം. ചിലപ്പോൾ ഒരു സാധാരണ ആഴ്ചയിൽ ഈ രുചികരമായ മധുരപലഹാരത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതു വലിയവനും മഹത്തരവും എന്തെങ്കിലും പാചകം അത്യാവശ്യമല്ല, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരെയും പ്രശസ്തമാക്കാൻ കഴിയും, ലളിതമായ, എന്നാൽ insanely സ്വാദിഷ്ടമായ കേക്ക് "Ryzhik". അത് വളരെ വേഗം തന്നെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ഫലം അത്ഭുതകരമാണ്. അങ്ങനെ ഏതെങ്കിലും സമയം പാഴാക്കാം എന്നു, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ ഉടൻ തേൻ കേക്ക് Ryzhik തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചക പരിഗണന നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യും.


ക്ലാസിക് കേക്ക് "റൈചിക്"

കേക്ക് "Ryzhik" - മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട ഡസർട്ടുകൾ. Ryzhik കേക്ക് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ക്ലാസിക്ക് പാചകം തലമുറ തലമുറയായി കടന്നു. ഓരോ പുതുമയും പുതിയ എന്തെങ്കിലും ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, പക്ഷേ പ്രധാന ഹൈലൈറ്റ് എപ്പോഴും ഒരേ തുടരുന്നു - തേൻ സൌരഭ്യവാസനയായി നേർത്ത ദോശ, ഒരു നുരമി ക്രീം കൊണ്ട് ഇണചേർന്ന. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കേക്ക് rozhik എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ചുവന്ന കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കാം. ആദ്യം ഞങ്ങൾ ഒരു ക്രീം നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഫാറ്റി സോൾ ക്രീം എടുത്തു ഒരു കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള നുരയെ ഫോമുകൾ വരെ (നിങ്ങൾ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം) പഞ്ചസാര നന്നായി തല്ലി. ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ കേക്കിന് കേക്കിനെ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മുട്ട എടുത്ത് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, സോഡ, തേൻ എന്നിവകൊണ്ട് പൊടിക്കുക. നന്നായി എല്ലാം കലർത്തി ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് മിശ്രിതം ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ്. പിന്നെ തീ നിന്ന് പിണ്ഡം നീക്കം, തണുക്കുന്നു സൌമ്യമായി മാവു ചേർക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിനു ശേഷം അവയിൽ 10 സമാന ഭാഗങ്ങളും റോൾ പന്ഡുകളുമാണുള്ളത്. ഓരോ പന്ത് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി ഉരുട്ടി 200 ° അഴകിൽ വെവ്വേറെ ബാക്ക് ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ ദോശകളും തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അരികുകൾ ട്രിം ചെയ്യുക, ട്രിമ്മിംഗ് ഉപേക്ഷിക്കരുത്.

പിന്നെ നമ്മൾ ഞങ്ങളുടെ തണുത്തുറഞ്ഞതും തണുത്തുറഞ്ഞതുമായ ക്രീമുകൾ എടുത്ത് അവരോടൊപ്പം ദോശ കൊണ്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മൂടുന്നു. കേക്കിനിടയിൽ കേക്ക് കൊണ്ട് സ്ക്രാപ്പുകൾ പൊക്കി. പൂർണമായും ലഹരി ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ 10 മണിക്കൂറോളം ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്ത മധുരപലഹാരത്തെ നാം നീക്കം ചെയ്യും.

വേവിച്ച പാൽ പാലുപയോഗിച്ച് "Ryzhik" കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, തേൻ, വെണ്ണ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ദുർബലമായ തീയിട്ടു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, നിരന്തരം ഇടപെടുക. ഉടൻ മിശ്രിതം തിളച്ചു, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം സോഡ, മാവു ചേർക്കുക. സമചതുര കട്ടിയുള്ള തരിമാവണം ചേർത്ത് 8 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. സൌമ്യമായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു നേർത്ത പാളിയായി ചുട്ടു ഓരോ ഉരുട്ടി.

അടുത്തതായി, ക്രീം തയ്യാറാക്കാം. വേവിച്ച പാൽ കുടിക്കുകയും ഒരു മിക്സറും വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുകയും ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീമുകളോട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

അതിനുശേഷം ക്രീം ഖേദിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ഓരോ കേക്കും നന്നായി കളയാം. ആ എല്ലാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കേക്ക് "റെഡ്", നിങ്ങൾ ചായ പകരും പട്ടികയിൽ എല്ലാവരും വിളിക്കാം.

കായ്കൾക്കും പഴങ്ങളോടു കൂടിയ കേക്ക് "റൈചിക്"

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ചായയ്ക്ക് ഒന്നും ഇല്ലെങ്കിൽ, ഈ പാചകത്തിന് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്. ഞങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ വാങ്ങുന്നു, ഞങ്ങൾ ക്രീം ഉണ്ടാക്കേണം, ഞങ്ങൾ പഴങ്ങളും എല്ലാം മുറിച്ചു, കേക്ക് തയ്യാറാണ്. ഇപ്പോൾ കുറച്ചുകൂടി വിശദമായി.

ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം അടിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, തല്ലി തുടരും. ക്രീം വളരെ നനഞ്ഞ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. അൽപം നാരങ്ങ നീര്, നാരങ്ങ സന്ധം ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂർത്തിയായ ദോശ എടുത്ത് കേക്ക് കിടന്നു തുടങ്ങും. ആദ്യ കേക്ക് ക്രീം കൊണ്ട് മേലാകെ ആൻഡ് അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് തളിച്ചു ആണ്. രണ്ടാമത്തെ കേക്ക് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് പൂശി, പെട്ടെന്ന് കിവി ഉണ്ടാക്കുക. അടുത്ത കേക്ക് വീണ്ടും പുഴുക്കലാണ്. രണ്ടാമതായി, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കട്ട് മാൻഡറിൻ ചേർത്ത്, മുകളിൽ പിണ്ണാക്ക് വയ്ക്കുകയും ബാക്കിയുള്ള പഴങ്ങളാൽ അലങ്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എല്ലാ കേക്ക് "Ryzhik" റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ നിന്ന് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ടീ കുടിക്കാൻ കഴിയും!